кулинарные рецепты

Жульен с лангустинами в корзинках из теста фило Лангустины в сливках - это сытно, вкусно и красиво. Интересная подача в корзинках из теста "Фило" выгодно выделит это блюдо на любом праздничном столе. Корзинки можно сделать заранее, они…

Сладкая тыква с изюмом Сладкая тыква с изюмом - это идеальное сочетание нежной тыквы и сочного изюма, которое непременно покорит ваш вкус. Этот десерт станет настоящим угощением для вас и ваших близких. Ингредиенты: 200 грамм…

Шарлотка Нет ничего более уютного, чем запах свежеиспеченного яблочного пирога, наполняющий ваш дом. Этот рецепт прост в приготовлении, а результат вас приятно удивит.  Своим фирменным рецептом шарлотки с редакцией журнала “Фокус…

Рецепт приготовления банановых панкейков  Вы когда-нибудь пробовали панкейки? Если нет, то вам определенно стоит это сделать. Этот десерт уже давно завоевал сердца сладкоежек по всему миру, и он точно может стать вашим любимым вариантом…

Тонкие блины без соды В мире существует огромное количество рецептов приготовления вкусных, ароматных, сытных блинов. Блины - это простое блюдо, которое готовится быстро из минимума продуктов.  Блины считаются символом Солнца, а XI века…

Заварные блинчики на молоке Эти тонкие ажурные блинчики прекрасно подходят для фаршированных блинов, как со сладкой, так и не сладкой начинкой. Ингредиенты: 1 литр молока, 4 яйца, сахар (от 1 до 3-х столовых ложек, зависит от…

Ажурные блины из бутылки Для приготовления ажурных блинов нам понадобится обычная пластиковая бутылка на 1,5 литра и воронка.  С помощью воронки насыпаем в бутылку:  10 ст.ложек (с горкой) муки,  2 яйца,  3 ст.ложки сахара,…

Сютлач - восхитительный молочно-рисовый десерт со вкусом детства Сютлач всегда есть в меню турецких ресторанов и его традиционно готовят в каждой турецкой семье. Название этого блюда происходит от слова süt, что по-турецки означает молоко.…

Торт«Малиновый пломбир» Малиновый пломбир - это изысканное и нежное лакомство, которое покорит сердца всех любителей сладкого. Сочетание свежей малины и кремового пломбира создает неповторимый вкусовой букет.  В этой статье я поделюсь с…

Пряничный домик  Новогодние и рождественские праздники - лучшее время для кулинарного волшебства. Хотите наволшебить себе дом или квартиру в Новом году? Тогда испеките пряничный домик, используйте практики визуализации, загадайте желание и…

Манты - лучший проверенный рецепт теста, которое не рвется Манты - это популярное блюдо восточной кухни, которое обязательно стоит попробовать. Приготовление мантов может показаться сложным, но с нашим рецептом вы сможете легко приготовить…

Грузинский ореховый соус «Баже» Грузинский ореховый соус «Баже» - это одно из самых известных блюд грузинской кухни, которое прославилось своим неповторимым вкусом и ароматом. Этот соус универсален и подходит к многим блюдам, придавая им…

Рулетики из куриного филе с сыром "Фета" и помидорами в беконе Ингредиенты на 6 рулетиков: 3 куриных грудки (филе) 1 средний помидор 100 гр. сыра "Фета" 12 тонких полосок бекона 3 зубчика чеснока (пропустить через пресс)…

Бельгийские вафли Лучший рецепт воздушных бельгийских вафель получается благодаря дрожжам, которые добавляют в тесто вместо разрыхлителя. Взбитые белки, которые вводят в тесто перед выпеканием, дают хрустящую корочку. Ингредиенты: 30…

Печенье с предсказаниями (рецепт+список предсказаний) Печенье с предсказаниями прекрасно подойдет для любого праздника, не только для Нового года.  Испечь их не очень сложно, но зато какое это веселое праздничное развлечение! Ведь у…

Как приготовить кабачки по-грузински Ингредиенты: Кабачки молоденькие 3-4 шт. Заправка: грецкие орехи 0,5 стакана петрушка -1/2 пучка кинза -1/2 пучка чеснок 2-3 зубчика 1 чайная ложка хмели-сунели оливковое…

Ореховый торт с карамелью Ореховый торт с карамелью - это нежный бисквит – настоящее удовольствие для гурманов. Рецепт Орехового торта с карамелью: Ингредиенты: 200 г пшеничной муки 200 г сахара 200 г молотых орехов (можно…

Торт Раван Торт "Раван" - это традиционный индийский десерт, который готовится из творога, муки, сахара и ароматных специй. Этот торт обладает нежной текстурой и богатым вкусом.  Вот рецепт торта "Раван": Ингредиенты для теста: 1…

Яблочный пирог с карамелью и орехами Песочное тесто по этому рецепту подойдет для выпекания пирогов, галет, печенья и другой сладкой и не сладкой выпечки. Ледяная вода – 150 мл Подсолнечное масло – 150 мл Щепотка соли Муки…

Как приготовить печеные яблоки Как же это все-таки вкусно – нежная мякоть печеного яблока взрывается во рту миллионом ярких брызг, дарит ощущение праздника и фейерверка, приносит нотки сладости и кислинку, легкость и насыщение, невесомость…

Ореховая запеканка со сливами  Сочные сливы, политые карамелью и украшенные измельченными орехами - незабываемый десерт. Ингредиенты: 2 чашки грецких орехов, измельченных 1 чашка слив без косточек 3/4 чашки коричневого сахара…

Печенье с орехами и шоколадом  Хрустящее печенье с грецкими орехами и вкраплениями шоколада станет отличным дополнением к чаю или кофе. Рецепт печенья с орехами и шоколадом: Ингредиенты: 200 г сливочного масла (мягкого) 150 г…

Картофельное пюре с сыром по-грузински Привычное картофельное пюре может стать деликатесом, если приготовить его по грузинскому рецепту. Рецепт картофельного пюре с сыром по-грузински (ташмиджаби) родом из горной Сванетии и кто попробовал…

Сладкие вафли, ПП вафли с творогом и кабачковые вафли Знаете ли вы, что 25 марта отмечается Международный день вафель. Вафля переводится как сота или ячейка и пекут их еще с 13 века. Существует версия, что в 14 веке рецепт вафель…

Дыня в сиропе Дыня в сиропе морозной зимой принесет аромат прошедшего лета и пополнит организм полезными веществами. В дыне содержится больше витамина С, чем в цитрусах, а железа в 17 раз больше, чем в молоке. Кроме того, в состав этой…

Как сушить ягоды на зиму Сушка является самым легким, простым и дешевым способом приготовления заготовок. Таким образом можно сохранить ягоды, фрукты, овощи, зелень и грибы. Сушеные продукты не имеют никаких консервантов, но при этом…

Теплый салат с хрустящими баклажанами по-грузински Салат очень вкусный, деликатесный, подойдет для праздничного стола и как повседневное блюдо. Похожий салат подают в ресторане “Панорама” в Батуми. Обязательно сделайте теплый салат из…

Малиновый пирог Этот малиновый пирог не сравнится с обычной выпечкой. Сочная малина сочетается с полезным творогом и слоеным дрожжевым тестом, которое можно купить во многих магазинах или сделать самому. Ингредиенты: Слоеное тесто…

Рулетик к чаю за 20 минут  Очень вкусный рулет к чаю из простых ингредиентов, на приготовление которого уходит всего 20 минут, и съедается он тоже очень быстро. Ингредиенты:  Для теста:  3 яйца, 5 ст. ложек сахара, щепотка…

Легкая острая закуска из шампиньонов Если вы ищете простой и вкусный рецепт закуски, то закуска из шампиньонов с помидорами и специями в легком маринаде с кунжутом - идеальный выбор для вас. Эта закуска отличается необычным вкусом…

Светофор - полезный салат из сырых овощей  Салаты из сырых овощей - это прекрасный источник витаминов и минералов, необходимых для здоровья нашего организма. Сырые овощи богаты клетчаткой, которая является очень важным аспектом для…

Cупер-тесто на пельмени и вареники Возьмите на заметку. ВСЕГДА чистая кухня. Запомните изюминку рецепта. Попробуйте! Ингредиенты: газировка 1 ст. (минеральная вода газированная) яйцо 1 шт  соль 0, 5 ч. л. сахар 0, 5 ч. л.…

Китайские ленивые пельмени Каких только пельменей не бывает на свете! У каждого народа есть пельмени или что-то подобное. Мы предлагаем вам приготовить вам китайские ленивые пельмени с имбирем и соевым соусом. Это очень необычно и вкусно!…

Весенние витаминные коктейли Зимой популярны согревающие напитки - кофе, чай и глинтвейн, а весной хочется чего-то вкусного и освежающего. Давайте приготовим вкусные весенние витаминные коктейли, которые придутся по вкусу и детям и…

Морковный салат с кунжутом Овощи должны присутствовать в нашем рационе круглый год. Салаты из овощей можно готовить как на праздники, так и на каждый день. Морковный салат с кунжутом - простой в приготовлении и очень вкусный салат.…

Кокосовый торт Ежегодно 13 марта отмечают день кокосового торта. Это новый праздник, но у него уже много поклонников во всём мире. Ещё 2000 лет назад торговцы из Индии возили кокосы в Африку. В 13 веке кокос добрался до Европы. Называли…

Национальный праздник шоколадного суфле отмечают в США 28 февраля Точного времени изобретения этого десерта не зафиксировано. Существует легенда, по которой для короля Людовика XVI повар приготовил блюдо с взбитыми белками и овощами.…

Рецепт вишневого пирога Ежегодно 20 февраля отмечают Национальный праздник вишнёвого пирога в США. Вишневый пирог готовят из песочного теста и целых ягод вишни Морелло. А верх пирога украшают узором из теста «решёточка». В Америке его…

Самые полезные и необычные начинки к блинам 20 февраля - первый день Масленицы. А значит мы начнем печь аппетитные блинчики – символ масленичной недели. Блины – универсальное блюдо, ведь они могут быть поданы как на завтрак, так и на…

Мятные лепешки 11 февраля в США отмечают Национальный День мятных лепешек, в которых под горьким шоколадом скрывается хрустящая мятная начинка. Первые лепешки стали массово производить в 50-х годах прошлого века. Сначала они продавались…

Рецепт морковного торта от кондитера Ирины Сырцевой Ежегодно 3 февраля в США отмечают Национальный день морковного торта. Морковь – сладкий корнеплод, поэтому еще в средние века ее использовали для придания натуральной сладости десерту,…

Маринованные шампиньоны Маринованные шампиньоны - пикантная закуска, которая уместна и на праздничном столе и в будний день. Приготовить их можно быстро и просто по нашему рецепту. Ингредиенты 1 кг шампиньонов (хорошенько промыть)…

Рецепт медового торта от кондитера Ирины Сырцевой 1 февраля отмечается Международный день десерта. Это относительно новый гастрономический праздник.  Поначалу это был праздник одного десерта. 1 февраля 2008 года кондитер Энджи Дадли…

Шоколадный торт 27 января во всём мире празднуется День шоколадного торта Изобретение шоколадного торта относительно недавнее. С 1828 года из какао-бобов научились получать масло и порошок. Из них готовили напитки и плитки. А позже был…

Капкейки с шапочками из творожного сыра Всемирный день любителей сыра отмечают 20 января. Сыр – очень древний продукт. Самый древний сыр, найденный археологами датируется 1615 г. до н.э. Он лежал рядом с мумифицированным телом в…

Творожный штоллен - пошаговый рецепт Череда зимних праздников подходит к концу и завершается празднованием Старого Нового года. Рождественская выпечка будет очень уместна на праздничном столе. Она очень разнообразна и богата пряностями.…

Мясо по-грузински в духовке Вкуснее этого мяса вы в жизни ничего не пробовали! Давно известно, что грузинская кухня славится мясными блюдами, их разнообразием, тонким вкусом, отличными способами подготовки мяса к приготовлению, приправами…

Салат с говядиной, шампиньонами и огурцами Потрясающий салат из простых продуктов, приготовьте его и он станет вашим любимым в копилке рецептов. Ингредиенты: говядина отварная, 500 г; банка консервированных шампиньонов 2…

Салат с кальмарами и орехами Салат с высоким содержанием белка, очень вкусный и сытный, достоин занять свое место на праздничном столе. Добавьте его в свою копилку рецептов! Ингредиенты: 500 гр. кальмаров  300 гр. свежих…

Хе из рыбы по-корейски Хе — национальная корейская закуска, которую готовят из овощей с птицей, мясом или рыбой путем маринования. Для приготовления хе подойдет любая не костлявая рыба: форель, кета, горбуша, семга или минтай (для более…