X
;

Баклажаны на зиму

Баклажаны на зиму: лучшие рецепты молдавской и грузинской кухни Закуска из баклажан с болгарским перцем  Консервированные баклажаны на зиму со сладким болгарским перцем и сладкой морковкой - это замечательная зимняя закуска ко многим…

Простейший рецепт самого вкусного печенья

Простейший рецепт самого вкусного печенья Кто не любит попить чай холодным осенним днем? А если еще и с очень вкусным печеньем? Домашнее творожное печенье можно испечь вместе с детьми по этому простому рецепту. В нем …

Как вкусно приготовить скумбрию

Как вкусно приготовить скумбрию Рыбка  получается максимально приближенной по вкусу к копченой. Ингредиенты: Скумбрия — 1 шт Луковая шелуха Соль — 5 ст. л. Вода — 1 л Приготовление: Луковую шелуху замочить ненадолго…

Заварное дрожжевое безопарное тесто для пирожков

Заварное дрожжевое безопарное тесто для пирожков Ингредиенты: 3 столовые ложки муки 3 столовые ложки масла подсолнечного 1 столовая ложка сахара 1 чайная ложка соли Способ приготовления: Соединить все компоненты и залить…

6 испытанных способов заготовки помидоров на зиму

6 испытанных способов заготовки помидоров на зиму Помидоры можно сохранить практически в любом виде: сушить, вялить, заморозить, сделать сок, пюре, пасту, варенье, засолить и замариновать как отдельно, так и с другими овощами.…

Как сушить хурму в домашних условиях

Как сушить хурму в домашних условиях Хурма – древний ценный фрукт, о котором много веков слагали легенды. Она считается символом мудрости, силы и красоты. Наиболее известная легенда о хурме, появившаяся в культурах Кавказа, гласит, что…

Как похудеть без диет

Как похудеть без диет Как похудеть без диет? Возможно ли такое? А почему нет! 7 советов о том, как начать сбрасывать лишний вес без всяких диет, точно убедят вас в этом. Но, не нужно думать, что лежа на диване с куском торта в обнимку у…

Вкусные и простые запеканки

Вкусные и простые запеканки Духовка — гениальное изобретение человечества, потому что в ней можно с легкостью приготовить много сытных блюд. Здесь собраны  несколько рецептов аппетитных запеканок, которые домашние будут просить вас…

Самые главные советы по консервации

Самые главные советы по консервации Как правильно стерилизовать банки для консервации. Прежде всего, их надо вымыть очень хорошо, проверить на наличие трещин. Первый способ стерилизации банок это пар, мы стерилизуем банки с помощью…

Как сделать вкусные начинка для блинчиков

Как сделать вкусные начинка для блинчиков Готовить блины должна уметь каждая опытная хозяйка, так как это блюдо является основой кулинарии. Но просто «пустыми» блинами мало кого удивишь в наше время. Да и раньше к блинной трапезе…

Как хранить и готовить облепиху

Как хранить и готовить облепиху Правду говорят: кто не верит, что золото растёт на деревьях, тот просто не видел облепиху осенью. Лучезарная солнечная ягода, усыпавшая длинные ветки хрупких на вид деревьев и кустарничков, не оставляет ни…

Сметанное желе с бананами

Сметанное желе с бананами Очень вкусный десерт. Ингредиенты 500 грамм сметаны, 100 грамм сахара, 25 грамм шоколада, 2 банана, 15 гр желатина -1 стол ложка с верхом Вода 100 мл. Приготовление. Сметану нужно…

Арбузный мохито

Арбузный мохито Отличным освежающим десертом-напитком будет арбузный мохито. Для приготовления нужно около 700 грамм арбузной мякоти, стакан яблочного сока, сок одного лайма и две веточки мяты. В блендер кладем мякоть арбуза,…

Заготовки на зиму из тыквы

Заготовки на зиму из тыквы Какие тыквы можно консервировать? В первую очередь хозяйки заготавливают продукты, которые в силу каких-то причин нельзя хранить долго. К примеру, плоды с повреждённой при ударе кожицей или отломанным под…

Как приготовить цукаты из тыквы

Как приготовить цукаты из тыквы Вкусная сладость заменит конфеты, а готовое лакомство не испортится даже по прошествии нескольких месяцев. Ингредиенты: Тыква 2 кг Сахар 500 г Лимон 1 шт. Апельсин 1 шт. Приготовление…

Литовский холодный борщ

Литовский холодный борщ Для жарких летних дней рецепт холодного свекольника ‒ идеальное решение быстрого, лёгкого и сытного обеда или ужина, а также один из вариантов спастись от знойного лета и немного охладиться. Ингредиенты: кефир…

Манник на кефире

Манник на кефире Есть множество способов готовить манники, а самый надёжный – на кефире.  Правила приготовления манника Манка предварительно замачивается в кефире на ½ часа или на 1 час, для набухания. Это – главное, что нужно…

Дыня в сиропе

Дыня в сиропе Дыня в сиропе морозной зимой принесет аромат прошедшего лета и пополнит организм полезными веществами. В дыне содержится больше витамина С, чем в цитрусах, а железа в 17 раз больше, чем в молоке. Кроме того, в состав этой…

Цукаты из имбиря

Цукаты из имбиря Цукаты из имбиря - замечательное лакомство, которое поможет быстро справиться с болью в горле и облегчит кашель. С имбирными цукатами можно пить чай, добавлять их в выпечку или просто рассасывать при боли в горле.…

Имбирный мёд

Имбирный мёд Принимайте всю зиму по 1 ч. ложке в день - это вкусно и полезно! Хранить имбирный мёд нужно в холодильнике. Ингредиенты: корень имбиря - 200 гр. лимоны - 2 шт. инжир - 100 грамм курага - 100 грамм клюква -…

Как приготовить жареное молоко

Как приготовить жареное молоко Жареное молоко - необычайно вкусное лакомство. И если вы еще ни разу не пробовали этот десерт, сейчас самое время его приготовить. Ингредиенты: 0,5 л молока, 300 г муки, 3 яйца, 150 г…

Пирог с вареньем

Пирог с вареньем  Пирог с  вареньем очень хорошо поднимается. Легко и быстро его можно приготовить на скорую руку. Ингредиенты: 1 яйцо 1 стакан любого варенья 1 стакан молока 2,5 стакана муки 1 ч. л. соды  …

Яблочная шарлотка

Яблочная шарлотка Ингредиенты: Яблоки — 4 шт. Мука — 2 стакана Яйца  — 5 шт. Масло сливочное растопленное — 150 г Сахар — 2 стакана Корица молотая — по вкусу Орех мускатный молотый — по вкусу Лимонная цедра тёртая…

Аджика зелёная с орехами и сельдереем

Аджика зелёная с орехами и сельдереем Очень вкусная грузинская аджика: ее добавляют в разные блюда - ваше блюдо станет неповторимым. Чтобы приготовить аджику грузинскую зеленую, вам нужно Ингредиенты: 1 стакан грецких орехов 1…

Цукаты из арбузных корок

Цукаты из арбузных корок Цукаты из арбузных корок — это необычный и вкуснейший десерт. В арбузных корочках содержится множество полезных компонентов, которые сохраняются при таком виде обработки. Употребление цукатов из арбузных корок…

Маринованные кабачки

Маринованные кабачки Ингредиенты: 500 гр молодых кабачков 1,5 ч. ложки соли Для маринада: 70 гр подсолнечного рафинированного  масла 2 ст. ложки уксуса 9%(можно заменить на лимонный сок) 2 ст. ложки меда (можно заменить на…

Как сушить ягоды на зиму

Как сушить ягоды на зиму Сушка является самым легким, простым и дешевым способом приготовления заготовок. Таким образом можно сохранить ягоды, фрукты, овощи, зелень и грибы. Сушеные продукты не имеют никаких консервантов, но при этом…

3 потрясающих рецепта из кизила

3 потрясающих рецепта из кизила Кизил содержит витамин С,  укрепляет иммунитет, повышает защитные функции организма, обладает противовоспалительными, бактерицидными и жаропонижающими свойствами, так что на зиму пару баночек лучше припасти.…

Кунжутное печенье

Кунжутное печенье Кунжут, или сезам, пришел к нам из глубокой древности. Он фигурирует во множестве легенд и преданий и не зря, потому что этот продукт — настоящий кладезь витаминов, минералов и других полезных веществ. Чем полезен…

Сырое варенье из фейхоа

Сырое варенье из фейхоа Фейхоа по содержанию йода можно сравнить с морепродуктами (до 50 мг на 100 г мякоти). Плоды рекомендованы при для лечения заболеваний щитовидной железы, связанных с недостатком йода в организме. Также их полезно…

Кубете (Слоеный пирог с курицей, картофелем и луком)

Кубете (Слоеный пирог с курицей, картофелем и луком) Кубете (или кобете) - это блюдо крымско-татарской кухни. Начинка располагается между двумя слоями тонкого теста, иногда песочного, полупесочного или слоеного. Кубете - всегда большой…

Как приготовить паштеты для завтрака

Как приготовить паштеты для завтрака Паштеты — блюдо, которое идеально подходит и на завтрак, и для перекуса, а ещё для фуршетной вечеринки в качестве закуски. Паштеты готовить легко, времени много они не отнимают, а результат…

Кизил маринованный

Кизил маринованный Ингредиенты: 1 кг спелого кизила 1,5 стакана уксуса (9%) (стакан 250 гр.) 3,5 стакана воды 1 столовая ложка соли 1 чайная ложка сахара тимьян мята гвоздика лавровый лист. Приготовление:…

Домашний квас на смородине

Домашний квас на смородине Ингредиенты: Смородина (красная и черная) — 500 грамм Мята — 1 пучок Вода — 3 литра Сахар — 200-250 грамм Свежие дрожжи — 10 грамм Способ приготовления: Переберите и промойте 500 грамм…

Роллы по-грузински

Роллы по-грузински Ингредиенты: сулугуни 110 г сметана 1 ст.л. лук зеленый 10 г петрушка 6 г мята 10 г помидоры 65 г огурец 45 г грецкий орех (для соуса) 250 г куриный бульон 150-200 мл соль специи…

Шоколадный брауни

Шоколадный брауни Ингредиенты: яйца — 7 шт. шоколад (не меньше 60 % какао) — 200 г какао — 2 ст. л. сливочное масло — 150 г сахар — 220 г щепотка соли Приготовление: Белки отделить от желтков, перетереть желтки…

Лимонад для жарких дней

Лимонад для жарких дней В жаркую погоду так приятно насладиться ароматным вкусом приготовленного своими руками фруктового лимонада. Сохраняйте рецепты! Вишневый лимонад Ингредиенты на кувшин 1,5 л: 1 крупный лимон (или 2 поменьше)…

Ароматерапия против комаров

Ароматерапия против комаров Эфирные масла гораздо безопаснее репеллентов и их можно использовать даже в присутствии маленьких детей. В отличие от химических средств они не вызывают аллергических реакций и отравления. Поэтому эфирные…

Как сохранить фрукты и овощи свежими

Как сохранить фрукты и овощи свежими Спелые помидоры, ароматные персики, сладкие бананы и хрустящий салат на прилавках так аппетитно выглядят: так и хочется прикупить побольше, чтобы сполна насладиться вкусом свежих фруктов и овощей. Как…

Супер-вкусный сумасшедший пирог Crazy Cake

Супер-вкусный сумасшедший пирог Crazy Cake Это бюджетный, простой и потрясающе вкусный американский "сумасшедший" пирог,  рецепт которого был придуман в США во время кризиса 30-х годов и до сих пор пользуется большой популярностью.…

Как приготовить печеные яблоки

Как приготовить печеные яблоки Как же это все-таки вкусно – нежная мякоть печеного яблока взрывается во рту миллионом ярких брызг, дарит ощущение праздника и фейерверка, приносит нотки сладости и кислинку, легкость и насыщение, невесомость…

Джем из арбузной мякоти

Джем из арбузной мякоти Этот джем  можно просто есть ложкой, запивая мятным чаем. Из него  также получается прекрасные смузи, коктейли, муссы и другие десерты. Ингредиенты: Мякоть арбуза — 1 кг Сахар — 1 кг Лимонный сок — 1…

Сырники с шоколадом

Сырники с шоколадом Ингредиенты: Яйца куриные — 2 шт. Творог — 400 г Соль — 1/4 ч. л. Крупа манная — 3,5 ст. л. Шоколад молочный — 50 гр. Мука — 50 г Приготовление: Яйца взбить с солью. Выложить творог в глубокую…

Баклажаны с орехами (Грузинская кухня)

Баклажаны с орехами (Грузинская кухня) Ингредиенты: 1 кг баклажан; 3/4 стакана грецких орехов; Винный  уксус по вкусу (не меньше четверти стакана) 0,5 стакана растительного масла; 0,5 ч.л. семян кинзы; Сухие хмели-…

Как приготовить лимонный джем

Как приготовить лимонный джем Оказывается, найти в продаже лимонный джем не так-то просто. А приготовить его самой очень легко! Ингредиенты: Лимон — 1 кг Вода — 2 л Сахар-песок — 3 кг Приготовление: 1. Можно сделать  …

Яблочный пирог в нежнейшей заливке

Яблочный пирог в нежнейшей заливке Ингредиенты: Для теста: Мука — 2,5 стакана Сахар — 2 ст. л. Яйцо Сливочное масло (размягченное) — 300 г Для начинки: Яблоки — 4 шт Сметана — 1 стакан Сахар — 1 стакан…

Как приготовить кетчуп в домашних условиях

Как приготовить кетчуп в домашних условиях  Кетчуп – один из самых универсальных соусов. Он подходит к макаронам и картошке, мясу и рыбе, и любое блюдо с ним кажется вкуснее. Однако покупные соусы редко имеют в своем составе только…

Карамелизированные апельсины

Карамелизированные апельсины Удивительный по своему вкусу цитрусовый десерт в сладкой карамели отлично подходит к чаю. Яркая восточная сладость способна заменить без вреда для здоровья любые конфеты, а для ее приготовления понадобятся…

На данном сайте используются файлы cookie, чтобы персонализировать контент. Продолжая использовать этот сайт, Вы соглашаетесь на использование наших файлов cookie Принять Подробнее