Шарлотка

266

Шарлотка

Нет ничего более уютного, чем запах свежеиспеченного яблочного пирога, наполняющий ваш дом. Этот рецепт прост в приготовлении, а результат вас приятно удивит. 

Своим фирменным рецептом шарлотки с редакцией журнала “Фокус внимания” поделилась Александра Шаулова, кондитер, мастер пряничной росписи.

Готовим и наслаждаемся!

Ингредиенты:

  • 4 яблока ( если большие, то 3 шт)
  • 3 яйца
  • 1/2 ст сахара
  • 1 пакетик ванильного сахара 
  • 1 ст просеянной муки 
  • 1 ч л разрыхлителя 

Приготовление:

Нагреть духовку до 180 градусов. Очистить и нарезать кубиками яблоки и отложить в сторону.

В отдельной кастрюле смешать венчиком (миксер не нужен) яйца с сахаром, плюс ванильный сахар. Добавить муку с разрыхлителем. Перемешать.

Засыпать яблоки в тесто. 

Должно быть не тесто с яблоками, а яблоки в тесте. Выкладываем в форму застеленную пергаментом. Отправляем в духовку на 20-25 мин.

Приятного аппетита!

Знаете ли вы, что:

  • Шарлотка, или «яблочный пирог по-английски», изначально является английским десертом. Ее название происходит от слова «charlote», которое в переводе означает «десерт с начинкой из яблок».
  • Первое упоминание о шарлотке датируется XVIII веком. Этот десерт был очень популярен в Англии и был излюбленным угощением во времена короля Георга III.
  • Шарлотка отличается своей простотой приготовления. Самый простой рецепт может содержать всего несколько основных ингредиентов, таких как яблоки, сахар, мука и масло.
  • Помимо классической яблочной шарлотки, существует множество вариаций этого десерта. Например, шарлотка с грушами, вишней, абрикосами или даже ягодами.
  • Шарлотка стала популярным десертом не только в Англии, но и во многих других странах мира. Ее простота и вкус сделали ее любимой выпечкой во многих семьях.

Комментарии закрыты.

На данном сайте используются файлы cookie, чтобы персонализировать контент. Продолжая использовать этот сайт, Вы соглашаетесь на использование наших файлов cookie Принять Подробнее