РЕЦЕПТЫ

Как замариновать грибы для праздничного стола Вкусные хрустящие грибочки — это лакомство, которое обожают многие. Шампиньоны сейчас можно купить круглый год, а за пару минут из них готовится потрясающая закуска на праздничный стол.…

Хе из рыбы по-корейски Хе — национальная корейская закуска-сала, которую готовят из овощей с птицей, мясом или рыбой путем маринования. Для приготовления хе подойдет любая не костлявая рыба: форель, кета, горбуша, семга или минтай (для…

Маринованные сливы Маринованные сливы можно подавать как приправу к мясу, в салаты, и просто подать на стол. Предлагаем небольшую подборку рецептов приготовления маринованных слив. Маринованные сливы с чесноком  Сладко-кислая слива с…

Торт "Лесной мох" Рецепт тортика польской кухни. Всегда удивляет гостей своим ярким видом. Потом покоряет вкусом и безумной нежностью. Так что дайте ему хорошо пропитаться, лучше всю ночь. После приготовления вы получите 12 порций.…

Китайские ленивые пельмени Каких только пельменей не бывает на свете! У каждого народа есть пельмени или что-то подобное. Мы предлагаем вам приготовить вам китайские ленивые пельмени с имбирем и соевым соусом. Это очень необычно и вкусно!…

Самый вкусный печёночный тортик Ингредиенты: Говяжья печень — 1 кг Яйца — 4 шт Молоко — 1 стакан Морковь — 4 шт (крупная) Репчатый лук — 4 шт (средние луковицы) Растительное масло — для обжаривания майонез, соль,…

Имбирный чай с медом Ингредиенты: 1. очищенный имбирь (1 чашка) 2. мед (1 чашка) Приготовление смеси: Помойте и высушите имбирь, а затем очистите его. После этого мелко измельчите имбирь и положите в миску. Добавьте в миску…

Морковный торт Рецепт морковного торта дошел до наших дней из средневековья. Особенность приготовления морковного торта в том, что все сухие ингредиенты смешиваются отдельно от мокрых, затем соединяются и тесто вымешивается до более густой…

Белковый торт с куриной грудкой на 100 грамм - 96.94 ккал  Ингредиенты: 10 белков, 2 желтка, 1 куриная грудка, 200 г нежирного творога, зелень, листья салата, ¼ стакана нежирного кефира, соль, перец.…

Сметанник в мультиварке Ингредиенты: 1 стакан сахара 1 стакан муки 1 стакан сметаны 1 яйцо 1 чайная ложка гашеной соды ванилин на кончике ножа Для приготовления крема 1 стакан нежирной сметаны 1 стакан пудры…

3 согревающих напитка, которые спасут от осенней хандры Необычное сочетание фруктов и душистых пряностей превратят эти напитки в настоящее волшебное зелье, которое поднимет настроение даже в самый хмурый день. Кофе с апельсиновой…

Шоколадно - творожный мягкий пирог Ингредиенты: На форму 22-24 см Для шариков из творога: Творог - 250 г Мука - 3 столовые ложки Яйцо - 1 штука или 2 желтка Сахар - 50 г Кокосовая стружка - 40 г Для теста:…

Жареная слоёная самса с мясом Ингредиенты: Для теста: ● Мука — 1 кг ● Вода кипяченая — 2 стакана ● Сливочное масло — 200 г ● Соль — неполная 1 чайная ложка Для начинки: ● Свинина — 500 г ● Говядина — 500 г ● Лук — 3-4…

Закуска из помидор по-грузински Такая закуска из помидор есть в меню всех грузинских ресторанов. Попробуйте и вам понравится! Ингредиенты: 1 кг помидор 4  шт. болгарских перца, желтый и зеленый 2 головки чеснока 2 красных…

Итальянская пицца с морепродуктами Традиционная итальянская пицца - это очень тонкое тесто и такой же тонкий слой начинки из двух-трех ингредиентов.  Даже не верится, что много веков назад пицца считалась пищей бедняков, Сейчас это…

Натуральные сладости: 5 рецептов без сахара и яиц Натуральные лакомства содержат много витаминов, обладают высокой энергетической ценностью, в них нет сахара и яиц, они подойдут веганам и всем, кто придерживается здорового питания. Мы…

Как вкусно приготовить скумбрию Рыбка  получается максимально приближенной по вкусу к копченой. Ингредиенты: Скумбрия — 1 шт Луковая шелуха Соль — 5 ст. л. Вода — 1 л Приготовление: Луковую шелуху замочить ненадолго…

Заварное дрожжевое безопарное тесто для пирожков Ингредиенты: 3 столовые ложки муки 3 столовые ложки масла подсолнечного 1 столовая ложка сахара 1 чайная ложка соли Способ приготовления: Соединить все компоненты и залить…

Cупер-тесто на пельмени и вареники Возьмите на заметку. ВСЕГДА чистая кухня. Запомните изюминку рецепта. Попробуйте! Ингредиенты: газировка 1 ст. (минеральная вода газированная) яйцо 1 шт  соль 0, 5 ч. л. сахар 0, 5 ч. л.…

Традиционные узбекские соусы и маринады Если вы любитель узбекской кухни, наверняка слышали о таких соусах, как сузьма, наршараб и гураоб. А знаете ли вы, как они готовятся? В данной статье мы постараемся вам об этом рассказать, Чтобы…

Как сделать вкусные начинка для блинчиков Готовить блины должна уметь каждая опытная хозяйка, так как это блюдо является основой кулинарии. Но просто «пустыми» блинами мало кого удивишь в наше время. Да и раньше к блинной трапезе…

Желейный торт без выпечки с лаймовым вкусом Ингредиенты: печенье (подобное «Юбилейному») — 200 гр.; сметана — 500 г; масло сливочное — 100 г; творог (или сливочный сыр) — 150 г; сахар — 120 г; желатин — 1 пакетик (10…

Сметанное желе с бананами Очень вкусный десерт. Ингредиенты 500 грамм сметаны, 100 грамм сахара, 25 грамм шоколада, 2 банана, 15 гр желатина -1 стол ложка с верхом Вода 100 мл. Приготовление. Сметану нужно…

Сладкие заготовки из имбиря на зиму: 3 вкусные идеи Этот уникальный восточный корень обладает массой полезных свойств, которые сохраняются даже в сладких заготовках на зиму. Из имбиря можно готовить варенье, цукаты, джемы, пюре и другое. С…

Литовский холодный борщ Для жарких летних дней рецепт холодного свекольника ‒ идеальное решение быстрого, лёгкого и сытного обеда или ужина, а также один из вариантов спастись от знойного лета и немного охладиться. Ингредиенты: кефир…

Заливной пирог с ягодами Заливной пирог приготовить легко. Для начинки можно брать как свежие, так и замороженные ягоды. Ингредиенты для основы: 180 гр муки 1/2 ч.л разрыхлителя 70 гр сливочного масла 50 гр натурального…

Дыня в сиропе Дыня в сиропе морозной зимой принесет аромат прошедшего лета и пополнит организм полезными веществами. В дыне содержится больше витамина С, чем в цитрусах, а железа в 17 раз больше, чем в молоке. Кроме того, в состав этой…

Кекс Мазурка с сухофруктами и орехами Кекс Мазурка с сухофруктами и орехами — это ароматный десерт с насыщенным, ярким вкусом, готовится очень просто и быстро. Состав: Смесь из орехов и сухофруктов — 300-400 гр.(грецкие орехи,…

Варенье из киви и яблок Яблоки — 2 килограмма Киви — 1 килограмм Сахар — 1 килограмм Лимон — 1 штука Вода — 1 стакан Яблоки моем и очищаем от кожуры, затем режем небольшими дольками. Киви также очищаем от кожуры и…

Сырные гренки «Пятиминутки» Хотите приготовить на завтрак что-то вкусное, но нет времени? Есть отличный вариант: сырные гренки «Пятиминутки». Всего несколько ингредиентов, минимум времени и на столе появится ароматная закуска. Сочетание…

Сливочный сыр с укропом Домашний сыр – очень ценный продукт, поскольку в его составе нет консервантов, эмульгаторов, ароматизаторов и прочих вредных добавок. Сыр на кефире – один из распространённых вариантов приготовления домашнего…

Аджика зелёная с орехами и сельдереем Очень вкусная грузинская аджика: ее добавляют в разные блюда - ваше блюдо станет неповторимым. Чтобы приготовить аджику грузинскую зеленую, вам нужно Ингредиенты: 1 стакан грецких орехов 1…

Маринованные кабачки Ингредиенты: 500 гр молодых кабачков 1,5 ч. ложки соли Для маринада: 70 гр подсолнечного рафинированного  масла 2 ст. ложки уксуса 9%(можно заменить на лимонный сок) 2 ст. ложки меда (можно заменить на…

Освежающий напиток "Розовый лимонад" Вам понадобится: - грейпфрут; - розмарин; - кубики льда. Готовим: нарежьте треть грейпфрута на кружочки, затем на дольки. Закиньте в кувшин или графин. Добавьте пару веточек розмарина. Залейте всё…

3 потрясающих рецепта из кизила Кизил содержит витамин С,  укрепляет иммунитет, повышает защитные функции организма, обладает противовоспалительными, бактерицидными и жаропонижающими свойствами, так что на зиму пару баночек лучше припасти.…

Сырое варенье из фейхоа Фейхоа по содержанию йода можно сравнить с морепродуктами (до 50 мг на 100 г мякоти). Плоды рекомендованы при для лечения заболеваний щитовидной железы, связанных с недостатком йода в организме. Также их полезно…

Как приготовить желе из яблок Яркое, красивое и необыкновенно вкусное желе из яблок можно приготовить в домашних условиях на зиму. Это очень просто. Ингредиенты: Яблоки - 1 кг Сахар - 150 гр. Вода - 2,5 стакана…

Как приготовить паштеты для завтрака Паштеты — блюдо, которое идеально подходит и на завтрак, и для перекуса, а ещё для фуршетной вечеринки в качестве закуски. Паштеты готовить легко, времени много они не отнимают, а результат…

Домашний квас на смородине Ингредиенты: Смородина (красная и черная) — 500 грамм Мята — 1 пучок Вода — 3 литра Сахар — 200-250 грамм Свежие дрожжи — 10 грамм Способ приготовления: Переберите и промойте 500 грамм…

Лимонад для жарких дней В жаркую погоду так приятно насладиться ароматным вкусом приготовленного своими руками фруктового лимонада. Сохраняйте рецепты! Вишневый лимонад Ингредиенты на кувшин 1,5 л: 1 крупный лимон (или 2 поменьше)…

Конфеты из сухофруктов Самый вкусный и самый полезный десерт: конфеты из сухофруктов. Без сахара, 100% натурально, можно детям, если нет аллергии на ингредиенты. Ингредиенты: финики, изюм, инжир кешью, фисташки, грецкие орехи…

Кабачки в кляре Ингредиенты: -кабачки -1-2 яйца (от размера кабачка);  -100 мл простокваши (воды, молока, кефира, пива);  -пшеничную муку;  -соль,  -смесь перцев,  -чеснок,  -подсолнечное масло для жарки Приготовление:…

Как приготовить печеные яблоки Как же это все-таки вкусно – нежная мякоть печеного яблока взрывается во рту миллионом ярких брызг, дарит ощущение праздника и фейерверка, приносит нотки сладости и кислинку, легкость и насыщение, невесомость…

Сырники с шоколадом Ингредиенты: Яйца куриные — 2 шт. Творог — 400 г Соль — 1/4 ч. л. Крупа манная — 3,5 ст. л. Шоколад молочный — 50 гр. Мука — 50 г Приготовление: Яйца взбить с солью. Выложить творог в глубокую…

Яблочный пирог в нежнейшей заливке Ингредиенты: Для теста: Мука — 2,5 стакана Сахар — 2 ст. л. Яйцо Сливочное масло (размягченное) — 300 г Для начинки: Яблоки — 4 шт Сметана — 1 стакан Сахар — 1 стакан…

Как приготовить кетчуп в домашних условиях  Кетчуп – один из самых универсальных соусов. Он подходит к макаронам и картошке, мясу и рыбе, и любое блюдо с ним кажется вкуснее. Однако покупные соусы редко имеют в своем составе только…

Жареные баклажаны с мясом Ингредиенты: 2 баклажана 500 грамм куриного фарша 3 яйца лук репчатый 3 зубчика чеснока масло растительное мука соль перец специи по вкусу Приготовление: Нарезаем баклажаны…

Белковый салат для снижения веса от Елены Бахтиной Благодаря высокому содержания белка и клетчатки этот салат салат способствует быстрому снижению веса. Ингредиенты: белокочанная капуста 100 грамм; 1 небольшой огурец;…

Секреты идеальных сырников Для идеального приготовления ароматных сырников на завтрак мы подготовили советы бывалых хозяек. Следуя им, вы непременно приготовите супер вкусные сырнички. Приступим? Выбираем творог Выбирайте только…

Желе из красной смородины Божественно вкусное желе из красной смородины на зиму приготовить очень просто. Его не нужно варить и при таком способе приготовления все витамины сохраняются. Если вы один раз приготовите это лакомство, то…