Роскошные розы из яблок и слоеного теста

272

Роскошные розы из яблок и слоеного теста

Розы из яблок – великолепный десерт, достойный праздничного стола.

Ингредиенты:

  • Сливочное масло — 50 г + для смазывания
  • Сахар — 50 г + 2 ст. ложки
  • Яблоки — 2 штуки
  • Молотая корица — 1 ч. ложка
  • Яйцо — 1 штука
  • Вода — 2 ч. ложки
  • Бездрожжевое слоеное тесто — 250 г
  • Сахарная пудра — по вкусу

Приготовление:

Разогрейте духовку до 200 °С. Формочки для кексов смажьте сливочным маслом и посыпьте 2 ложками сахара.

Яблоки разрежьте пополам, удалите сердцевину, нарежьте фрукты тонкими ломтиками.

Разложите их на плоской тарелке и поставьте в микроволновую печь на 30–45 секунд. Накройте тарелку с яблоками пищевой плёнкой.

Смешайте 50 г сахара с корицей. Растопите сливочное масло. Яйцо взбейте вилкой с водой до однородности.

Слоеное тесто раскатайте в тонкий прямоугольный пласт и разрежьте на длинные ленты шириной 7–10 см.

Положите одну ленту теста горизонтально перед собой. Обильно смажьте её маслом и посыпьте сахаром с корицей.

На край ленты внахлест срезом вниз выложите яблоки. Ломтики должны на 5–6 мм выходить за ленту.

Сложите ленту пополам, чтобы яблоки с двух сторон были покрыты тестом. Смажьте тесто яйцом и посыпьте сахаром с корицей.

Сверните ленту рулетом. Таким же образом сформируйте розы из оставшегося теста и яблок.

Розы выложите в подготовленные формы и запекайте в разогретой духовке 30–45 минут до золотистого цвета. Перед подачей посыпьте сахарной пудрой. 

Насколько публикация полезна?

Нажмите на звезду, чтобы оценить!

Средняя оценка 5 / 5. Количество оценок: 1

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.

Сожалеем, что вы поставили низкую оценку!

Позвольте нам стать лучше!

Расскажите, как нам стать лучше?

Комментарии закрыты.

На данном сайте используются файлы cookie, чтобы персонализировать контент. Продолжая использовать этот сайт, Вы соглашаетесь на использование наших файлов cookie Принять Подробнее