Лучший маринад для шашлыка — мясо просто тает во рту
Существует много различных маринадов для шашлыков на любой вкус. Мясо, маринованное в киви, получается невероятно нежным, сочным, с неповторимым вкусом.
Мясо, замаринованное в киви, готовится намного быстрее, чем обычно.
Пропорции:
- 1 кг. свиной шеи
- 1 киви
- 1 лимон
- соль, перец по вкусу
Как замариновать мясо с помощью киви:
Возьмите спелые киви и очистите их от кожуры. измельчите блендером до состояния пюре. Добавьте сок лимона, соль, перец по вкусу.
Маринуйте мясо не больше 30 минут, в противном случае оно расползется на волокна.
Мясо, маринованное в киви, можно готовить на гриле, в духовке или жарьте на сковороде. Попробуйте, это очень вкусно!
Приятного аппетита!
Комментарии закрыты.