Лучший маринад для шашлыка — мясо просто тает во рту

1 083

Лучший маринад для шашлыка — мясо просто тает во рту

Существует много различных маринадов для шашлыков  на любой вкус. Мясо, маринованное в киви, получается невероятно нежным, сочным, с неповторимым вкусом. 

Мясо, замаринованное в киви, готовится намного быстрее, чем обычно.

Пропорции:

  • 1 кг. свиной шеи
  • 1 киви
  • 1 лимон
  • соль, перец по вкусу

Как замариновать мясо с помощью киви:

Возьмите спелые киви и очистите их от кожуры. измельчите блендером до состояния пюре. Добавьте сок лимона, соль, перец по вкусу.

Маринуйте мясо не больше 30 минут, в противном случае оно расползется на волокна.

Мясо, маринованное в киви, можно готовить на гриле, в духовке или жарьте на сковороде. Попробуйте, это очень вкусно!

Приятного аппетита!

Комментарии закрыты.

На данном сайте используются файлы cookie, чтобы персонализировать контент. Продолжая использовать этот сайт, Вы соглашаетесь на использование наших файлов cookie Принять Подробнее