Рецепт приготовления банановых панкейков 

265

Рецепт приготовления банановых панкейков 

Вы когда-нибудь пробовали панкейки? Если нет, то вам определенно стоит это сделать. Этот десерт уже давно завоевал сердца сладкоежек по всему миру, и он точно может стать вашим любимым вариантом завтрака.

Панкейки – это традиционное американское блюдо, которые представляют собой небольшие пышные блинчики, обычно подаваемые с кленовым сиропом или медом. 

Панкейки были придуманы еще в 17 веке и изначально являлись завтраком для рабочих, которые готовили их на сковороде над огнем. Со временем они стали символом американской кухни и одним из самых любимых десертов в США.

Популярность панкейков понятна: они просты в приготовлении, состоят из доступных ингредиентов и обладают неповторимым вкусом. Благодаря тому, что их можно приготовить на любой домашней кухне, панкейки стали идеальным десертом для семейных праздников и уютных завтраков.

Банановые панкейки – одно из самых распространенных и любимых вариантов блинчиков среди детей и взрослых. Они готовятся из банана, который придает им неповторимый аромат и вкус. 

Банановые панкейки могут быть дополнены различными топпингами: кленовый сироп, мед или ореховая паста.

Для приготовления банановых панкейков вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 1 яйцо
  • 200 мл молока
  • 1 банан
  • 200 гр муки
  • 1 ч. л. разрыхлителя
  • 1 ст. л. сахара
  • 1 ч. л. ванильного сахара
  • 40 гр сливочного масла

Приготовление:

  1. В отдельной посуде взбиваем венчиком (можно ручным или миксером) сахар и яйцо.
  2. Берем банан, очищаем его от кожуры и разминаем мякоть вилкой. Смешиваем банан, яйцо с сахаром и молоко.
  3. В отдельной миске смешиваем все сухие ингредиенты: 200 гр муки, 1 ч. л. разрыхлителя, 1 ст. л. сахара, 1 ч. л. ванильного сахара, щепотку соли.
  4. Добавляем постепенно сухую смесь в молоко с яйцом и бананом, все взбиваем миксером или ручным венчиком.
  5. В получившуюся смесь добавляем 40 гр растопленного сливочного масла и всё ещё раз тщательно перемешиваем.
  6. Готовим наши банановые панкейки на антипригарной сковороде без масла.

Время приготовления: 1,5 — 2 минуты с каждой стороны.

Используем к панкейкам свой любимый топпинг и наслаждаемся их невероятным ароматом и ярким вкусом! Приятного аппетита!

Анна Скворцова

 эксперт по развитию и продвижению кондитерского бизнеса. Организатор мастер-классов и обучающих мероприятий для кондитеров и пекарей. Спикер на профессиональных конференциях и фестивалях (Moscow Cake show 20, 23). Обозреватель гастрономических событий.

Комментарии закрыты.

На данном сайте используются файлы cookie, чтобы персонализировать контент. Продолжая использовать этот сайт, Вы соглашаетесь на использование наших файлов cookie Принять Подробнее