;

Китайские ленивые пельмени

0 302

Китайские ленивые пельмени

Каких только пельменей не бывает на свете! У каждого народа есть пельмени или что-то подобное. Мы предлагаем вам приготовить вам китайские ленивые пельмени с имбирем и соевым соусом. Это очень необычно и вкусно!

Ингредиенты:

  • 350 гр. свиного фарша;
  • 3 чашки китайской капусты, тонко нарезанной;
  • небольшой пучок зеленого лука, мелко нарезанный;
  • 2 ч.л. измельченного чеснока;
  • ½ ч.л. измельченного имбиря;
  • 1 ст.л. соевого соуса;
  • 1 ч.л. кунжутного масла;
  • 1 ч.л. соли;
  • ½ ч.л. черного молотого перца;
  • кукурузный крахмал для панировки.

Для соуса:

  • 3 ст. л. соевого соуса;
  • 1,5 ст. л. рисового уксуса.

Посыпьте китайскую капусту ½ ч.л. соли и оставьте на 15 минут, чтобы она пустила сок. Сильно отожмите капусту от лишней влаги.

В миске смешайте фарш с капустой, зеленый луком, чесноком, имбирем, соевым соусом кунжутным маслом, ½ ч.л. соли и черным молотым перцем. Слепите шарики 2,5 см в диаметре.

В кастрюле доведите до кипения воду.

Панируйте пельмени в кукурузном крахмале и опускайте в кипящую воду. Варите около 3 минут, периодически перемешивая, чтобы шарики не склеились. Как только шарики всплыли, они готовы. Подавайте с соусом.

Приятного аппетита!!!

Насколько публикация полезна?

Нажмите на звезду, чтобы оценить!

Средняя оценка 0 / 5. Количество оценок: 0

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.

Сожалеем, что вы поставили низкую оценку!

Позвольте нам стать лучше!

Расскажите, как нам стать лучше?

Оставьте ответ

На данном сайте используются файлы cookie, чтобы персонализировать контент. Продолжая использовать этот сайт, Вы соглашаетесь на использование наших файлов cookie Принять Подробнее