Малиновый пирог

Этот малиновый пирог не сравнится с обычной выпечкой. Сочная малина сочетается с полезным творогом и слоеным дрожжевым тестом, которое можно купить во многих магазинах или сделать самому.

Ингредиенты:

• Слоеное тесто 500 г
• Сахар 0,5 стакана
• Творог 500 г
• Сливки 2 ст. л.
• Малина 2 стакана
• Сахарная пудра 0,5 стакана

Приготовление:

Тонко раскатайте тесто и застелите им противень, сформировав бортики. Отправьте его в разогретую до 220 градусов духовку на 15 минут.

С помощью миксера смешайте творог с сахаром и сливками до однородной консистенции.

1 стакан малины засыпьте половиной сахарной пудры, поставьте на медленный огонь и проварите для получения сиропа.

На корж выложите творожную массу, залейте сиропом, выложите оставшуюся малину, присыпьте остальной пудрой. Подавайте пирог к столу! Ароматный, яркий и сытный пирог сметается со стола так же быстро, как и готовится. Отличный вариант для вечернего чаепития!