Салат с курицей и грецкими орехами
Простой в приготовлении, но вкусный с пикантным вкусом салат с курицей и грецкими орехами можно приготовить на праздничный стол и не только. Такое сочетание продуктов позволяет экспериментировать с другими ингредиентами. Например ананасы, чернослив, поджаренные кедровые орешки, сухарики помогут создать множество разных вариантов этого вкусного и сытного салата.
Ингредиенты:
- Филе куриное – 150 г
- Яйца – 2 шт
- Шампиньоны свежие – 100 гр
- Лук репчатый – 1 шт
- Сыр – 100 г
- Чеснок – 2 зубчика
- Орехи грецкие – 50 г
- Майонез – по вкусу
Приготовление:
Репчатый лук мелко нарезать. Шампиньоны отварить в подсоленной воде 15 минут. На раскаленной сковороде обжарить на растительном масле грибы с луком. Остудить.
Куриное филе отварить до готовности, остудить и мелко нарезать. Яйца отварить и натереть на терке.
Чеснок выдавить через пресс. Сыр натереть на терке. В тарелке смешать сыр, чеснок с майонезом.
Выложить салат слоями:
1 слой нижний – филе
2 слой – яйца
3 слой – грибы с луком
4 слой – сыр с чесноком и майонезом
5 слой – грецкие орехи
Каждый слой слегка смазать майонезом. Украсить можно черносливом и зеленью.
Приятного аппетита!
Комментарии закрыты.