;
просмотр Категория

Выпечка

Самые полезные и необычные начинки к блинам

Самые полезные и необычные начинки к блинам Совсем скоро начнется Масленица – любимый многими праздник. А значит мы начнем печь аппетитные блинчики – символ масленичной недели. Блины – универсальное блюдо, ведь они могут быть поданы как на…
Прочитайте больше...

Десерты для Новогоднего стола

Десерты для Новогоднего стола Новый год и Рождество —самые теплые и семейные праздники. Они связаны с приятной рутиной: украшение дома, поиск подарков родным и друзьям, уютные встречи в узком кругу, и конечно же, нас не обходят стороной…
Прочитайте больше...

Заливной пирог с курицей и грибами

Заливной пирог с курицей и грибами Заливной пирог - отличное блюдо, которое готовится быстро и легко. На приготовление теста уйдет не больше пяти минут, а результат получится супер! Ингредиенты для теста Яйца — 2 шутки Кефир — 0,5…
Прочитайте больше...

3 рецепта для новогоднего стола, от которых не бывает лишних килограммов

3 рецепта для новогоднего стола, от которых не бывает лишних килограммов Держите 3 потрясающих рецепта для новогоднего стола от Валентины Лагун, студентки «Академии здоровья Елены Бахтиной».  Для меня Новый год – это не только ёлка, но…
Прочитайте больше...

Новогодняя яблочная шарлотка от Марины Прокофьевой

Новогодняя яблочная шарлотка от Марины Прокофьевой Рецептом яблочной шарлотки делится Марина Прокофьева , практикующий тренер, коуч, астролог. Марина знает секреты, как из состояния вечного студента перейти в статус высокооплачиваемого…
Прочитайте больше...

7 диетических пирогов

7 диетических пирогов 1. Цельнозерновой пирог с капустой Полезная выпечка снова не оставляет ни единого шанса "детищам" коммерческих кулинарий! На 100 г: 110 ккал, белки - 6 г, жиры - 2 г, углеводы - 16 г. Ингредиенты: 400-500 г…
Прочитайте больше...

Яблочный пирог на кефире

Яблочный пирог на кефире Пирог получается пышным и очень ароматным – такая выпечка сделает праздником любое чаепитие, даже самое будничное. Порадуйте себя и близких таким по-настоящему летним десертом. Ингредиенты: 2-3 яблока 2…
Прочитайте больше...

Фруктовые кексы

Фруктовые кексы Простые в приготовлении и вкусные маффины без муки и сахара. В рецепте используется малина, но можно добавлять любые ягоды по вкусу: чернику, смородину, вишню, клубнику. Не менее вкусными получатся маффины с…
Прочитайте больше...

Пицца: 3 моментальных варианта теста и 7 видов начинки

Пицца: 3 моментальных варианта теста и 7 видов начинки 1. Кефирное тесто 1 стакан кефира 2-2,5 стакана муки (или сколько возьмет тесто) 1 яйцо 1 ст.л. растительного масла без запаха ½ ст.л. сахара 1/2 ч.л. соды СольШаг 1. Муку…
Прочитайте больше...

Ванильный кекс с влажной шоколадной начинкой

Ванильный кекс с влажной шоколадной начинкой Ингредиенты: Мука — 170 г Масло сливочное — 125 г Сахар — 200 г Яйца куриные — 3 шт. Йогурт — 150 г йогурта Какао-порошок — 40 г Вода — 60 мл Ванильная эссенция — 3 капли Сода — 0,5…
Прочитайте больше...

САМАЯ ПЫШНАЯ ДОМАШНЯЯ ШАРЛОТКА

САМАЯ ПЫШНАЯ ДОМАШНЯЯ ШАРЛОТКА ИНГРЕДИЕНТЫ: ● 2-3 яблока ● 1 чашка муки (чашка 240 мл) ● 1 чашка белого мелкого сахара ● 3 крупных яйца ● щепотка соли ● 1/2 ч.л. корицы ● 1/2 ч.л. ванильной эссенции ● 1 ст. л. крахмала (по желанию)…
Прочитайте больше...

ТЫКВЕННЫЕ БУЛОЧКИ

ТЫКВЕННЫЕ БУЛОЧКИ ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Молоко - 200 мл ● Сухие дрожжи - 11 г ● Тростниковый сахар - 130 г ● Тыквенное пюре - 200 г ● Соль - 1 щеп. ● Подсолнечное масло - 50 мл ● Пшеничная мука - 450 г ● Сливочное масло - 100 г ● Корица…
Прочитайте больше...

ШОКОЛАДНЫЙ КЕКС В МИКРОВОЛНОВКЕ

ШОКОЛАДНЫЙ КЕКС В МИКРОВОЛНОВКЕ ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Мука – 4 столовые ложки без горки ● Сахар – 4 столовые ложки без горки ● Какао порошок – 3 столовые ложки ● Яйцо – 1 шт ● Молоко – 3 столовые ложки ● Масло сливочное – 3 столовые ложки…
Прочитайте больше...

Пражский торт

Пражский торт Ингредиенты: 1 банка сгущенного молока 2 яйца 1 стакан муки 1 ч. л. соды, гашеной уксусом 3 ст. ложки какао Для крема: 2 стакана молока 1 яйцо 4 ст. ложки муки 1,5 ст. сахара 4 ст. ложки какао 250г сливочного…
Прочитайте больше...

Пирог со сгущенкой 

Пирог со сгущенкой  Ингредиенты:  Масло сливочное — 80 г  Печенье «Юбилейное» — 300 г  Желток яичный — 3 шт.  Молоко сгущенное — 400 мл  Лимоны — ½ штуки  Приготовление:  1. Кладем печенье в пару пакетов и размалываем в не…
Прочитайте больше...

Секреты идеальных сырников

Секреты идеальных сырников Для идеального приготовления ароматных сырников на завтрак мы подготовили советы бывалых хозяек. Следуя им, вы непременно приготовите супер вкусные сырнички. Приступим? Выбираем творог Выбирайте только…
Прочитайте больше...

СЫРНЫЕ ПЫШЕЧКИ  ЗА 10 МИНУТ

СЫРНЫЕ ПЫШЕЧКИ  ЗА 10 МИНУТ ТЕСТО: 1 стакан кефира, 1 стакан твёрдого тёртого сыра, 2 стакана муки, по пол чайной ложки сахара, соды и соли.... Всё перемешиваем, вымешиваем... Разделяем на колобки , раскатываем. НАЧИНКА:…
Прочитайте больше...

ТОП – 8 ЛУЧШИХ БЛЮД НА ПАСХУ

ТОП - 8 ЛУЧШИХ БЛЮД НА ПАСХУ 1. Православная пасха, как у бабушки Ингредиенты: Жирная сметана — 60 Грамм (лучше домашняя) Молоко — 250 Миллилитров Свежие дрожжи — 25 Грамм (прессованные) Сахар — 180 Грамм Ванильный сахар — 20…
Прочитайте больше...

САМЫЙ ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ ЯБЛОЧНОГО ПИРОГА

САМЫЙ ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ ЯБЛОЧНОГО ПИРОГА ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ, НЕЖНЫЙ И БЫСТРЫЙ (без яиц) Ингредиенты на сковороду среднего размера. ПРОДУКТЫ: - сахар 1 ст. - мука 1 ст. - манка 1 ст. - сода 1 ч.л. без горки - ваниль - корица - масло…
Прочитайте больше...

Слойки из готового слоеного теста с начинкой из замороженной вишни

Слойки из готового слоеного теста с начинкой из замороженной вишни Ингредиенты (получается 12 слоек среднего размера): - 500 гр слоеного теста (предварительно разморозить) - 250 гр вишни (предварительно разморозить) - 3-5 столовых…
Прочитайте больше...

Очень простой рецепт рогаликов

Очень простой рецепт рогаликов Тесто получается сдобным и, что самое главное, не надо ждать пока оно подойдёт, сразу же после замеса можно начинать заниматься выпечкой. Очень легко и быстро. Ингредиенты: 1 пачка (200 г.) масла 3…
Прочитайте больше...

Торт “Лесной мох” – новогодний, необычный, нежный

Торт "Лесной мох" - новогодний, необычный, нежный Рецепт тортика польской кухни. Всегда удивляет гостей своим ярким видом. Потом покоряет вкусом и безумной нежностью. Так что дайте ему хорошо пропитаться, лучше всю ночь. После…
Прочитайте больше...

Вкуснятина: cырники с шоколадом

Вкуснятина: сырники с шоколадом Ингредиенты: яйца куриные - 2 шт. творог - 400 г соль - 1/4 ч.л. крупа манная - 3,5 ст.л. шоколад молочный - 50 г мука - 50 г Приготовление: 1. Яйца взбить с солью. 2. Выложить творог в…
Прочитайте больше...

 Пушистые лепешки на кефире

 Пушистые лепешки на кефире: вкусно и быстро ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ТЕСТА: 500 мл кефира любой жирности 1 ч. л. соды 1 яйцо 2 ст. л. растительного масла 500–550 г муки 50 г сливочного масла соль по вкусу ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ НАЧИНКИ (НА…
Прочитайте больше...

Пирожное “Белочка”

Пирожное “Белочка” Очень нежные и пушистые пирожные! Вкус изюма не чувствуется, а коржи за счет него очень рыхлые. Ингредиенты: -Корж - 2 яйца -Полстакана сахара -100 г чёрного изюма (прокрутить через мясорубку) -Полстакана…
Прочитайте больше...

Шоколадная ватрушка

Шоколадная ватрушка Шоколадная ватрушка, приготовленная по данному рецепту, выглядит довольно необычно и красиво, а на вкус получается просто изумительной.  Ингредиенты: Творог — 500 г Яйца куриные (в тесто+в начинку) — 2 шт. + 3…
Прочитайте больше...

БЫСТРЫЙ РЕЦЕПТ “БЛИНЫ ИЗ БУТЫЛКИ”

БЫСТРЫЙ РЕЦЕПТ "БЛИНЫ ИЗ БУТЫЛКИ" Ингредиенты и приготовление: Нам понадобится обычная пластиковая бутылка на 1,5 литра и воронка. Насыпаем/наливаем в бутылку: 10 ст.ложек (с горкой) муки, 2 яйца, 3 ст.ложки сахара, пол чайной ложки…
Прочитайте больше...

Слойки из готового слоеного теста с начинкой из замороженной вишни

Слойки из готового слоеного теста с начинкой из замороженной вишни Ингредиенты (получается 12 слоек среднего размера): - 500 гр слоеного теста (предварительно разморозить) - 250 гр вишни (предварительно разморозить) - 3-5 столовых…
Прочитайте больше...

Сырные лепешки с начинкой

Сырные лепешки с начинкой Вкусные лепёшки, которые можно сделать с разной не сладкой начинкой. Эти лепёшки с грибами и цветной капустой. Готовить их очень просто. Ингредиенты: Тесто: Мука ( 360 - 400 г ) — 3 стак. Кефир (250 мл) —…
Прочитайте больше...

Булочки с плавленым сыром

Булочки с плавленым сыром Тесто: 200 г молока 1 ч.л. сухих дрожжей 1 ч.л. сахара (можно даже 2 или 3, чтобы послаще чуть тесто было) 300 г муки 2 ст.л. растительного масла без запаха Начинка: плавленный сыр для гамбургеров (10…
Прочитайте больше...

ДОМАШНЕЕ ПЕЧЕНЬЕ: ТОП-5 РЕЦЕПТОВ 

ДОМАШНЕЕ ПЕЧЕНЬЕ: ТОП-5 РЕЦЕПТОВ  1. Итальянское печенье ИНГРЕДИЕНТЫ: ● 250 г муки; ● 100 г сахара; ● 100 г сливочного масла; ● 10 г разрыхлителя для теста; ● 3–4 ст. л. теплой воды; ● 2–3 ч. л. корицы; ● щепотка соли.…
Прочитайте больше...

Муравейник

Муравейник Ингредиенты: Маслo сливочнoe — 125 г Яйцо — 1 шт Сахар — 4 ст. л. Молокo — 4 ст. л. Мука — 3 стак. Орехи грецкие (по желанию) — 100 г Молоко сгущeнное (вареное) — 1 бан. Приготовление: Сахар с яйцом…
Прочитайте больше...

Рулет или рецепт очень удачного бисквита

Рулет или рецепт очень удачного бисквита Пышный, мягкий, легко сворачивается (как в теплом, так и в холодном виде), не ломается, не сухой, вкусный... ИНГРЕДИЕНТЫ: Стакан - 250 мл Бисквит: 1/4 ст. молока 2 ст. л. сливочного…
Прочитайте больше...

Штрудель яблочный

Штрудель яблочный  Ингредиенты:  -2 листа слоеного теста,  -2-3 больших яблока,  -пол чайной ложки корицы,  -2 столовых ложки сахара,  -2 столовых ложки муки,  -Полстакана рубленных орехов,  -3 столовых ложки коричневого сахара,…
Прочитайте больше...

Оригинальный яблочный пирог

Оригинальный яблочный пирог Отрывной яблочный пирог получается очень ароматный, красивый, нежный и вкусный. А также обязательно порадует родных и близких! Ингредиенты: Тесто: Молоко — 150 мл. Дрожжи быстрорастворимые — 1,5 ч.л.…
Прочитайте больше...

ТОП-5 РЕЦЕПТОВ ВКУСНЕЙШЕГО ПЕЧЕНЬЯ

ТОП-5 РЕЦЕПТОВ ВКУСНЕЙШЕГО ПЕЧЕНЬЯ 1) ВКУСНОЕ И ХРУСТЯЩЕЕ ПЕЧЕНЬЕ  Ингредиенты: ● 2 кружки муки (объемом 200 мл.) ● 1 пачка 200 гр. маргарина ● 0,5 ст.пива Приготовление: 1. Порубить маргарин с мукой ножом, в крошку, затем…
Прочитайте больше...

10 рецептов из слоёного теста

10 рецептов из слоёного теста Что можно приготовить из слоёного теста? Очень много разных вкусностей! От простых слоёных «язычков» до шикарного торта «Наполеон»; слойки трубочки, «конвертики», «уголки», «розочки»; с начинкой из яблок,…
Прочитайте больше...

Праздник Маковея: приготовьте рулет с маком

Праздник Маковея: приготовьте рулет с маком Маковей — проводы лета. В этот день хозяйки пекут рулеты, булочки, пироги непременно с маком и подают к столу с медом.  Ингридиенты: на 4 порции Мука пшеничная   1 кг Молоко   1,5 стакана…
Прочитайте больше...

Рулетик к чаю за 20 минут 

Рулетик к чаю за 20 минут  Это очень вкусный рулет к чаю, на приготовление которого у меня уходит всего 20 минут, и съедается он тоже очень быстро. Ингредиенты:  Для теста:  -3 яйца, -5 ст. ложек сахара, -щепотка соли, -5 ст.…
Прочитайте больше...

Торт со сгущенкой на сковороде

Торт со сгущенкой на сковороде Торт со сгущенкой, приготовленный на сковороде, получается большой и очень вкусный, главное - дать ему хорошо пропитаться. Крем можно использовать любой, я сделала заварной, но пробовала и с варёной…
Прочитайте больше...

Вкусное домашнее печенье “Мадлен” за 15 минут

Вкусное домашнее печенье "Мадлен" за 15 минут Многие хозяйки идут покупать различные печенья в магазины. Но нет ничего лучше, чем домашняя выпечка. И сегодня мы решили подать к чаю классическое печенье "Мадлен". Вам потребуется:…
Прочитайте больше...

Нежнейший шоколадный пирог “Утренняя Роса”

Нежнейший шоколадный пирог "Утренняя Роса" Ингредиенты: мука - 300 г, маргарин или сливочное масло – 200 г, яйца куриные – 3 штуки, сметана – 150 г, разрыхлитель – 10 г, сахарный песок – 150 г, молоко – 3 ст.л., Шарики:…
Прочитайте больше...

Маме в копилку: творожное печенье «Слойка»

Маме в копилку: творожное печенье «Слойка» Ингредиенты: творог (мягкий) 350 г маргарин (размягченный) 250 г мука (просеять с разрыхлителем) 420-450 г разрыхлитель 1 ч.л. ванилин 1 г сахар 100 г Приготовление:…
Прочитайте больше...

Домашние ватрушки с творогом

Домашние ватрушки с творогом Ватрушки с творогом - прекрасная домашняя выпечка, знакомая нам с детства. Я люблю, чтобы тесто для ватрушек было сдобным, а начинка - сладкой. По этому рецепту творожные ватрушки получаются очень…
Прочитайте больше...

ПОДБОРКА САМЫХ СЫТНЫХ ПИРОГОВ

ПОДБОРКА САМЫХ СЫТНЫХ ПИРОГОВ 1. ПИРОГ С МЯСОМ "ЛЕГЧЕ НЕ БЫВАЕТ" Ингредиенты: ● 2 яйца ● 0.5 ч. ложка соли ● 1 стакан муки ● 1 стакан кефира ● 0.5 ч. ложка соды Начинка: ● 300 гр фарша ● 2-3 луковицы, порезать кубиками…
Прочитайте больше...