Фаршированные блины с курицей, грибами и сыром

530

Фаршированные блины с курицей, грибами и сыром

Рецептов фаршированных блинов — огромное количество. Мы вам предлагаем рецепт блинов с необычным оформлением, которые выглядят красиво и очень вкусные. Такие блины можно приготовить не только на Масленицу, но и в любой другой день.

Рецепт блинного теста:

  • 2 яйца
  • стакан молока
  • щепотка соли
  • 1 чайная ложка сахара
  • растительное масло

Все ингредиенты смешать до однородной массы, дать настояться тесту 10-15 минут, испечь блинчики.

Начинка для фаршированных блинов

  • Куриное филе
  • Шампиньоны
  • Репчатый лук
  • Сыр

Слегка обжарить на сковороде мелко нарезанное куриное филе с репчатым луком, добавить нарубленные шампиньоны, соль, перец, спассеровать до готовности.

В середину каждого блинчика положить начинку — обжаренные грибы с луком, сверху посыпать натертым на мелкой терке сыром, собрать края блина и завязать перьями зеленого лука так, чтобы получился мешочек.

Приятного аппетита!

Комментарии закрыты.

На данном сайте используются файлы cookie, чтобы персонализировать контент. Продолжая использовать этот сайт, Вы соглашаетесь на использование наших файлов cookie Принять Подробнее