Яблочный пирог

Яблочный пирог — это классическое и невероятно вкусное десертное блюдо, которое подходит как для яркого праздника, так и для уютного вечера в кругу семьи.  Готовьте его по этому простому рецепту и порадуйте своих близких вкусным десертом.

Крем:

• 1 яйцо
• 50 гр. сахара
• 15 гр. ванильного сахара
• 15 гр кукурузного крахмала
• 250 мл молока

Яйцо смешиваем с сахаром и ванилином. Добавим крахмал и размешиваем все до однородной консистенции. Вливаем молоко и ставим кастрюльку на огонь.
Постоянно помешиваем крем венчиком, пока он не загустеет. Убираем с огня.

Тесто:

• 2 яйца
• 100 гр. сахара
• щепотка соли
• 100 мл молока
• 50 мл растительного масла
• 1 стакан муки
• 1 чайная ложка разрыхлителя
• яблоки 300 грамм

Яйца взбить с сахаром и солью, добавить молоко и растительное масло без запаха.
Просеять муку, добавить разрыхлитель и замесить тесто.

Яблоки очищаем и нарезаем на небольшие кусочки. Отправляем их в тесто.
Переливаем тесто в форму.

Крем нанести сверху теста сеткой. Выпекать пирог 40 минут при температуре 180 градусов, посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!