кулинарные рецепты

Кокосовый торт Ежегодно 13 марта отмечают день кокосового торта. Это новый праздник, но у него уже много поклонников во всём мире. Ещё 2000 лет назад торговцы из Индии возили кокосы в Африку. В 13 веке кокос добрался до Европы. Называли…

Национальный праздник шоколадного суфле отмечают в США 28 февраля Точного времени изобретения этого десерта не зафиксировано. Существует легенда, по которой для короля Людовика XVI повар приготовил блюдо с взбитыми белками и овощами.…

Рецепт вишневого пирога Ежегодно 20 февраля отмечают Национальный праздник вишнёвого пирога в США. Вишневый пирог готовят из песочного теста и целых ягод вишни Морелло. А верх пирога украшают узором из теста «решёточка». В Америке его…

Три лучших рецепта блинов на Масленицу Главное угощение на Масленицу - блины, которые символизируют солнце, тепло и богатство. Блинам посвящено множество поговорок: "Как на масляной неделе в потолок блины летели", "Без блина не масляна",…

Самые полезные и необычные начинки к блинам 20 февраля - первый день Масленицы. А значит мы начнем печь аппетитные блинчики – символ масленичной недели. Блины – универсальное блюдо, ведь они могут быть поданы как на завтрак, так и на…

Мятные лепешки 11 февраля в США отмечают Национальный День мятных лепешек, в которых под горьким шоколадом скрывается хрустящая мятная начинка. Первые лепешки стали массово производить в 50-х годах прошлого века. Сначала они продавались…

Хрустящие венские вафли  Вкусные домашние вафли гораздо вкуснее магазинных и приготовить их можно быстро. Это сладкое лакомство придется по вкусу и детям и взрослым. Многие хозяйки ищут секрет, как приготовить хрустящие снаружи и мягкие…

Рецепт морковного торта от кондитера Ирины Сырцевой Ежегодно 3 февраля в США отмечают Национальный день морковного торта. Морковь – сладкий корнеплод, поэтому еще в средние века ее использовали для придания натуральной сладости десерту,…

Маринованные шампиньоны Маринованные шампиньоны - пикантная закуска, которая уместна и на праздничном столе и в будний день. Приготовить их можно быстро и просто по нашему рецепту. Ингредиенты 1 кг шампиньонов (хорошенько промыть)…

Рецепт медового торта от кондитера Ирины Сырцевой 1 февраля отмечается Международный день десерта. Это относительно новый гастрономический праздник.  Поначалу это был праздник одного десерта. 1 февраля 2008 года кондитер Энджи Дадли…

Шоколадный торт 27 января во всём мире празднуется День шоколадного торта Изобретение шоколадного торта относительно недавнее. С 1828 года из какао-бобов научились получать масло и порошок. Из них готовили напитки и плитки. А позже был…

Капкейки с шапочками из творожного сыра Всемирный день любителей сыра отмечают 20 января. Сыр – очень древний продукт. Самый древний сыр, найденный археологами датируется 1615 г. до н.э. Он лежал рядом с мумифицированным телом в…

Творожный штоллен - пошаговый рецепт Череда зимних праздников подходит к концу и завершается празднованием Старого Нового года. Рождественская выпечка будет очень уместна на праздничном столе. Она очень разнообразна и богата пряностями.…

Мясо по-грузински в духовке Вкуснее этого мяса вы в жизни ничего не пробовали! Давно известно, что грузинская кухня славится мясными блюдами, их разнообразием, тонким вкусом, отличными способами подготовки мяса к приготовлению, приправами…

Салат с говядиной, шампиньонами и огурцами Потрясающий салат из простых продуктов, приготовьте его и он станет вашим любимым в копилке рецептов. Ингредиенты: говядина отварная, 500 г; банка консервированных шампиньонов 2…

Салат с кальмарами и орехами Салат с высоким содержанием белка, очень вкусный и сытный, достоин занять свое место на праздничном столе. Добавьте его в свою копилку рецептов! Ингредиенты: 500 гр. кальмаров  300 гр. свежих…

Салат «Гранатовый браслет» с курицей Гранатовый браслет - очень вкусный и красивый салат для праздничного стола из простых продуктов. Ингредиенты: 300 г отварного куриного мяса 300 г картофеля 150 г лука 300 г свеклы 300…

Хе из рыбы по-корейски Хе — национальная корейская закуска, которую готовят из овощей с птицей, мясом или рыбой путем маринования. Для приготовления хе подойдет любая не костлявая рыба: форель, кета, горбуша, семга или минтай (для более…

Салат Тбилиси с говядиной и фасолью Сочный, яркий салат Тбилиси с необычным пикантным вкусом никого не оставит равнодушным. Идеально подобранное гармоничное сочетание всех ингредиентов - специи, грецкие орехи, кинза и ароматная заправка…

Салат со свеклой “Пиковая дама” На любом праздничном столе кроме сытных мясных салатов всегда должен быть легкие овощные салаты, которые не будут тяжелыми для желудка. Один из таких вкусных и легких салатов - Пиковая дама. В основе его…

Рулет из курицы с фисташками Вкусный, сочный, аппетитный рулет из курицы с грибами и фисташками станет прекрасной закуской и вашим фаворитом на праздничном столе. Ингредиенты Курица – 1 кг Грибы отварные – 200 г Фисташки –…

Десерты для Новогоднего стола Новый год и Рождество —самые теплые и семейные праздники. Они связаны с приятной рутиной: украшение дома, поиск подарков родным и друзьям, уютные встречи в узком кругу, и конечно же, нас не обходят стороной…

Немецкий рождественский штоллен - рецепт приготовления Штоллен - традиционная немецкая рождественская выпечка стала популярна и в нашей стране.  Сочное, ароматное тесто, с обильным количеством цукатов и марципановой начинкой……

Салат с курицей и грецкими орехами Простой в приготовлении, но вкусный с пикантным вкусом салат с курицей и грецкими орехами можно приготовить на праздничный стол и не только. Такое сочетание продуктов позволяет экспериментировать с…

Аджика сибирская Аджика по этому рецепту понравится всем, кто ее попробует. В меру острая, она подойдет и для праздничного стола, для мясных блюд и просто на хлеб намазать. Приготовьте аджику и она займет свое почетное место в вашей…

Самый вкусный печёночный тортик Ингредиенты: Говяжья печень — 1 кг Яйца — 4 шт Молоко — 1 стакан Морковь — 4 шт (крупная) Репчатый лук — 4 шт (средние луковицы) Растительное масло — для обжаривания майонез, соль,…

Салат с запеченной свеклой и авокадо Невероятно вкусный салат с сочетанием карамельной сладости свеклы и нейтральным вкусом авокадо.  Ингредиенты: 4 свеклы (350 гр.); 1 красная луковица, тонко нарезанная; 3 ст.л. красного…

Гуакамоле - вкусный и полезный соус из авокадо Если авокадо редкий гость на вашем столе, то зря. Авокадо богат калием, кальцием, магнием, содержит большое количество жиров и микроэлементов, улучшает память, способствует похудению и…

Огуречный салат с соусом Ингредиенты: - Огурцы – 6 шт маленьких / 2 шт больших - Красный лук – 1 шт - Соль - Сметана – 4 столовых ложки - Укроп – 2 столовых ложки - Сахар – 1 чайная ложка - Черный перец - Бальзамический…

Печеночный торт Печеночный торт - вкусное и сытное блюдо, которое можно приготовить на праздничный стол, так и в любой другой день. Печень  - настоящая кладезь витаминов, она содержит витамины группы А, С, D, Е, К, В, а также…

Морковный пирог на завтрак Морковный пирог любят взрослые и дети. Ведь он очень вкусный, сочный и полезный благодаря большому количеству моркови в составе. В тесто можно добавить орехи, цукаты и сухофрукты. Приготовить этот пирог быстро…

Торт-конфета Баунти Ингредиенты: Для теста: 150 гр. мягкого сливочного масла 1 желток 100 гр. сахара 1 пакетик разрыхлителя 2 ст.л. какао 1 ст. муки Для «баунти»: 6 белков 1 ст. сахара 200 гр. кокосовой…

Вкуснейший пасхальный кулич Куличи, приготовленные на желтках, намного нежнее, ароматнее и мягче, в отличие от куличей, приготовленных вместе с белками. Оно долго не черствеет и имеет приятный нежно-желтый цвет. Единственный недостаток –…

Готовим пасху по разным рецептам Классическая пасха (кулич) Классическую пасху можно украсить глазурью из шоколада или сахарной пудры, как на фото, а можно этого не делать — все зависит от вашего желания. Ингредиенты: Яйца…

С чем подавать блины на Масленицу Началась Масленица, а значит, всю ближайшую неделю наши столы будут украшать стопки золотистых аппетитных блинов.  Чтобы лакомиться ими всю масленичную неделю и не заскучать, представители бренда te…

Салат Нежность с брусникой Этот салат действительно сама нежность, сочный, необычный, с пикантным вкусом. Сохраните рецепт в свою кулинарную копилку. Ингредиенты: Куриное филе - 200 грамм Брусника – 1 стакан, Грецкие орехи –…

Брусничный десерт с орехами и сметаной Что может быть вкуснее невероятно вкусного и полезного брусничного десерта! Попробуйте приготовить хоть раз, а потом захочется видеть его на своем столе снова и снова. Ингредиенты: 400 грамм…

Запеченные яблоки с творогом, орехами, медом и корицей Вкусный и полезный десерт - запеченные яблоки с орехами, медом и корицей в духовке. Сладкий мед идеально сочетается с кислинкой яблок, а корица и орехи добавляют неповторимый пряный…

Морковный торт 3 февраля в США отмечается Национальный день морковного торта - любимого лакомства американцев, который стал очень популярным с 60-х годов прошлого века. Давайте и мы испечем морковный торт, ведь он невероятно вкусный и…

Венские вафли с курицей и сыром Венские вафли бывают не только сладкие. Вафли с курицей и сыром готовятся быстро, вкусны в горячем и холодном виде и являются хорошим перекусом. Попробуйте приготовить к завтраку венские вафли с курицей и…

Косички из слоеного теста с курицей и сыром Слоеные косички с сыром и курицей - вкусные и воздушные. Это очень простой рецепт, который позволит вам быстро приготовить удивительное блюдо. Будьте уверены, что все гости и домочадцы будут рады…

Круассаны с шоколадом Международный день круассана отмечается 30 января– праздник, который объединяет всех любителей этой изумительной выпечки. Принято считать, что родиной круассана является Франция. С французского языка croissant…

Вкусные и простые запеканки Духовка — гениальное изобретение человечества, потому что в ней можно с легкостью приготовить много сытных блюд. Здесь собраны  несколько рецептов аппетитных запеканок, которые домашние будут просить вас…

Куриные наггетсы Вкусные, аппетитные, с хрустящей корочкой - дети и взрослые обожают куриные наггетсы из Макдональдса. Рецепт куриных наггетсов очень простой и не составит большого труда приготовить их в домашних условиях. Куриные…

Как украсить праздничный стол (много фото идей) Как красиво оформить блюда на праздничном столе, об этом задумывается каждая хозяйка. Журнал  "Фокус внимания" предлагает много идей оформления праздничных блюд - бутерброды, тарталетки,…

Рулет из курицы с сыром на праздничный стол Приготовить рулет по нашему рецепту для праздничного стола совсем не сложно, а главное - быстро. Ингредиенты: Куриное филе - 1 кг желатин 1 пакетик 3-4 зубчика чеснока соль, перец,…

Лобио с мясом по-грузински Грузинская кухня ценится по достоинству своими уникальными рецептами, вкусовыми качествами. Одно из популярных блюд, на которое стоит обратить внимание, – лобио с мясом. Основной ингредиент – фасоль. Блюдо имеет…

Мясной рулет с грибами в слоеном тесте Ингредиенты для приготовления: слоеное тесто (250 г) мякоть свинины или готовый фарш (300-400г) лук (2-3 шт.) сыр Ламбер (или любой другой твердый сыр – 300г) грибы шампиньоны (400 г)…

Куриные рулеты с сыром Ингредиенты: 4 или 8 куриных филе (зависит от размеров филе) 220 г твердого сыра 2-3 зубчика чеснока 80 г сливочного масла Зелень смесь (петрушка, кинза, укроп) 60 г майонеза Соль, молотый…

6 полезных овощных блюд, от которых ребенок будет в восторге Прием пищи может превратиться в настоящий кошмар, если в детском меню есть овощи. Но растительная пища — важная составляющая здорового рациона. Овощи содержат массу витаминов и…