;
просмотр Категория

Заготовки на зиму

Цукаты из арбузных корок

Цукаты из арбузных корок Цукаты из арбузных корок — это необычный и вкуснейший десерт. В арбузных корочках содержится множество полезных компонентов, которые сохраняются при таком виде обработки. Употребление цукатов из арбузных корок…
Прочитайте больше...

Как сушить ягоды на зиму

Как сушить ягоды на зиму Сушка является самым легким, простым и дешевым способом приготовления заготовок. Таким образом можно сохранить ягоды, фрукты, овощи, зелень и грибы. Сушеные продукты не имеют никаких консервантов, но при этом…
Прочитайте больше...

Цукаты из клубники

Цукаты из клубники Клубника не только очень вкусное лакомство, но и очень полезное. Ягоды клубники содержат витамины: A , B1, B2, B6, B9, C, E, PP, а также макро- и микроэлементы: калий, кальций, железо, йод, магний, натрий, фтор, цинк,…
Прочитайте больше...

3 потрясающих рецепта из кизила

3 потрясающих рецепта из кизила Кизил содержит витамин С,  укрепляет иммунитет, повышает защитные функции организма, обладает противовоспалительными, бактерицидными и жаропонижающими свойствами, так что на зиму пару баночек лучше припасти.…
Прочитайте больше...

Сырое варенье из фейхоа

Сырое варенье из фейхоа Фейхоа по содержанию йода можно сравнить с морепродуктами (до 50 мг на 100 г мякоти). Плоды рекомендованы при для лечения заболеваний щитовидной железы, связанных с недостатком йода в организме. Также их полезно…
Прочитайте больше...

Как приготовить желе из яблок

Как приготовить желе из яблок Яркое, красивое и необыкновенно вкусное желе из яблок можно приготовить в домашних условиях на зиму. Это очень просто. Ингредиенты: Яблоки - 1 кг Сахар - 150 гр. Вода - 2,5 стакана…
Прочитайте больше...

Джем из арбузной мякоти

Джем из арбузной мякоти Этот джем  можно просто есть ложкой, запивая мятным чаем. Из него  также получается прекрасные смузи, коктейли, муссы и другие десерты. Ингредиенты: Мякоть арбуза — 1 кг Сахар — 1 кг Лимонный сок — 1…
Прочитайте больше...

Как приготовить лимонный джем

Как приготовить лимонный джем Оказывается, найти в продаже лимонный джем не так-то просто. А приготовить его самой очень легко! Ингредиенты: Лимон — 1 кг Вода — 2 л Сахар-песок — 3 кг Приготовление: 1. Можно сделать  …
Прочитайте больше...

Как приготовить кетчуп в домашних условиях

Как приготовить кетчуп в домашних условиях  Кетчуп – один из самых универсальных соусов. Он подходит к макаронам и картошке, мясу и рыбе, и любое блюдо с ним кажется вкуснее. Однако покупные соусы редко имеют в своем составе только…
Прочитайте больше...

10 лучших рецептов варенья и джемов

10 лучших рецептов варенья и джемов Абрикосовое варенье  Ингредиенты: Абрикосы 2 кг. Сахар 1 кг. Приготовление: Абрикосы промыть, разрезать на половинки и удалить косточки, засыпать сахаром. Когда сахар растворится и…
Прочитайте больше...

20 продуктов, которые можно заморозить

20 продуктов, которые можно заморозить Морозильную камеру можно заполнять не только мясом, рыбой и ягодами. Есть множество продуктов, которые можно замораживать без потери вкусовых качеств. Замороженные продукты будут спокойно…
Прочитайте больше...

Желе из красной смородины

Желе из красной смородины Божественно вкусное желе из красной смородины на зиму приготовить очень просто. Его не нужно варить и при таком способе приготовления все витамины сохраняются. Если вы один раз приготовите это лакомство, то…
Прочитайте больше...

9 рецептов вкуснейшего варенья

9 рецептов вкуснейшего варенья Такое варенье готовится из самых обычных ягод и фруктов. Приготовление его, правда, требует несколько больших хлопот, но это с лихвой окупается особой красотой и изысканным вкусом. Травы и листья, которые…
Прочитайте больше...

Арбузное желе на зиму

Арбузное желе на зиму Арбузное желе можно приготовить быстро и легко и оно прекрасно сохранится до следующего лета. Для приготовления желе из арбуза нужны следующие ингредиенты: Арбуз (целый) – 3 кг; Сахар – 0.5 кг; Желатин…
Прочитайте больше...

Варенье вишня в шоколаде 

Варенье вишня в шоколаде Хотите приготовить не просто варенье, а настоящий деликатес? Вишня в шоколаде - это то, что доставит настоящее удовольствие гурманам. Приготовить его не сложно. 1 кг вишни; 1 кг сахара; 80 грамм миндаля…
Прочитайте больше...

Варенье грушевое с маком

Варенье грушевое с маком Очень вкусное и необычное варенье, никто не догадается, из чего оно приготовлено. Ингредиенты: 1 кг груш; 300 г сахара; 4 ст. л. кондитерского мака; 200 мл воды. Половинка лимона…
Прочитайте больше...

Клубничное варенье с апельсином

Клубничное варенье с апельсином Клубника в сочетании в апельсином дают очень необычный вкус. Мы предлагаем приготовить клубничное варенье в апельсином, которое придется по вкусу детям и взрослым. Ингредиенты: клубника – 2 кг;…
Прочитайте больше...

Клубничное варенье с миндалем и ликером

Клубничное варенье с миндалем и ликером Это варенье — настоящий деликатес. Вы точно удивите своих гостей изысканным вкусом варенья клубники в сочетании с ликером и миндалем! Сохраните этот рецепт. Ингредиенты: 1 кг клубники 1 кг…
Прочитайте больше...

Мандариновое варенье

Мандариновое варенье Рецепт удивительно вкусного и необыкновенно ароматного мандаринового варенья.  У варенья, приготовленного из сочных мандаринок, невероятно яркий вкус. В нем сочетается и сладость, и легкая кислинка, и приятная…
Прочитайте больше...

Кабачки по-корейски

Кабачки по-корейски Для приготовления этой заготовки на зиму желательно использовать только крепкие и молоденькие кабачки. От кожуры их очищать не стоит и, если вы нарезали кабачки соломкой, то и другие овощи, присутствующие в этой закуске…
Прочитайте больше...

Варенье из инжира 

Варенье из инжира  Огромное количество витаминов, содержащихся в инжире, делает это варенье невероятно полезным для здоровья. Варенье из инжира помогает при простудных заболеваниях, очищает организм от токсинов и солей, избавляет от…
Прочитайте больше...

Имам баялды

Имам баялды Имам баялды — блюдо восточной кухни с необычным названием. Дословно оно переводится как «имам в обмороке». От такого вкусного и красивого блюда действительно можно лишиться чувств.  Рецепт «Имам Баялды» Ингредиенты:…
Прочитайте больше...

Варенье из грецких орехов

Варенье из грецких орехов Оригинальный рецепт от компании “te Gusto” — производителя натуральных продуктов питания, использующей экологически чистые фрукты и овощи, выращенные в Армении. Варенье из грецких орехов - одно из самых…
Прочитайте больше...

Малиновое варенье – 7 экзотических рецептов

Малиновое варенье - 7 экзотических рецептов Малина с тимьяном и лимоном 1 кг ягод 3 стакана сахара 2 ст. ложки лимонного тимьяна (если же такого не найти, можно добавить и обычного, но в меньших количествах из-за его…
Прочитайте больше...

Варенье “вишня в шоколаде”

Варенье "вишня в шоколаде" Невероятно вкусное и ароматное варенье «Вишня в шоколаде» станет прекрасным угощением на любом праздничном столе. На первый взгляд рецепт может показаться непростым, но если строго придерживаться рекомендаций и…
Прочитайте больше...

Клубничное варенье “Пятиминутка”

Клубничное варенье "Пятиминутка" Ингредиенты: Клубника — 1 кг Сахар — 1,2 кг Вода — 200 мл Приготовление: 1. Ягоды для варенья должны быть отборными, без порчи и гнили. Лучше всего варенье получается из небольших по размеру ягодок.…
Прочитайте больше...

Как сушить хурму в домашних условиях

Как сушить хурму в домашних условиях Хурма – древний ценный фрукт, о котором много веков слагали легенды. Она считается символом мудрости, силы и красоты. Наиболее известная легенда о хурме, появившаяся в культурах Кавказа, гласит, что…
Прочитайте больше...

Салат с курицей и фасолью на зиму

Салат с курицей и фасолью на зиму Это уже готовый и очень вкусный гарнир. К нему прекрасно подходит домашняя колбаса — готовое полноценное и сытное блюдо получается. Оказывается, можно вообще соединить гарнир и мясо в одном блюде.…
Прочитайте больше...

Хрустящие маринованные огурчики!

Хрустящие маринованные огурчики! Ингредиенты (из расчета на 3 литровых банки): Соль — 2 ст. ложки Сахар — 5 ст. ложек Лимонная кислота — 1,5 ч. ложек Приготовление: 1. Дно каждой банки выстилаем листом хрена, листьями смородины (2…
Прочитайте больше...

Консервированные огурцы с лимоном

Консервированные огурцы с лимоном Ингредиенты: 1 кг огурцы 1 кружок лимона 1 литр воды 150 гр. сахара 40 гр. соли 1 ч. л. лимонной кислоты специи: чеснок, перец, лавровый лист, перец горошком Приготовление: Огурцы уложить…
Прочитайте больше...

АДЖИКА “ОГНЕННАЯ”

АДЖИКА "ОГНЕННАЯ" Ингредиенты: ● перец красный острый — 300 г; ● перец красный сладкий — 100 г; ● чеснок — 500 г; ● соль — 40 г; Приготовление: Помыть все овощи.Чеснок очистить. С перца удалить семена, плодоножку.Взбить все…
Прочитайте больше...

Спаржа: польза и вред

Спаржа: польза и вред Спаржа является богатым источником клетчатки, витаминов, меди, фолиевой кислоты, калия, кальция, марганца и железа. Овощ благотворно воздействует на работу печени, почек, мочевого пузыря и кровеносной системы. Также…
Прочитайте больше...

Селёдка по-голландски

Сельдь по-голландски Возьмите на вооружение рецепт СЕЛЕДКИ ПО-ГОЛЛАНДСКИ. Такие банки опустошаются за раз! Эта рыбка со стола сметается в первую очередь. Продукты: Сельдь свежемороженная - 2 шт., Лук - 2 шт., Лимон - 0,5 шт.,…
Прочитайте больше...

ЧЕСНОК МАРИНОВАННЫЙ КАК НА РЫНКЕ

ЧЕСНОК МАРИНОВАННЫЙ КАК НА РЫНКЕ Попробуйте приготовить маринованный чеснок как на рынке: рецепт этот подойдет даже начинающим заготовщикам овощей к зимнему сезону.Среди различных солений на зиму заготовки из чеснока делают немногие…
Прочитайте больше...

Заготовки на зиму из тыквы

Заготовки на зиму из тыквы Какие тыквы можно консервировать? Конечно же, в первую очередь хозяйки заготавливают продукты, которые в силу каких-то причин нельзя хранить долго. К примеру, плоды с повреждённой при ударе кожицей или…
Прочитайте больше...

МАРИНОВАННАЯ ТЫКВА — ЭСТОНСКИЙ АНАНАС

МАРИНОВАННАЯ ТЫКВА — ЭСТОНСКИЙ АНАНАС Маринованная тыква это необыкновенная и пикантная закуска, которая мало известна в нашей стране. Это блюдо широко распространено в Эстонии, там оно присутствует на каждом столе. Великолепно…
Прочитайте больше...

Зеленые помидоры в аджике

Зеленые помидоры в аджике Салат этот очень острый, но, не смотря на это, съедается очень быстро. Ингредиенты: 4 кг зеленых помидоров зелень петрушки зелень укропа Для аджики: 500 г сладкого перца 200 г красного острого перца…
Прочитайте больше...

Маринованные гогошары с медом на зиму

Маринованные гогошары с медом на зиму Одно из неизменных блюд, украшающих  праздничный стол, — маринованные гогошары. Эта несложная, но несомненно, очень вкусная закуска всегда идет на «ура» — яркая, красивая и аппетитная. Гогошары — это…
Прочитайте больше...

Вкусная заправка для борща

Вкусная заправка для борща Вкусная заправка для борща — великолепное решение на зиму, открыли баночку и борщик готов. Какой хотите можете овощной приготовить, а можете диетический. Но эта заправка настолько упрощает хозяйкам жизнь. Ведь…
Прочитайте больше...

Армянская закуска на зиму

Армянская закуска на зиму Армянская  закуска на зиму готовится из перца, помидоров, кабачков и баклажанов с чесноком. Закуска получается в меру острой, насыщенной, даже по достоинству может стать основным блюдом на столе. Кажется, что…
Прочитайте больше...

Икра из моркови на зиму

Икра из моркови на зиму Икра из морковки это нежнейшее лакомство. Ее невозможно сравнить с кабачковой или баклажанной икрой, как по мне она намного вкуснее и ароматнее. Попробуйте приготовить икру из моркови на зиму, и удивите себя…
Прочитайте больше...

Как замариновать грибы для праздничного стола

Как замариновать грибы для праздничного стола Идеальная закуска! Вкусные хрустящие грибочки — это лакомство, которое обожают многие. Шампиньоны сейчас можно купить круглый год, а за пару минут из них готовится потрясающая закуска на…
Прочитайте больше...

Перец, маринованный половинками

Перец, маринованный половинками . Ингредиенты: 5 кг. красного мясистого болгарского перца Для маринада: 1 л. воды 300 гр. сахара 130 гр. соли 350 мл. растительного масла 2 ст.л. эссенции 70% по вкусу — чеснок, петрушка…
Прочитайте больше...

Как сварить самое вкусное варенье

Как сварить самое вкусное варенье 1. Царское варенье из крыжовника Ингредиенты: Крупный зеленый недозрелый крыжовник - 5 стаканов, Сахар - 1 кг, Вишневый лист - 2 стакана, Вода - 3 стакана, Чищенный грецкий орех - 2 стакана…
Прочитайте больше...

Перец сладкий “Фирменный”

Перец сладкий "Фирменный" Ингредиенты:  6кг перца; 2ст сахара; 2ст растительного масла; 1ст уксуса 9%; 2ст.л соли с горкой; 5-6 головок чеснока; Приготовление Перец разрезать на 6-8 частей. В эмалированной кастрюле смешать перец,…
Прочитайте больше...

“Живые помидоры” на зиму

"Живые помидоры" на зиму Ингредиенты Помидор — 500 г Чеснок — 3 зуб. Укроп — 1 пуч. Перец болгарский — 1 шт Помидоры,перец,укроп моем. Готовим баночку. У меня была литровая. Помидоры режем дольками.Перец кольцами. Чеснок…
Прочитайте больше...

6 испытанных способов заготовки помидоров на зиму

6 испытанных способов заготовки помидоров на зиму Никому даже в голову не придёт отказаться от них в зимний период, поэтому разговор о том, как и в каком виде можно сохранить урожай томатов до следующего лета, в нынешнюю урожайную пору…
Прочитайте больше...

Самые разные маринованные вкусности

Самые разные маринованные вкусности Отличная подборка лучших рецептов для консервирования. Сохраните ссылку, пригодится! Маринованные помидоры дольками В подготовленную банку выложить специи: укроп, петрушку, листья смородины, листья…
Прочитайте больше...

Маринуем дыню на зиму

Маринуем дыню на зиму Маринованную дыню в старину подавали к столу в качестве гарнира к жареному мясу и птице, она имеет кисло-сладкий пикантный вкус. Почему эта заготовка не стала столь же популярной, как, например, маринованные…
Прочитайте больше...

На данном сайте используются файлы cookie, чтобы персонализировать контент. Продолжая использовать этот сайт, Вы соглашаетесь на использование наших файлов cookie Принять Подробнее