КУЛИНАРИЯ

Грузинские вина и другие напитки . Сорта вин   Что же сухо в чаше дно? Наливай мне, мальчик резвый, Только пьяное вино Раствори водою трезвой. Мы не скифы, не люблю, Други, пьянствовать бесчинно: Нет, за чашей я пою, Иль беседую невинно.…
Прочитайте больше...

Салат Новогодние ёлочные игрушки Новогодние салаты – непременный атрибут праздничного новогоднего стола. Салаты вкусны, красивы, сытны, наконец, рецепты и названия салатов могут быть наполнены новогодним смыслом. Каждый раз хочется…
Прочитайте больше...

Восхитительное айвовое пирожное к новогоднему столу Если вы хотите разнообразить свое новогоднее меню, обязательно приготовьте пирожное из айвы. Этот десерт настолько вкусный, что вам захочется приготовить его снова и снова. И конечно…
Прочитайте больше...

КАРТОФЕЛЬНЫЕ ЗРАЗЫ С ВЕТЧИНОЙ ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Картофель - 5 шт. ● Яйцо - 1 шт. ● Ветчина - 200 г ● Твердый сыр - 100 г ● Подсолнечное масло по вкусу ● Майонез по вкусу ● Сливочное масло - 20 г ● Соль по вкусу ● Черный перец…
Прочитайте больше...

Сочные куриные котлеты ИНГРЕДИЕНТЫ: ● 450 г куриного филе ● 400 г цветной капусты ● 100 г шампиньонов ● 1 болгарский перец ● 1 луковица ● 3 ст. л. панировочных сухарей ● 0,5 ч. л. паприки ● 2 ч. л. укропа ● 2 яйца ● 2 ст.…
Прочитайте больше...

В чем заключается польза медной посуды? Медная посуда для ежедневного пользования может показаться немного странной, но в ней есть неоспоримые плюсы для вашего здоровья. При взаимодействии с водой медь придаёт ей противомикробные,…
Прочитайте больше...

ВИДЫ ВИНА Эта подборка поможет вам разобраться с видами вин
Прочитайте больше...

Ванильный кекс с влажной шоколадной начинкой Ингредиенты: Мука — 170 г Масло сливочное — 125 г Сахар — 200 г Яйца куриные — 3 шт. Йогурт — 150 г йогурта Какао-порошок — 40 г Вода — 60 мл Ванильная эссенция — 3 капли Сода — 0,5…
Прочитайте больше...

ПЫШНЫЕ ОЛАДЬИ С ВЕТЧИНОЙ Оладьи — это всегда вкусно! С яблоками и вишней, печеночные и тыквенные, на завтрак, обед и ужин, пышные оладушки готовятся быстро, легко, и каждый сможет выбрать себе вкус по душе. А как насчет оладий, в точности…
Прочитайте больше...

Салат с курицей и фасолью на зиму Это уже готовый и очень вкусный гарнир. К нему прекрасно подходит домашняя колбаса — готовое полноценное и сытное блюдо получается. Оказывается, можно вообще соединить гарнир и мясо в одном блюде.…
Прочитайте больше...

Курица, фаршированная грибами и сыром Ингредиенты: Куриные грудки — 6 шт. Грибы — 450 г Чеснок — 2 зубчика, выдавить ч/з чеснокодавилку Лук мелкий — 1 шт., нашинковать Соль и перец Швейцарский сыр — 225 г, нарезать Свежий…
Прочитайте больше...

Закуска "Сулугуни в лаваше" Этимология слова "сулугуни" очень интересная. Оно состоит из двух грузинских слов. Одно из которых "сули", что значит "душа", а второе "гули", что означает "сердце". Наличие его на столе означало об особом…
Прочитайте больше...

Почему нельзя использовать телефон в самолете? Одно из правил технической безопасности, вызывающее наибольшее количество вопросов — просьба отключить мобильный телефон на время полёта в самолёте. Многие эту просьбу игнорируют, но делают…
Прочитайте больше...

Печеночные оладьи Ингредиенты: 400 г куриной печени, 1 яйцо, 2 луковицы, 2 зубка чеснока, 1 морковь, 200 г шампиньонов, 4 ст. ложки муки, 2 ст. ложки растительного масла, 2 ст. ложки сметаны, черный молотый перец по вкусу,…
Прочитайте больше...

Что делать, если смартфон тормозит, зависает и просто плохо работает Причины некорректной работы смартфона бывают двух видов — механические и программные. В первом случае речь идёт о ситуациях, когда что-то сломалось: окислилась плата,…
Прочитайте больше...

Куриные отбивные с ананасом На 100 грамм - 137.42 ккал Ингредиенты: 1 кг куриного филе 1 банка консервированного ананаса кольцами 200г твердого сыра 2 яйца черный молотый перец, соль по вкусу  Приготовление: 1. Филе…
Прочитайте больше...

Интересные факты о молоке и молочных продуктах Всем нам знаком этот белый напиток еще с детства! Пейте дети молоко — будете здоровы! Перед вами подборка из 15 интересных фактов о молоке и молочных продуктах. В Испании одним из самых…
Прочитайте больше...

Интересные факты о самогоне Самогон является спорным продуктом. У него есть огромное количество приверженцев, но людей которые принимают этот продукт «в штыки» тоже не мало. В этой статье мы рассмотрим некоторые факты из истории этого…
Прочитайте больше...

ГОРЯЧЕЕ КРАСНОЕ ВИНО Ингредиенты: Вино красное  - 1.5 л Коньяк - 50 мл Лимонный сок - 100 мл Сахар - 100 гр Лимонная цедра - 1 стол. л. Корица - по вкусу Гвоздика - 2 гр Мускатный орех - по вкусу Приготовление:…
Прочитайте больше...

Сырные шарики с виноградом Ингредиенты: виноград сладкий крупный творожный сыр  140 г сыр с плесенью или другой острый сыр  40 г фисташки (вес со скорлупой) 120 г Приготовление: Виноград вымыть обсушить, оторвать…
Прочитайте больше...

Варианты ужина за 30 минут Горшочки с мясом, фасолью и грибами 500 г говядины (свинины, баранины) 200 г фасоли 300 г помидоров 300 г грибов 200 г болгарского перца 150 г лука соль перец растительное масло…
Прочитайте больше...

Ленивый «Наполеон» из печенья "Ушки" Один самых любимых и вкусных тортов на всём постсоветском пространстве торт "Наполеон" сегодня имеет десятки разных вариантов приготовления. Но объединяет их одно: слоёное тесто. Готовить слоёное тесто…
Прочитайте больше...

САМАЯ ПЫШНАЯ ДОМАШНЯЯ ШАРЛОТКА ИНГРЕДИЕНТЫ: ● 2-3 яблока ● 1 чашка муки (чашка 240 мл) ● 1 чашка белого мелкого сахара ● 3 крупных яйца ● щепотка соли ● 1/2 ч.л. корицы ● 1/2 ч.л. ванильной эссенции ● 1 ст. л. крахмала (по желанию)…
Прочитайте больше...

ТЫКВЕННЫЕ БУЛОЧКИ ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Молоко - 200 мл ● Сухие дрожжи - 11 г ● Тростниковый сахар - 130 г ● Тыквенное пюре - 200 г ● Соль - 1 щеп. ● Подсолнечное масло - 50 мл ● Пшеничная мука - 450 г ● Сливочное масло - 100 г ● Корица…
Прочитайте больше...

Никогда не отрывайте глаз от кассира, если платите карточкой! Вот почему Кассиры в магазинах освоили новый вид мошенничества! Когда мы бываем в общественных местах, то обычно больше всего остерегаемся карманников. Многие даже никогда не…
Прочитайте больше...

ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ ИЗ ТОНКОГО ЛАВАША Гастрономическую ценность армянского лаваша прекрасно передает поговорка: «Хоть черта в лаваш заверни — все равно будет вкусно». Рулеты — не…
Прочитайте больше...

Пять секретов Эдгара Дейла по эффективному усвоению любого материала Еще в 1969 году Эдгар Дейл выявил самые эффективные техники обучения и описал их в своей монографии. Используя популярный в свое время форм-фактор, он визуализировал…
Прочитайте больше...

10 ЛАЙФХАКОВ С ПИЩЕВОЙ ПЛЕНКОЙ А вы знали, что с пищевой пленкой можно сделать еще и это?  ЗАЩИТИТЕ НАПИТОК ОТ ПРОЛИВАНИЯ  Как часто дети проливают на себя сок и чай, когда пьют из стакана без крышки. Если вам надоело отстирывать…
Прочитайте больше...

Мандариновый ликер Вам потребуется: - 1,5 ст свежевыжатого сока из мандаринов (апельсинов), - цедра из двух апельсинов (!), - 150-200 мл водки, - 3/4 ст сахара (или больше), - 100 мл воды. Как готовить: 1. Из апельсинов…
Прочитайте больше...

21 самый дешевый способ сделать вашу ванную комнату ″дорогой″ и роскошной Хочется что-то изменить в ванной комнате? Тогда посмотрите на эту подборку лайфхаков. Теперь вы сможете придать своей ванной комнате более дорогой вид, а  также…
Прочитайте больше...

САМЫЕ СОЧНЫЕ ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Фарш куриный (лучше пополам - филе + красное куриное мясо) — 350 г ● Капуста белокочанная (нашинкованная) — 70-80 г ● Яйцо — 1 шт ● Батон белый — 3 лом. ● Соль, сахар, специи, черный перец…
Прочитайте больше...

Салат "Фиалка" Ингредиенты: 300гр. копченого окорочка– порезать соломкой . 200 гр. чернослива–соломкой(лучше выбрать с кислинкой, если чернослив сладкий ,то порцию уменьшить) 400 гр. обжаренных с солью и перцем шампиньонов, 300…
Прочитайте больше...

Драники с овощами Ингредиенты: Картофель Лук Морковь Перец Яйца Мука Растительное масло Приготовление: 1. Картофель и лук натрите на мелкой терке, морковь и перец на крупной 2. Добавить муку и яйца, взбитые с солью,…
Прочитайте больше...

Очень полезный ужин для худеющих: запечённый лосось с брокколи на 100 грамм - 102.32 ккал,     Б/Ж/У - 11.26/5.26/2.55 Ингредиенты: Лосось — 100 г Капуста брокколи — 100 г Сок лимонный по вкусу Сыр твердый — 1 столовая ложка…
Прочитайте больше...

Хрустящие маринованные огурчики! Ингредиенты (из расчета на 3 литровых банки): Соль — 2 ст. ложки Сахар — 5 ст. ложек Лимонная кислота — 1,5 ч. ложек Приготовление: 1. Дно каждой банки выстилаем листом хрена, листьями смородины (2…
Прочитайте больше...

Рулет из кабачков с грибами Ингредиенты: 2-3 кабачка среднего размера 300 гр.шампиньонов Лук Соль/перец Для соуса: Сметана или йогурт густой Зубок чеснока Пучок зелени Приготовление: Кабачки режем пластинками вдоль примерно по…
Прочитайте больше...

10 рецептов рулетиков из лаваша 1. Запеченный рулет из лаваша и куриного фарша Делаем фарш (куриный) - солим, перчим, добавляем сметану, хорошо перемешиваем, при необходимости добавить немного теплой воды.Лаваш смазать майонезом, на…
Прочитайте больше...

РАЙСКИЙ РУЛЕТ «БАУНТИ» ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Печенье 200 гр., ● Сахар 20 гр., ● какао 2 ст.л., ● вода 100 мл. ● кокосовая стружка 80 гр., ● масло сливочное 80 гр., ● сахарная пудра 60 гр. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Печенье истолочь в крошку,…
Прочитайте больше...

ШОКОЛАДНЫЙ КЕКС В МИКРОВОЛНОВКЕ ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Мука – 4 столовые ложки без горки ● Сахар – 4 столовые ложки без горки ● Какао порошок – 3 столовые ложки ● Яйцо – 1 шт ● Молоко – 3 столовые ложки ● Масло сливочное – 3 столовые ложки…
Прочитайте больше...

Куриная печень рецепт с овощами и сыром Ингредиенты: Печень куриная 700 грамм; Морковь 2 штуки; Лук 2 штуки; Чеснок 2 зубчика; Масло оливковое 2 ст.ложки; Сметана нежирная 50 грамм; Сыр 100 грамм; Соль и черный…
Прочитайте больше...

КАК ОБМАНУТЬ СВОЮ ЛЕНЬ Скажите, что это только на 10 минут  Самое трудное в борьбе с ленью — это освободиться от её объятий. Если вы никак не можете приступить к задаче, которую давно уже следовало закончить, попробуйте следующий…
Прочитайте больше...

10 СОВЕТОВ ОТ ЧЕЛОВЕКА, ЗНАВШЕГО 16 ЯЗЫКОВ Като Ломб — профессиональная переводчица из Венгрии, владеющая многими языками. Для всех осваивающих тот или иной иностранный язык она сформулировала 10 заповедей. Внимание привлекает тот факт,…
Прочитайте больше...

Пирог со сгущенкой  Ингредиенты:  Масло сливочное — 80 г  Печенье «Юбилейное» — 300 г  Желток яичный — 3 шт.  Молоко сгущенное — 400 мл  Лимоны — ½ штуки  Приготовление:  1. Кладем печенье в пару пакетов и размалываем в не…
Прочитайте больше...

Овощная запеканка с фаршем Идеальный вариант сытной запеканки, если вы ждете гостей. Ингредиенты: - 700-800 г говяжьего фарша - 6 средних картофелин - 1 крупная репчатая луковица - 1 средний баклажан - 3-4 средних помидора -…
Прочитайте больше...

КЛАССНЫЕ РЕЦЕПТЫ БЛЮД НА ДЕТСКИЙ ПРАЗДНИК! 1. Слоеное желе в стаканчиках Ингредиенты: Желе апельсиновое — 90 Грамм Желе вишневое — 90 Грамм Желе киви — 90 Грамм Желатин — 1 Ст. ложка Сливки 10-15% — 1 Стакан Сливки 33-35% —…
Прочитайте больше...

ПРОСТЫЕ ЗАПЕКАНКИ К ЗАВТРАКУ: ТОП-9 РЕЦЕПТОВ  Готовим легко, быстро и вкусно!  1) ТВОРОЖНО-БАНАНОВАЯ ЗАПЕКАНКА ИНГРЕДИЕНТЫ: ● 400 грамм обезжиренного творога ● 2 яйца ● 4 банана ● 2 ч. л. корицы ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Взбиваем…
Прочитайте больше...

Слоеное пирожное со сгущенкой Нежные и мягкие пирожные из слоеного теста и крема со сгущенкой, просто тают во рту! Вам потребуется: слоеное дрожжевое тесто – 1 упаковка (у меня 470 гр.) сливочное масло – 100 гр. сгущенное молоко…
Прочитайте больше...

ЛЕГКИЕ САЛАТЫ: ТОП-9 ЛУЧШИХ РЕЦЕПТОВ  Сытные рецепты без вреда для вашей фигуры 1. Салат овощной с маслинами и фетой  Ингредиенты:  ● помидоры, ● огурцы, ● болгарский перец – всего по 200 г. ● Фета – 200 г, которую можно заменить…
Прочитайте больше...

Творожные "Солнышки" Ингредиенты: творог - 500 г сахар - 4 ст.л. яйца куриные - 2 шт. крупа манная - 6 ст.л. мука - 2 ст.л. персик (в сиропе) - 250 г кукурузные палочки - 3 пачки ванилин - по вкусу сыр плавленый (шоколадный) -…
Прочитайте больше...

Картофельные рулетики Это очень вкусно! Ингредиенты: -Картофель – 500-600г-Яйцо сырое – 1шт -Мука пшеничная – 100-150г -Фарш смешанный – 500г -Масло растительное для жарки. Приготовление: 1. Картофель отварить в мундире,…
Прочитайте больше...