;

Яблочный пирог на кефире

147

Яблочный пирог на кефире

Пирог получается пышным и очень ароматным – такая выпечка сделает праздником любое чаепитие, даже самое будничное. Порадуйте себя и близких таким по-настоящему летним десертом.

Ингредиенты:

  • 2-3 яблока
  • 2 яйца
  • 1,5 стакана муки
  • 1 стакан кефира
  • 0,5 стакана сахара
  • 50 грамм сливочного масла
  • ванильный сахар
  • сода, 1/2 ч.л.
  • корица
  • соль, 1 щепотка
  • сахарная пудра

Приготовление

Яйца разбить в глубокую миску, всыпать обычный и ванильный сахар, влить растопленное сливочное масло, кефир, взбить все до однородности с помощью миксера на средней скорости.

Просеянную муку и соду вмешать в получившуюся массу ложкой, либо перемешивать, постепенно добавляя эти ингредиенты, на медленной скорости миксера.

Сливочным маслом смазать форму для выпекания, выложить половину теста, на него – нарезанные не крупно яблоки, очищенные от кожицы и семян, сверху залить оставшимся тестом, разровнять, посыпать пирог сахаром и корицей.

Выпекать яблочный пирог в нагретой до румяной корочки и готовности при температуре 180 градусов, поставив форму в уже разогретую духовку.

Готовый яблочный пирог на кефире остудить, посыпать сахарной пудрой и подать к чаю.

Приятного аппетита!

Насколько публикация полезна?

Нажмите на звезду, чтобы оценить!

Средняя оценка 0 / 5. Количество оценок: 0

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.

Сожалеем, что вы поставили низкую оценку!

Позвольте нам стать лучше!

Расскажите, как нам стать лучше?

Комментарии закрыты.