КУЛИНАРИЯ

Рецепт вишневого пирога Ежегодно 20 февраля отмечают Национальный праздник вишнёвого пирога в США. Вишневый пирог готовят из песочного теста и целых ягод вишни Морелло. А верх пирога украшают узором из теста «решёточка». В Америке его…
Прочитайте больше...

Три лучших рецепта блинов на Масленицу Главное угощение на Масленицу - блины, которые символизируют солнце, тепло и богатство. Блинам посвящено множество поговорок: "Как на масляной неделе в потолок блины летели", "Без блина не масляна",…
Прочитайте больше...

Самые полезные и необычные начинки к блинам 20 февраля - первый день Масленицы. А значит мы начнем печь аппетитные блинчики – символ масленичной недели. Блины – универсальное блюдо, ведь они могут быть поданы как на завтрак, так и на…
Прочитайте больше...

Мятные лепешки 11 февраля в США отмечают Национальный День мятных лепешек, в которых под горьким шоколадом скрывается хрустящая мятная начинка. Первые лепешки стали массово производить в 50-х годах прошлого века. Сначала они продавались…
Прочитайте больше...

Пицца - проверенный рецепт Знаете ли вы, что 9 февраля отмечается Международный день пиццы. Сначала это был американский праздник, но впоследствии он стал международным. Пиццу привезли в Америку итальянские иммигранты. Там эта выпечка…
Прочитайте больше...

Рецепт морковного торта от кондитера Ирины Сырцевой Ежегодно 3 февраля в США отмечают Национальный день морковного торта. Морковь – сладкий корнеплод, поэтому еще в средние века ее использовали для придания натуральной сладости десерту,…
Прочитайте больше...

Маринованные шампиньоны Маринованные шампиньоны - пикантная закуска, которая уместна и на праздничном столе и в будний день. Приготовить их можно быстро и просто по нашему рецепту. Ингредиенты 1 кг шампиньонов (хорошенько промыть)…
Прочитайте больше...

Рецепт медового торта от кондитера Ирины Сырцевой 1 февраля отмечается Международный день десерта. Это относительно новый гастрономический праздник.  Поначалу это был праздник одного десерта. 1 февраля 2008 года кондитер Энджи Дадли…
Прочитайте больше...

Рецепт воздушных круассанов от кондитера Ирины Сырцевой 30 января отмечается  день круассана - популярного во всем мире лакомства, которое бывает как без начинки, так и с шоколадом, со сгущённым молоком, с авокадо и лососем, с орехами и…
Прочитайте больше...

Рулетики из семги с творожной начинкой Сохрани — пригодится! Этот рецепт займет свое достойное место на праздничном столе. Ингредиенты: Слабосоленая семга или лосось — 120 г Нежирный творог — 50 г Огурцы (по желанию) — 100 г…
Прочитайте больше...

Шоколадный торт 27 января во всём мире празднуется День шоколадного торта Изобретение шоколадного торта относительно недавнее. С 1828 года из какао-бобов научились получать масло и порошок. Из них готовили напитки и плитки. А позже был…
Прочитайте больше...

Капкейки с шапочками из творожного сыра Всемирный день любителей сыра отмечают 20 января. Сыр – очень древний продукт. Самый древний сыр, найденный археологами датируется 1615 г. до н.э. Он лежал рядом с мумифицированным телом в…
Прочитайте больше...

Творожный штоллен - пошаговый рецепт Череда зимних праздников подходит к концу и завершается празднованием Старого Нового года. Рождественская выпечка будет очень уместна на праздничном столе. Она очень разнообразна и богата пряностями.…
Прочитайте больше...

Рецепт старинной обережной выпечки к Рождеству Приготовьте к Рождеству козули - традиционные обрядовые пряники, которые в старину выпекали на Русском Севере в семьях поморов. Делались они ещё с языческих времён, с XII века. Их лепили из…
Прочитайте больше...

Мясо по-грузински в духовке Вкуснее этого мяса вы в жизни ничего не пробовали! Давно известно, что грузинская кухня славится мясными блюдами, их разнообразием, тонким вкусом, отличными способами подготовки мяса к приготовлению, приправами…
Прочитайте больше...

Салат с говядиной, шампиньонами и огурцами Потрясающий салат из простых продуктов, приготовьте его и он станет вашим любимым в копилке рецептов. Ингредиенты: говядина отварная, 500 г; банка консервированных шампиньонов 2…
Прочитайте больше...

Салат с кальмарами и орехами Салат с высоким содержанием белка, очень вкусный и сытный, достоин занять свое место на праздничном столе. Добавьте его в свою копилку рецептов! Ингредиенты: 500 гр. кальмаров  300 гр. свежих…
Прочитайте больше...

Салат «Гранатовый браслет» с курицей Гранатовый браслет - очень вкусный и красивый салат для праздничного стола из простых продуктов. Ингредиенты: 300 г отварного куриного мяса 300 г картофеля 150 г лука 300 г свеклы 300…
Прочитайте больше...

Хе из рыбы по-корейски Хе — национальная корейская закуска, которую готовят из овощей с птицей, мясом или рыбой путем маринования. Для приготовления хе подойдет любая не костлявая рыба: форель, кета, горбуша, семга или минтай (для более…
Прочитайте больше...

Салат Тбилиси с говядиной и фасолью Сочный, яркий салат Тбилиси с необычным пикантным вкусом никого не оставит равнодушным. Идеально подобранное гармоничное сочетание всех ингредиентов - специи, грецкие орехи, кинза и ароматная заправка…
Прочитайте больше...

Как приготовить вафли Вафли – одно из самых простых и быстрых блюд, обычно десертных, но все зависит от того, чем вы их начините. Если паштетом – то получится уже закуска. Вафельное тесто должно быть довольно жидким и с большим…
Прочитайте больше...

Салат со свеклой “Пиковая дама” На любом праздничном столе кроме сытных мясных салатов всегда должен быть легкие овощные салаты, которые не будут тяжелыми для желудка. Один из таких вкусных и легких салатов - Пиковая дама. В основе его…
Прочитайте больше...

Почему мы так любим суши? Японская кухня - потрясающая гармония красоты и изящества, имеет многовековую историю, в настоящее время невероятно популярна во всем мире и по праву считается одной из самых вкусных, полезных и здоровых. Доставка…
Прочитайте больше...

Рулет из курицы с фисташками Вкусный, сочный, аппетитный рулет из курицы с грибами и фисташками станет прекрасной закуской и вашим фаворитом на праздничном столе. Ингредиенты Курица – 1 кг Грибы отварные – 200 г Фисташки –…
Прочитайте больше...

Куриные грудки со шпинатом Отличное диетическое блюдо, которое всегда  получается очень вкусным и сочным несмотря на то, что куриная грудка сухое мясо. Ингредиенты: ᅠᅠ Куриные грудки — 2 шт. ᅠ Cвежий шпинат — 1 пучок ᅠ…
Прочитайте больше...

Глинтвейн Глинтвейн – это горячий алкогольный напиток на основе вина, в переводе с немецкого  «пылающее вино». Глинтвейн продается на зимних ярмарках и праздниках на открытом воздухе.  Глинтвейн ассоциируется с уютным горящим камином,…
Прочитайте больше...

Десерты для Новогоднего стола Новый год и Рождество —самые теплые и семейные праздники. Они связаны с приятной рутиной: украшение дома, поиск подарков родным и друзьям, уютные встречи в узком кругу, и конечно же, нас не обходят стороной…
Прочитайте больше...

Немецкий рождественский штоллен - рецепт приготовления Штоллен - традиционная немецкая рождественская выпечка стала популярна и в нашей стране.  Сочное, ароматное тесто, с обильным количеством цукатов и марципановой начинкой……
Прочитайте больше...

Салат с курицей и грецкими орехами Простой в приготовлении, но вкусный с пикантным вкусом салат с курицей и грецкими орехами можно приготовить на праздничный стол и не только. Такое сочетание продуктов позволяет экспериментировать с…
Прочитайте больше...

Аджика сибирская Аджика по этому рецепту понравится всем, кто ее попробует. В меру острая, она подойдет и для праздничного стола, для мясных блюд и просто на хлеб намазать. Приготовьте аджику и она займет свое почетное место в вашей…
Прочитайте больше...

Самый вкусный печёночный тортик Ингредиенты: Говяжья печень — 1 кг Яйца — 4 шт Молоко — 1 стакан Морковь — 4 шт (крупная) Репчатый лук — 4 шт (средние луковицы) Растительное масло — для обжаривания майонез, соль,…
Прочитайте больше...

Чем полезны баклажаны Баклажан – ягода из семейства пасленовых имеет множество полезных свойств. Своим красивым фиолетовым цветом она обязана антоцианам. Эти растительные пигменты снижают уровень холестерина, обладают антисептическими…
Прочитайте больше...

Салат с запеченной свеклой и авокадо Невероятно вкусный салат с сочетанием карамельной сладости свеклы и нейтральным вкусом авокадо.  Ингредиенты: 4 свеклы (350 гр.); 1 красная луковица, тонко нарезанная; 3 ст.л. красного…
Прочитайте больше...

Гуакамоле - вкусный и полезный соус из авокадо Если авокадо редкий гость на вашем столе, то зря. Авокадо богат калием, кальцием, магнием, содержит большое количество жиров и микроэлементов, улучшает память, способствует похудению и…
Прочитайте больше...

Огуречный салат с соусом Ингредиенты: - Огурцы – 6 шт маленьких / 2 шт больших - Красный лук – 1 шт - Соль - Сметана – 4 столовых ложки - Укроп – 2 столовых ложки - Сахар – 1 чайная ложка - Черный перец - Бальзамический…
Прочитайте больше...

Печеночный торт Печеночный торт - вкусное и сытное блюдо, которое можно приготовить на праздничный стол, так и в любой другой день. Печень  - настоящая кладезь витаминов, она содержит витамины группы А, С, D, Е, К, В, а также…
Прочитайте больше...

Морковный пирог на завтрак Морковный пирог любят взрослые и дети. Ведь он очень вкусный, сочный и полезный благодаря большому количеству моркови в составе. В тесто можно добавить орехи, цукаты и сухофрукты. Приготовить этот пирог быстро…
Прочитайте больше...

Торт-конфета Баунти Ингредиенты: Для теста: 150 гр. мягкого сливочного масла 1 желток 100 гр. сахара 1 пакетик разрыхлителя 2 ст.л. какао 1 ст. муки Для «баунти»: 6 белков 1 ст. сахара 200 гр. кокосовой…
Прочитайте больше...

С чем подавать блины на Масленицу Началась Масленица, а значит, всю ближайшую неделю наши столы будут украшать стопки золотистых аппетитных блинов.  Чтобы лакомиться ими всю масленичную неделю и не заскучать, представители бренда te…
Прочитайте больше...

Салат Метелка Вкусный сочный салат из свежих овощей, который отлично чистит кишечник, выводит шлаки и токсины из организма, помогает в короткий срок избавиться от 2-3 кг. Рецепт этого салата был разработали основоположники сыроедения…
Прочитайте больше...

Салат Нежность с брусникой Этот салат действительно сама нежность, сочный, необычный, с пикантным вкусом. Сохраните рецепт в свою кулинарную копилку. Ингредиенты: Куриное филе - 200 грамм Брусника – 1 стакан, Грецкие орехи –…
Прочитайте больше...

Брусничный десерт с орехами и сметаной Что может быть вкуснее невероятно вкусного и полезного брусничного десерта! Попробуйте приготовить хоть раз, а потом захочется видеть его на своем столе снова и снова. Ингредиенты: 400 грамм…
Прочитайте больше...

Запеченные яблоки с творогом, орехами, медом и корицей Вкусный и полезный десерт - запеченные яблоки с орехами, медом и корицей в духовке. Сладкий мед идеально сочетается с кислинкой яблок, а корица и орехи добавляют неповторимый пряный…
Прочитайте больше...

Морковный торт 3 февраля в США отмечается Национальный день морковного торта - любимого лакомства американцев, который стал очень популярным с 60-х годов прошлого века. Давайте и мы испечем морковный торт, ведь он невероятно вкусный и…
Прочитайте больше...

Венские вафли с курицей и сыром Венские вафли бывают не только сладкие. Вафли с курицей и сыром готовятся быстро, вкусны в горячем и холодном виде и являются хорошим перекусом. Попробуйте приготовить к завтраку венские вафли с курицей и…
Прочитайте больше...

Начинки для рулета из лаваша Рулет из лаваша — замечательная закуска, которая идеально подойдет как для изысканного фуршета, так и для перекуса на природе. Существуют определенные правила сочетания продуктов, следуя которым, можно…
Прочитайте больше...

Косички из слоеного теста с курицей и сыром Слоеные косички с сыром и курицей - вкусные и воздушные. Это очень простой рецепт, который позволит вам быстро приготовить удивительное блюдо. Будьте уверены, что все гости и домочадцы будут рады…
Прочитайте больше...

Круассаны с шоколадом Международный день круассана отмечается 30 января– праздник, который объединяет всех любителей этой изумительной выпечки. Принято считать, что родиной круассана является Франция. С французского языка croissant…
Прочитайте больше...

Бокал красного вина равен часу в тренажерном зале Учёные из канадского Университета Альберты выяснили, что выпитый бокал красного сухого вина полезен точно так же, как и час, проведенный вами в тренажёрном зале.  Руководитель…
Прочитайте больше...

Вкусные и простые запеканки Духовка — гениальное изобретение человечества, потому что в ней можно с легкостью приготовить много сытных блюд. Здесь собраны  несколько рецептов аппетитных запеканок, которые домашние будут просить вас…
Прочитайте больше...