ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ

В чем содержатся глюкоза и фруктоза и для чего они организму В чем разница между глюкозой и фруктозой? Какая польза или вред от них организму? Об этом редакции журнала “Фокус внимания” рассказала Марина Вершинина, ведущий эксперт Центра…
Прочитайте больше...

В каких осенних продуктах больше всего витаминов? Утверждение, что осень – самое здоровое время года – не лишено смысла. Именно осенью созревают многие овощи и фрукты, которые богаты микроэлементами и витаминами. Плюс многих – длительное…
Прочитайте больше...

Питание для набора веса Кто-то хочет похудеть, а кому-то наоборот, поправиться. Что нужно есть, чтобы поправиться и набрать вес, редакции журнала “Фокус внимания” рассказала Юлия Зотова, эксперт Центра молекулярной диагностики CMD ЦНИИ…
Прочитайте больше...

Чайный гриб или модная комбуча Чайный гриб или комбуча - второе название напитка более популярно в наши дни, появляется в результате ферментации черного или зеленого чая.  Скажем сразу – это не новомодный суперфуд. Первые упоминания о…
Прочитайте больше...

Не ягода и не фрукт: чем полезен инжир Инжир или фиговое дерево известно с древних времен. Оно неприхотливо и довольно быстро растет. Может выглядеть как кустарник или дерево. Инжир или фига растет там, где тепло почти круглый год. Это…
Прочитайте больше...

ТОП-10 питательных веществ для нашего рациона Какие это вещества и в каких продуктах они содержатся, редакции журнала “Фокус внимания” рассказала эксперт Центра молекулярной диагностики CMD ЦНИИ эпидемиологии Роспотребнадзора Юлия Зотова…
Прочитайте больше...

Что полезнее - кофе или цикорий Цикорий – напиток, который производится из высушенных корней многолетнего травянистого одноименного растения цикория. Он растет в теплом климате в странах Евразии и на юге Индии. В России растение…
Прочитайте больше...

В каких продуктах содержится витамин В1 – для улучшения памяти и внимания  Витамин В1 (тиамин) относится к группе водорастворимых витаминов и необходим для полноценного углеводного и жирового обмена в организме. Он входит в состав многих…
Прочитайте больше...

Чем полезны баклажаны Баклажан – ягода из семейства пасленовых имеет множество полезных свойств. Своим красивым фиолетовым цветом она обязана антоцианам. Эти растительные пигменты снижают уровень холестерина, обладают антисептическими…
Прочитайте больше...

Существуют ли продукты с отрицательной калорийностью?  Что такое продукты с отрицательной калорийностью? Какие это продукты? Правда ли что их можно есть бесконечно и худеть? Сколько вообще организм тратит калорий на переваривание пищи?…
Прочитайте больше...

Черная смородина и ягоды годжи - что полезнее? Наверное, каждый слышал о пользе ягод годжи. В древнем Китае считалось, что эти бордовые плоды помогают сохранять остроту зрения, способствуют общему укреплению здоровья и долголетию. …
Прочитайте больше...

Идеальное утро стройняшки Поговорим о завтраке. Очень многие люди, проснувшись, не испытывают голода и потому не завтракают утром, ограничиваясь чашкой кофе. А между тем завтрак - очень важное условие для снижения веса. Завтрак запускает…
Прочитайте больше...

Сладости могут стать причиной хронических заболеваний Хронические заболевания могут быть вызваны зависимостью от сахара и углеводов, об этом пишет новостное издание Media-Mill со ссылкой на кандидата медицинских наук, врача-педиатра и…
Прочитайте больше...

В чем опасность фастфуда Скорость жизни в мегаполисах растет с каждым днём. Чтобы все успеть, современному человеку приходится быть мобильным - быстро действовать и двигаться по направлению к успеху. А для этого нужна энергия, то есть,…
Прочитайте больше...

Зеленый коктейль для похудения Зеленые коктейли легко усваиваются пищеварительной системой. Когда они хорошо перемешаны в блендере, большинство клеток зелени и фруктов раздробляются, облегчая организму усвоение ценных питательных веществ.…
Прочитайте больше...

10 видов салата для вашего здоровья Существует более ста видов салатов: листовые и кочанные, самых разных форм и расцветок - от нежно-зеленых до темно-бордовых, и все удивительно вкусные и полезные. Айсберг самый популярный сорт…
Прочитайте больше...

Авокадо или тыквенные семечки – что полезнее? Авокадо и тыквенные семечки…  Заморский плод не так давно вошел в наш рацион, а вот привычные всем семечки, в том числе тыквенные, считаются бюджетной заменой экзотическому фрукту. Чей же…
Прочитайте больше...

Шампиньоны - калорий мало, а пользы много Вы знали, что в переводе с французского «шампиньон», собственно и означает «гриб»? Видимо, не зря этот род пластинчатых представителей природного царства уже несколько веков так популярен во всем…
Прочитайте больше...

Топ-5 источников фитонцидов: лук, чеснок, хрен, лимон и клюква  Термин «фитонциды» в переводе значит «уничтожение растением». Он был введен в профессиональную лексику русским биохимиком Борисом Павловичем  Токиным в  1928 году.…
Прочитайте больше...

Зачем организму белок и чем опасен его дефицит Белки – вместе с жирами и углеводами – важнейшие компоненты нашего рациона. Они должны поступать в наш организм, чтобы обеспечивать нас необходимой энергией, обеспечивать нормальное протекание…
Прочитайте больше...

Суперфуды по-русски: иммунитет под защитой Термин «Суперфуд» не совсем привычен русскому человеку, хотя ему уже более 100 лет. В Оксфордский словарь «superfood» был занесен в 1915 году. Слово означает продукт/вид пищи, который, по…
Прочитайте больше...

О пользе овса и продуктов из него Овёс относится к числу древних сельскохозяйственных культур. Его родиной считают Монголию и северо-восточные провинции Китая. За счет неприхотливости к почве и климату это злаковое быстро распространилось.…
Прочитайте больше...

Как готовить яйца с пользой Чем экологичнее и натуральнее продукт, тем больше пользы он приносит организму. Куриное яйцо, благодаря уникальному набору витаминов, микроэлементов, питательных веществ, и простоте приготовления считается одним…
Прочитайте больше...

Болгарский перец – для бодрости и иммунитета  Болгарский или сладкий перец широко распространен по всему миру. Его семена были завезены в Европу мореплавателем Христофором Колумбом в 15 веке. Считается, что в Россию он попал из Болгарии,…
Прочитайте больше...

Чай против вирусов Оказывается, чай – хорошее средство для борьбы с вирусами. Невероятно, но факт. Наличием такого чудесного свойства напиток обязан катехинам. Это биологически активные вещества класса полифенолов, входящие в состав многих…
Прочитайте больше...

Салат Метелка Вкусный сочный салат из свежих овощей, который отлично чистит кишечник, выводит шлаки и токсины из организма, помогает в короткий срок избавиться от 2-3 кг. Рецепт этого салата был разработали основоположники сыроедения…
Прочитайте больше...

Запеченные яблоки с творогом, орехами, медом и корицей Вкусный и полезный десерт - запеченные яблоки с орехами, медом и корицей в духовке. Сладкий мед идеально сочетается с кислинкой яблок, а корица и орехи добавляют неповторимый пряный…
Прочитайте больше...

Сколько нужно пить воды для снижения веса Вода важнее еды. Без еды мы можем прожить больше месяца, без воды за 3-4 дня наступает обезвоживание и смерть. Функций воды в организме сотни, рассмотрим некоторые, самые важные для снижения веса.…
Прочитайте больше...

Паста Амосова - витаминная чудо-смесь Паста Амосова — чудо-смесь, которая быстро поставит на ноги. Витаминная бомба укрепляет иммунитет со скоростью света. Николай Михайлович Амосов был великим хирургом, он автор многих новаторских…
Прочитайте больше...

Морковный торт 3 февраля в США отмечается Национальный день морковного торта - любимого лакомства американцев, который стал очень популярным с 60-х годов прошлого века. Давайте и мы испечем морковный торт, ведь он невероятно вкусный и…
Прочитайте больше...

Как фрукты и овощи влияют на память и работоспособность Об этом редакции журнала "Фокус внимания" рассказала эксперт Центра молекулярной диагностики CMD ЦНИИ эпидемиологии Роспотребнадзора Екатерина Антипова. Когнитивные способности…
Прочитайте больше...

Как закрепить полезные пищевые привычки Правильное питание – это полезная привычка и конкретные действия, которые выполняются регулярно и практически бессознательно. Чтобы ее закрепить, необходимо желание и время. С вредными…
Прочитайте больше...

5 полезных продуктов, которые обеспечат витаминами зимой Для того, чтобы наш организм работал как часы, а здоровье было в порядке, нам необходимы витамины. Часть из них синтезируется в организме, а часть должна поступать с пищей.…
Прочитайте больше...

Диетолог Виктория Савенко рассказала, как пережить новогоднее застолье без ущерба здоровью Что общего между Новым годом и отпуском all inclusive? И там, и там мы едим нон-стоп, в результате набирая пару-тройку лишних килограмм, не…
Прочитайте больше...

В чем польза растительного молока и как его приготовить  О составе растительного молока и способе его приготовления с редакцией журнала “Фокус внимания” поделилась Маргарита Провоторова, ведущий эксперт Центра молекулярной диагностики CMD…
Прочитайте больше...

Манго – популярная экзотика Экзотическими продуктами в наше время сложно кого-то удивить. А многие из них со временем превращаются в экзотическую классику. Яркий пример такого перевоплощения - манго. Он притягивает своим ароматом и…
Прочитайте больше...

Ананас для похудения - правда или вымысел Ананас – это многолетнее травянистое растение из Южной Америки. Мякоть спелых плодов - желтоватого цвета, с большим количеством сока. Ананас считается полезным продуктом и часто встречается в…
Прочитайте больше...

Ночной дожор - почему ночью просыпается аппетит? Ночной голод - почему он возникает? Если вы ложитесь спать и вам снится еда — это неправильно Ночной голод возникает по разным причинам. Чтобы с ним справиться, нужно сначала разобраться…
Прочитайте больше...

ТОП-5 продуктов для хорошего гемоглобина Дыхание, перенос кислорода, утилизация углекислого газа, окислительно-восстановительные процессы, иммунитет, ферментативные реакции, синтез ДНК, кроветворение - во всех этих важнейших процессах…
Прочитайте больше...

Когда организму не хватает цинка Спикер - эксперт Центра молекулярной диагностики CMD ЦНИИ эпидемиологии Роспотребнадзора Екатерина Антипова Цинк –  жизненно необходимый микроэлемент. Несмотря на то, что в организм он поступает в…
Прочитайте больше...

Едим за двоих или садимся на диету - принципы питания беременных Рассказывает Марина Савкина, эксперт Центра молекулярной диагностики CMD ЦНИИ эпидемиологии Роспотребнадзора Нормальное течение беременности и здоровье малыша напрямую…
Прочитайте больше...

Здоровое питание: растительные масла и орехи Относятся ли растительные масла и орехи к здоровому питанию, редакции журнала "Фокус внимания" рассказала Марина Савкина, эксперт Центра молекулярной диагностики CMD ЦНИИ эпидемиологии…
Прочитайте больше...

Интересные факты о яблоках Яблоко – знакомый с детства фрукт. Мы готовим из него разнообразные кулинарные блюда, пьем соки и с удовольствием едим, срывая прямо с дерева. Упоминания о красивых разноцветных плодах можно встретить в…
Прочитайте больше...

Правильное питание детей – залог здоровья Когда реклама всюду рассказывает о «полезных» бактериях для иммунитета в сладких йогуртах, а шоколадки в красивых обертках стоят на самых видных местах в супермаркетах, сложно доказать ребенку, что…
Прочитайте больше...

Египетский торт от диетолога Виктории Савенко, который не отразится на вашей фигуре Египетский торт без муки, масла и сахара, очень вкусный, нежный. Сохраните этот рецепт египетского торта и вы в любое время сможете приготовить это…
Прочитайте больше...

Король сезона – гранат О полезном сезонном фрукте рассказывает эксперт Центра молекулярной диагностики CMD ЦНИИ Эпидемиологии Роспотребнадзора Юлия Зотова. Гранатовые деревья растут во всех уголках мира: в южной части России – на…
Прочитайте больше...

Что такое интервальное голодание Редакции журнала "Фокус внимания" рассказала эксперт Центра молекулярной диагностики CMD ЦНИИ эпидемиологии Роспотребнадзора Юлия Зотова. Интервальное голодание (ИГ, интервальное питание, фастинг) – это…
Прочитайте больше...

3 согревающих рецепта для зимы Согревающее питание – лучшее средство повышения иммунитета и профилактики болезней холода Слизи, к которым относятся заболевания суставов, ожирение, синуситы, бронхиты и другие болезни дыхательных путей, а…
Прочитайте больше...

12 рецептов правильного питания для новогоднего стола  В Новый год столы ломятся от еды настолько вкусной, что после праздников приходится садиться на диету и избавляться от лишних килограммов. Среди праздничных блюд традиционно салаты с…
Прочитайте больше...

Гипоаллергенная диета - рацион питания при пищевой аллергии Все мы хотим питаться здорово и сбалансированно, но не всегда это оказывается возможным. У кого-то не хватает сил и желания, кто-то не всегда готов в это вкладываться финансово, а…
Прочитайте больше...