Морковный торт

1 640

Морковный торт

3 февраля в США отмечается Национальный день морковного торта — любимого лакомства американцев, который стал очень популярным с 60-х годов прошлого века. Давайте и мы испечем морковный торт, ведь он невероятно вкусный и полезный.

Рецепт морковного торта

Ингредиенты:

Тесто:

  • Морковь — 3 шт
  • Яйца — 3 шт
  • Манка — 2 ст. л
  • Цедра лимона — 1/2 шт
  • Сок лимона — 1/2 шт
  • Корица — по вкусу
  • Сода — 1/8 ч. л (гашеная уксусом)
  • Подсластитель — по вкусу

Начинка:

  • Творог нежирный — 300 г (мягкий)
  • Грецкие орехи — 50 г (поджарить в духовке)
  • Подсластитель — по вкусу

Приготовление:

Морковь натереть, затем смешать все ингредиенты и дать постоять 30 минут.

Тесто разделить на 2-3 части и выпекать коржи в смазанной маслом форме 40-50 минут при температуре 180 С. Проверить зубочисткой готовность.

Коржи промазать творожным кремом с орешками и оставить на час для пропитки. Вкусный диетический торт готов.

Приятного аппетита!

Комментарии закрыты.

На данном сайте используются файлы cookie, чтобы персонализировать контент. Продолжая использовать этот сайт, Вы соглашаетесь на использование наших файлов cookie Принять Подробнее