КУЛИНАРИЯ

Восточные гренки  Ингредиенты:  Лаваш – 1 шт;  Мягкий плавленый сыр «Сливочный» – 200 грамм;  Чеснок – 3 дольки;  Крабовые палочки – 100 грамм;  Зелень укропа – 0, 5 пучка;  Масло подсолнечное дезодорированное – 3 ст.…
Прочитайте больше...

Яичный коблер - восхитительный завтрак для всей семьи  Ингредиенты: 1 нарезной белый батон, 4 яйца, 3 помидора, 0,5 кг ветчины, 150 г сыра, 100 г сливочного масла, 150 мл молока, соль, перец, мускатный орех по…
Прочитайте больше...

Египетский торт от диетолога Виктории Савенко, который не отразится на вашей фигуре Египетский торт без муки, масла и сахара, очень вкусный, нежный. Сохраните этот рецепт египетского торта и вы в любое время сможете приготовить это…
Прочитайте больше...

Оладьи с мясным фаршем Ингредиенты: Кефир — 1 литр Яйца куриные — 2 штуки Сода пищевая — 1 щепотка (на кончике ножа) Мука — 1 стакан Соль, сахар — по вкусу Фарш мясной — 400 грамм Приготовление: 1. В кефир…
Прочитайте больше...

Вкусный и простой рецепт глазированных сырков Ингредиенты: Шоколад — 100 г; Творог — 200 г; Сгущенное молоко — 3 ст.л; Сливочное масло — 50 г; Приготовление: 65 г шоколада разламываем на кусочки и растапливаем на…
Прочитайте больше...

Яблочные маффины - рецепт приготовления Приготовить яблочные маффины к чаю очень легко и быстро. Предлагаем рецепт яблочных маффинов со штрейзелем, который понравится всем вашим близким и отправится в записную книжку ваших рецептов.…
Прочитайте больше...

3 согревающих рецепта для зимы Согревающее питание – лучшее средство повышения иммунитета и профилактики болезней холода Слизи, к которым относятся заболевания суставов, ожирение, синуситы, бронхиты и другие болезни дыхательных путей, а…
Прочитайте больше...

12 рецептов правильного питания для новогоднего стола  В Новый год столы ломятся от еды настолько вкусной, что после праздников приходится садиться на диету и избавляться от лишних килограммов. Среди праздничных блюд традиционно салаты с…
Прочитайте больше...

Кордон-блю из куриных грудок 3 шт куриного филе порезать вдоль, чтобы получилось 6 куриных отбивных. Филе слегка отбить, но не сильно, оно не должно быть слишком тонкое, посолить, поперчить. На каждый пласт филе выложить тонко…
Прочитайте больше...

Роскошные розы из яблок и слоеного теста Розы из яблок - великолепный десерт, достойный праздничного стола. Ингредиенты: Сливочное масло — 50 г + для смазывания Сахар — 50 г + 2 ст. ложки Яблоки — 2 штуки Молотая корица — 1…
Прочитайте больше...

Салат с говядиной и черносливом Салат с говядиной и черносливом  – это блюдо грузинской кухни, очень вкусное угощение для праздничного стола. Продукты: Говядина –500 гр. Чернослив –200 гр. Грецкие орехи –50 гр. Кинза –75 гр.…
Прочитайте больше...

Сырники в духовке Ингредиенты: 250 гр. творога 1 маленькое яйцо 2 ст. л. (без горки) манной крупы 1/2 ч. л. соли (или по вкусу) 2 ст. л. сахара (или по вкусу) 2 ст. л. муки для обваливания Приготовление:…
Прочитайте больше...

Горячие и ароматные напитки защитят от простуды В холодную осеннюю слякоть хочется чего-то бодрящего, пряного, горячего. Какие напитки вкусны, полезны и защитят от простуды, редакции журнала "Фокус внимания" рассказала ведущий эксперт…
Прочитайте больше...

Тонизирующий имбирный чай избавит от дневной сонливости Имбирный чай улучшает кровообращение, тонизирует, защищает от простуды, согревает, стимулирует пищеварение и разжижает кровь. У этого напитка много полезных свойств, но главное – он…
Прочитайте больше...

Как замариновать грибы для праздничного стола Вкусные хрустящие грибочки — это лакомство, которое обожают многие. Шампиньоны сейчас можно купить круглый год, а за пару минут из них готовится потрясающая закуска на праздничный стол.…
Прочитайте больше...

Айвар – балканская закуска из печеных овощей Айвар — это густой соус из красного перца и баклажан, приправленный чесноком, уксусом, маслом и солью. Традиционное блюдо сербской кухни. Для жителей Балкан, сербов, македонцев и т.д. это…
Прочитайте больше...

Армянская закуска на зиму Армянская  закуска на зиму готовится из перца, помидоров, кабачков и баклажанов с чесноком и получается в меру острой, насыщенной, даже по достоинству может стать основным блюдом на столе. Ингредиенты:…
Прочитайте больше...

Овощная закуска «Хвост павлина» Очень простая в изготовлении закуска, в то же время выглядит как шедевр и украсит любой праздничный стол. Если нет времени или желание делать овощные салаты, то сделайте именно эту закуску. Ингредиенты:…
Прочитайте больше...

Маринованные сливы Маринованные сливы можно подавать как приправу к мясу, в салаты, и просто подать на стол. Предлагаем небольшую подборку рецептов приготовления маринованных слив. Маринованные сливы с чесноком  Сладко-кислая слива с…
Прочитайте больше...

Пражский торт Торт "Прага" приготовить совсем не сложно. Торт получается очень вкусный и многим напомнит детство. Попробуйте, вам понравится! Ингредиенты: 1 банка сгущенного молока 2 яйца 1 стакан муки 1 ч. л. соды,…
Прочитайте больше...

Торт "Лесной мох" Рецепт тортика польской кухни. Всегда удивляет гостей своим ярким видом. Потом покоряет вкусом и безумной нежностью. Так что дайте ему хорошо пропитаться, лучше всю ночь. После приготовления вы получите 12 порций.…
Прочитайте больше...

Шоколадный торт с черносливом Этот торту по вкусу напоминает конфеты «Чернослив в шоколаде». Пышные коржи с какао, питательный сладкий крем и шоколадная глазурь — что может быть вкуснее такого десерта! Сметанный крем с кусочками…
Прочитайте больше...

Ленивые пельмени - два способа приготовления Ленивые пельмени на то и ленивые - приготовить их можно быстро, в отличие от обычных пельменей.  Ингредиенты для приготовления ленивых пельменей: Готовый фарш 2 яйца мука…
Прочитайте больше...

Имбирный чай с медом Ингредиенты: 1. очищенный имбирь (1 чашка) 2. мед (1 чашка) Приготовление смеси: Помойте и высушите имбирь, а затем очистите его. После этого мелко измельчите имбирь и положите в миску. Добавьте в миску…
Прочитайте больше...

Белковый торт с куриной грудкой на 100 грамм - 96.94 ккал  Ингредиенты: 10 белков, 2 желтка, 1 куриная грудка, 200 г нежирного творога, зелень, листья салата, ¼ стакана нежирного кефира, соль, перец.…
Прочитайте больше...

Венские вафли с сыром и зеленью Ингредиенты: мука - 1 стакан вода - 1/2 стакана молоко - 1/2 стакана яйцо - 1 шт. сахарный песок - 1 ст. л. разрыхлитель - 1/2 ч. л.  сыр чеддер - 120 г  масло растительное - 1 ст.…
Прочитайте больше...

Сметанник в мультиварке Ингредиенты: 1 стакан сахара 1 стакан муки 1 стакан сметаны 1 яйцо 1 чайная ложка гашеной соды ванилин на кончике ножа Для приготовления крема 1 стакан нежирной сметаны 1 стакан пудры…
Прочитайте больше...

Вкусные бутерброды к завтраку  Вам потребуется: 16 кусочков белого тостерного хлеба (ровно одна булка) 8 пластин ветчины (копченого мяса) 1-2 помидора 200 г грибов, 4 яйца 100-150 г сыра; 1 ст. ложка сливочного…
Прочитайте больше...

3 согревающих напитка, которые спасут от осенней хандры Необычное сочетание фруктов и душистых пряностей превратят эти напитки в настоящее волшебное зелье, которое поднимет настроение даже в самый хмурый день. Кофе с апельсиновой…
Прочитайте больше...

Салат с баклажанами Салат с баклажанами может заменить гарнир, настолько он вкусный и сытный. Приготовьте салат по этому рецепту и он займет почетное место в вашей копилке рецептов. Ингредиенты: Два баклажана  Две…
Прочитайте больше...

Шоколадно - творожный мягкий пирог Ингредиенты: На форму 22-24 см Для шариков из творога: Творог - 250 г Мука - 3 столовые ложки Яйцо - 1 штука или 2 желтка Сахар - 50 г Кокосовая стружка - 40 г Для теста:…
Прочитайте больше...

Жареная слоёная самса с мясом Ингредиенты: Для теста: ● Мука — 1 кг ● Вода кипяченая — 2 стакана ● Сливочное масло — 200 г ● Соль — неполная 1 чайная ложка Для начинки: ● Свинина — 500 г ● Говядина — 500 г ● Лук — 3-4…
Прочитайте больше...

Закуска из помидор по-грузински Такая закуска из помидор есть в меню всех грузинских ресторанов. Попробуйте и вам понравится! Ингредиенты: 1 кг помидор 4  шт. болгарских перца, желтый и зеленый 2 головки чеснока 2 красных…
Прочитайте больше...

Итальянская пицца с морепродуктами Традиционная итальянская пицца - это очень тонкое тесто и такой же тонкий слой начинки из двух-трех ингредиентов.  Даже не верится, что много веков назад пицца считалась пищей бедняков, Сейчас это…
Прочитайте больше...

Натуральные сладости: 5 рецептов без сахара и яиц Натуральные лакомства содержат много витаминов, обладают высокой энергетической ценностью, в них нет сахара и яиц, они подойдут веганам и всем, кто придерживается здорового питания. Мы…
Прочитайте больше...

Жареные зеленые помидоры из кафе “Полустанок” рецепт  Роман «Жареные зеленые помидоры» Фэнни Флэгг - классика американской и мировой литературы. После первого же издания на русском языке стал культовой книгой в России и переиздавался…
Прочитайте больше...

Как приготовить ароматный эспрессо в домашних условиях Что нам поднимает настроение в начале дня? Конечно же, чашечка ароматного кофе! Как приятно насладиться насыщенным вкусом свежесваренного эспрессо или капучино. Наш любимый…
Прочитайте больше...

Простейший рецепт самого вкусного печенья Кто не любит попить чай холодным осенним днем? А если еще и с очень вкусным печеньем? Домашнее творожное печенье можно испечь вместе с детьми по этому простому рецепту. В нем …
Прочитайте больше...

Как вкусно приготовить скумбрию Рыбка  получается максимально приближенной по вкусу к копченой. Ингредиенты: Скумбрия — 1 шт Луковая шелуха Соль — 5 ст. л. Вода — 1 л Приготовление: Луковую шелуху замочить ненадолго…
Прочитайте больше...

Заварное дрожжевое безопарное тесто для пирожков Ингредиенты: 3 столовые ложки муки 3 столовые ложки масла подсолнечного 1 столовая ложка сахара 1 чайная ложка соли Способ приготовления: Соединить все компоненты и залить…
Прочитайте больше...

Куриные оладьи с сыром на кефире Ингредиенты: 2 куриных филе среднего размера, нарезанные маленькими кубиками 100 г твердого сыра (любого), нарезанного маленькими кубиками 2 яйца 100 г кефира 100 г муки по 3 веточки…
Прочитайте больше...

6 испытанных способов заготовки помидоров на зиму Помидоры можно сохранить практически в любом виде: сушить, вялить, заморозить, сделать сок, пюре, пасту, варенье, засолить и замариновать как отдельно, так и с другими овощами.…
Прочитайте больше...

Закуска из огурцов с сыром и чесноком Простая и оригинальная закуска из огурцов с сыром, чесноком и лимоном украсит любое застолье. Ингредиенты: 2 крупных огурца 200 г сливочного сыра 1 зубок чеснока небольшой пучок укропа…
Прочитайте больше...

Как сушить хурму в домашних условиях Хурма – древний ценный фрукт, о котором много веков слагали легенды. Она считается символом мудрости, силы и красоты. Наиболее известная легенда о хурме, появившаяся в культурах Кавказа, гласит, что…
Прочитайте больше...

Традиционные узбекские соусы и маринады Если вы любитель узбекской кухни, наверняка слышали о таких соусах, как сузьма, наршараб и гураоб. А знаете ли вы, как они готовятся? В данной статье мы постараемся вам об этом рассказать, Чтобы…
Прочитайте больше...

Как сделать вкусные начинки для блинчиков Готовить блины должна уметь каждая опытная хозяйка, так как это блюдо является основой кулинарии. Но просто «пустыми» блинами мало кого удивишь в наше время. Да и раньше к блинной трапезе…
Прочитайте больше...

Как хранить и готовить облепиху Правду говорят: кто не верит, что золото растёт на деревьях, тот просто не видел облепиху осенью. Лучезарная солнечная ягода, усыпавшая длинные ветки хрупких на вид деревьев и кустарничков, не оставляет ни…
Прочитайте больше...

Желейный торт без выпечки с лаймовым вкусом Ингредиенты: печенье (подобное «Юбилейному») — 200 гр.; сметана — 500 г; масло сливочное — 100 г; творог (или сливочный сыр) — 150 г; сахар — 120 г; желатин — 1 пакетик (10…
Прочитайте больше...

Сметанное желе с бананами Очень вкусный десерт. Ингредиенты 500 грамм сметаны, 100 грамм сахара, 25 грамм шоколада, 2 банана, 15 гр желатина -1 стол ложка с верхом Вода 100 мл. Приготовление. Сметану нужно…
Прочитайте больше...

Арбузный мохито Отличным освежающим десертом-напитком будет арбузный мохито. Для приготовления нужно около 700 грамм арбузной мякоти, стакан яблочного сока, сок одного лайма и две веточки мяты. В блендер кладем мякоть арбуза,…
Прочитайте больше...