Закуска из помидор по-грузински

414

Закуска из помидор по-грузински

Такая закуска из помидор есть в меню всех грузинских ресторанов. Попробуйте и вам понравится!

Ингредиенты:

  • 1 кг помидор
  • 4  шт. болгарских перца, желтый и зеленый
  • 2 головки чеснока
  • 2 красных жгучих перца
  • укроп, кинза
  • грецкие орехи

Маринад:

  • 50 грамм растительного масла
  • соль, сахар по вкусу
  • 50 грамм 6-9% уксуса

 

Болгарский перец, чеснок, жгучий перец измельчить в блендере, перемешать. Зелень мелко порезать. Помидоры порезать на кусочки, сложить в емкость, залить смесью из овощей и зелени. Поставить на пару часов в холодильник. Перед подачей на стол посыпать рубленым грецким орехом. Салат готов.

Приятного аппетита!

 

Насколько публикация полезна?

Нажмите на звезду, чтобы оценить!

Средняя оценка 5 / 5. Количество оценок: 1

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.

Сожалеем, что вы поставили низкую оценку!

Позвольте нам стать лучше!

Расскажите, как нам стать лучше?

Комментарии закрыты.

На данном сайте используются файлы cookie, чтобы персонализировать контент. Продолжая использовать этот сайт, Вы соглашаетесь на использование наших файлов cookie Принять Подробнее