;

Шоколадный торт с черносливом

0 3 477

Шоколадный торт с черносливом

Этот торту по вкусу напоминает конфеты «Чернослив в шоколаде». Пышные коржи с какао, питательный сладкий крем и шоколадная глазурь — что может быть вкуснее такого десерта!

Сметанный крем с кусочками чернослива хорошо пропитывает коржи и добавляет приятную кислинку в общую вкусовую гамму торта.

Ингредиенты:

  • Пшеничная мука 1 стакан
  • Яйцо 2 шт.
  • Какао-порошок 4 ст. л.
  • Сливочное масло 20 г
  • Сода 1 ч. л.
  • Лимонная кислота 0,25 ч. л.
  • Сгущенное молоко 400 г
  • Сахар 1 стакан
  • Сметана 500 г
  • Чернослив 500 г
  • Грецкие орехи 1 стакан
  • Черный шоколад 100 г
  • Сливки 150 мл

Приготовление:

  • Смешайте муку, яйца, 3 ст. л. какао и сгущенку. Соду погасите уксусом или лимонной кислотой, добавьте в тесто.
  • Из жидкого теста следует испечь 4 коржа. Вылейте каждую часть теста тонким слоем в смазанную маслом форму для запекания, отправьте на 15 минут в разогретую до 180 градусов духовку.
  • Чернослив очистите от косточек, пропустите через мясорубку или измельчите с помощью блендера. Орехи мелко нарежьте.
  • Сметану взбейте с сахаром, добавьте чернослив и орехи — крем готов.
  • Шоколад растопите на медленном огне, лучше на водяной бане. Добавьте сливки и оставшееся какао, хорошо перемешайте.
  • Смажьте каждый корж кремом, верхний полейте шоколадной глазурью.
Дайте торту постоять в холодильнике хотя бы пару часов, чтобы он хорошо пропитался и можете подавать к праздничному столу.
приятного аппетита!

 

Насколько публикация полезна?

Нажмите на звезду, чтобы оценить!

Средняя оценка 5 / 5. Количество оценок: 1

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.

Сожалеем, что вы поставили низкую оценку!

Позвольте нам стать лучше!

Расскажите, как нам стать лучше?

Оставьте ответ

На данном сайте используются файлы cookie, чтобы персонализировать контент. Продолжая использовать этот сайт, Вы соглашаетесь на использование наших файлов cookie Принять Подробнее