Сметанное желе с бананами

557

Сметанное желе с бананами

Очень вкусный десерт.

Ингредиенты

  • 500 грамм сметаны,
  • 100 грамм сахара,
  • 25 грамм шоколада,
  • 2 банана,
  • 15 гр желатина -1 стол ложка с верхом
  • Вода 100 мл.

Приготовление.

Сметану нужно брать теплой, не холодной. В сметану добавьте сахар и взбивайте до тех пор, пока не растворится сахар.

Желатин нужно высыпать в стакан. Залейте его горячей водой, не кипятком, а горячей водой. Перемешайте желатин и остудите. При этом не забудьте смесь периодически помешивать.

К сметане добавьте желатин, для того, чтобы желатин не свернулся, и та, и другая смесь должны быть одной температуры. Взбейте все с помощью венчика.

Почистите бананы и порежьте их на небольшие кубики, примерно 0.5 см на 0.5 см. Измельченный банан нужно выложить в креманки.

Залейте бананы желатиновой смесью и поставьте в холодильник на 2 часа. Можно ждать и час. На мелкой терке натрите шоколад. Тертым шоколадом посыпьте десерт.

Приятного аппетита!

Комментарии закрыты.

На данном сайте используются файлы cookie, чтобы персонализировать контент. Продолжая использовать этот сайт, Вы соглашаетесь на использование наших файлов cookie Принять Подробнее