;

Варенье слива в шоколаде

35

Варенье слива в шоколаде
Ну очень вкусно !

Ингредиенты

Сливы отборные, крепкие — 2 килограмма
сахар — 700 грамм
масло сливочное  — 150 грамм
какао порошок — 70 грамм
ваниль щепотка.

Приготовление

  1. Помойте сливы, разрежьте на две половинке и извлеките косточки.
  2. Засыпьте сливы сахаром, пусть так постоят около часа.
  3. Хорошо перемешать сливы с сахаром и поставить их на огонь, довести до кипения.
  4. Добавьте щепотку ванили и варите на маленьком огне, снимая пену в блюдечко.
  5. Варите до тех пор пока пенка перестанет образовываться.
  6. Теперь нужно аккуратно всыпать какао порошок и масло, все перемешать, и варить на слабом огне 20 минут.
  7. Снять с огня варенье и разлить его горячим в стерилизованные баночки. Переверните, пусть остывают в перевернутом виде.

Рекомендую закрывать такое варенье в маленькие баночки, чтобы угощать им своих близких и родных.

Слива и шоколад — это выигрышное сочетание,отменный вкус, который дарит только позитивные эмоции и хорошее настроение!

Приятного аппетита!
83082310_4