Варенье слива в шоколаде
Ну очень вкусно !
Ингредиенты
Сливы отборные, крепкие — 2 килограмма
сахар — 700 грамм
масло сливочное — 150 грамм
какао порошок — 70 грамм
ваниль щепотка.
Приготовление
- Помойте сливы, разрежьте на две половинке и извлеките косточки.
- Засыпьте сливы сахаром, пусть так постоят около часа.
- Хорошо перемешать сливы с сахаром и поставить их на огонь, довести до кипения.
- Добавьте щепотку ванили и варите на маленьком огне, снимая пену в блюдечко.
- Варите до тех пор пока пенка перестанет образовываться.
- Теперь нужно аккуратно всыпать какао порошок и масло, все перемешать, и варить на слабом огне 20 минут.
- Снять с огня варенье и разлить его горячим в стерилизованные баночки. Переверните, пусть остывают в перевернутом виде.
Рекомендую закрывать такое варенье в маленькие баночки, чтобы угощать им своих близких и родных.
Слива и шоколад — это выигрышное сочетание,отменный вкус, который дарит только позитивные эмоции и хорошее настроение!
Приятного аппетита!
Комментарии закрыты.