Яблочные маффины — рецепт приготовления

2 417

Яблочные маффины — рецепт приготовления

Приготовить яблочные маффины к чаю очень легко и быстро. Предлагаем рецепт яблочных маффинов со штрейзелем, который понравится всем вашим близким и отправится в записную книжку ваших рецептов.

Ингредиенты:

  • 2 яйца
  • 1 стакан сахара 
  • щепотка соли
  • сахар ванильный 0, 5 чайной ложки
  • 0, 5 стакана растительного масла 
  • 1 стакан муки
  • 1,5 чайной ложки разрыхлителя 
  • 2 яблока
  • 3 столовые ложки сливочного масла 

Сахар, яйца и соль взбить до состояния пышной массы, добавить растительное масло, ванильный сахар, муку  и разрыхлитель. Замесить и хорошо вымесить тесто.

Очищенные яблоки натереть на терке и добавить в тесто. Перемешать и разложить тесто в силиконовые формочки  на ⅔ объема.

Штрейзель для украшения

Штрейзель — это кондитерская мучнисто-маслянистая крошка для украшения сладкой выпечки родом из Германии.

Рецепт приготовления штрейзеля очень прост, нужно взять поровну масло, сахар и муку и хорошо растереть.

В нашем случае мы берем:

  • 5 столовых ложек муки
  • 5 столовые ложки холодного сливочного масла
  • 5 столовых ложек сахара

Перетереть массу руками в крошку и посыпать маффины в формочках, предварительно смазав их яичным желтком.

Выпекать при температуре 180 градусов минут 20-25 до готовности. 

Приятного аппетита!

Комментарии закрыты.

На данном сайте используются файлы cookie, чтобы персонализировать контент. Продолжая использовать этот сайт, Вы соглашаетесь на использование наших файлов cookie Принять Подробнее