РЕЦЕПТЫ

Бананово-шоколадные маффины с глазурью  Если у вас завалялось несколько переспелых бананов — не выбрасывайте их! Из них можно приготовить вкуснейшие бананово-шоколадные маффины для уютного домашнего чаепития. А нежная шоколадная глазурь…

Дзадзики - освежающий греческий соус, который любят и в Турции Легкий, охлаждающий, невероятно ароматный - соус дзадзики давно стал классикой не только в Греции, но и в Турции, где его подают к мясу, лепёшкам, рыбе и овощам.  В турецкой…

Киш с курицей и грибами на творожной основе Киш - это открытый пирог французского происхождения, который легко адаптировать под любой вкус. Мы предлагаем вариант с курицей, грибами и сочными овощами на полезной творожной основе без масла и…

Трюфельный торт с темным шоколадом: домашний десерт в стиле «Праги» Если вы обожаете насыщенные, темные шоколадные десерты - этот торт покорит вас с первого кусочка. Вдохновленный классической «Прагой», он стал её более утонченной и…

Аджика сибирская Аджика по этому рецепту понравится всем, кто ее попробует. В меру острая, она подойдет и для праздничного стола, для мясных блюд и просто на хлеб намазать. Приготовьте аджику и она займет свое почетное место в вашей…

Кабачки по-корейски Кабачки по-корейски — это быстрый и простой способ превратить привычный овощ в пикантную закуску с восточным характером. Блюдо готовится без термической обработки, сохраняет максимум пользы и порадует ярким вкусом.…

3 рецепта окрошки - на квасе, пиве и мацони Лето — идеальное время для холодных супов, и окрошка здесь вне конкуренции. Освежающая, сытная и готовится за считаные минуты — она по праву считается королевой летнего меню. В этой подборке…

Ботлихский пирог — вкуснее любого торта! Пошаговый рецепт Любите выпечку, которая впечатляет не только вкусом, но и простотой приготовления? Ботлихский пирог — именно такой десерт! Вкуснее любого торта, он покоряет насыщенным…

Шоколадные трюфели с апельсиновой цедрой и ликером: рецепт для гурманов Представьте себе нежный шоколадный крем, богатый сливками и мёдом, с ярким акцентом апельсиновой цедры и едва уловимой алкогольной ноткой — всё это формируется в…

Грибной тарт на картофельной основе Этот аппетитный тарт сочетает в себе нежную картофельную корочку и сочную грибную начинку под нежной заливкой. Прост в исполнении, сытный и идеально подходит для завтрака или лёгкого обеда. Ингредиенты…

Рецепт лососевого террина Хотите по-настоящему удивить гостей? Лососевый террин — это идеальная холодная закуска с лососем, которая выглядит как ресторанное блюдо, но при этом готовится просто и без духовки.  Нежная текстура, сливочный…

Заливной пирог с ягодами — простой и вкусный десерт на каждый день Ищете быстрый рецепт домашней выпечки? Заливной пирог с ягодами — идеальный вариант! Этот нежный пирог на кефире или сметане отлично подойдёт для завтрака, чаепития или…

Летние освежающие лимонады Лето - это время свежих фруктов, ярких красок и вкусных напитков. А что может быть лучше, чем освежающий лимонад с добавлением свежих фруктов? В этой статье мы поделимся с вами несколькими рецептами лимонадов,…

Вишня в желе Вишня в желе получается намного вкуснее и нежнее варенья. Благодаря кислоте, которую содержит вишня, для её заготовки практически не потребуются консерванты. Даже небольшая термическая обработка позволит сохранить ягоды…

Клубничное варенье "Пятиминутка" Лето — время, когда клубника радует нас своим ароматом и вкусом. Чтобы сохранить это наслаждение на долгие месяцы, стоит приготовить простое и быстрое варенье из клубники. Рецепт "Пятиминутка" —…

Легендарное хрущевское дрожжевое тесто  Хрущевское тесто, ставшее популярным в советские времена, позволяет создать удивительно вкусные блюда с невероятной текстурой.  Метод холодной ферментации позволяет тесту подниматься при низкой…

Кунжутное печенье Кунжут, или сезам, пришел к нам из глубокой древности. Он фигурирует во множестве легенд и преданий и не зря, потому что этот продукт — настоящий кладезь витаминов, минералов и других полезных веществ. Чем полезен…

Три лучших рецепта блинов на Масленицу Главное угощение на Масленицу - блины, которые символизируют солнце, тепло и богатство. Блинам посвящено множество поговорок: "Как на масляной неделе в потолок блины летели", "Без блина не масляна",…

Картофельное тесто: секрет вкусных и пышных пирожков Картофель - один из самых распространенных овощей, который может стать основой для приготовления разнообразных блюд. Но вы знали, что из картофельного отвара можно приготовить вкуснейшее…

Рулет с лососем, шпинатом и сливочным сыром Рулет с лососем, шпинатом и сливочным сыром - красивая и вкусная праздничная закуска, которую приготовить быстро и не сложно. Вместо лосося можно взять филе любой рыбы, семгу, форель, скумбрию…

Рулет из курицы с сыром на праздничный стол Приготовить рулет по нашему рецепту для праздничного стола совсем не сложно, а главное - быстро. Ингредиенты: Куриное филе - 1 кг желатин 1 пакетик 3-4 зубчика чеснока соль, перец,…

Рулет из курицы с фисташками Праздничный рулет из курицы с фисташками — это изысканное и вкусное блюдо, которое станет настоящим украшением вашего стола. Нежное мясо курицы в сочетании с хрустящими фисташками создаёт уникальный вкус и…

Жюльен в тарталетках Жюльен в тарталетках — это изысканная и аппетитная закуска, которая прекрасно подходит для праздничного стола и угощений на фуршетах. Сочетание нежного кремового соуса, грибов и куриного филе, запечённого в…

Торт "Лесной мох" Торт «Лесной мох» — это удивительное сочетание вкусов и текстур, которое восхищает не только глаз, но и вкус. Этот десерт с ярким зеленым оттенком благодаря шпинату обладает не только необычным внешним видом,…

Шоколадный рулет Приготовление шоколадного рулета не требует сложных кулинарных навыков. Смешайте ингредиенты, выпекайте, добавьте любимую начинку и сверните — и ваш вкусный десерт готов!  Это идеальный вариант для тех, кто хочет быстро…

Белковый овсяноблин Белковый овсяноблин — это отличный завтрак для тех, кто следит за своим питанием и хочет начать день с легкого, но сытного блюда.  Овсяноблин отлично подходит для поддержания энергии на весь день и помогает…

Кекс на кефире Кекс на кефире — это идеальное лакомство для тех, кто ценит простоту и вкус. Этот легкий и нежный десерт станет настоящей находкой для домашнего чаепития или угощения для гостей.  Кефир придает кексу удивительную…

Глинтвейн с кардамоном для зимней стужи Глинтвейн — это не просто горячий напиток, а целая культура, которая объединяет людей в холодные зимние вечера.  В этом рецепте мы добавим кардамон — восточную пряность, известную своим уникальным…

Мексиканский горячий шоколад Когда на улице холодно, особенно приятно насладиться чашечкой горячего шоколада. Но не просто шоколадом, а мексиканским горячим шоколадом, который обладает уникальным вкусом и ароматом благодаря добавлению…

Заливной пирог с курицей на кефире Заливной пирог с курицей на кефире — это идеальное блюдо для тех, кто ценит не только вкус, но и простоту в приготовлении. Этот пирог станет отличным решением для обеда, ужина или даже пикника. …

Классическое мясо по-французски Классическое мясо по-французски – это не просто блюдо, это настоящая гастрономическая традиция, способная разнообразить любой стол и порадовать даже самых взыскательных гурманов.  Сочетание сочного…

Маринованные сливы Маринованные сливы — это удивительное блюдо, которое сочетает в себе сладость спелых фруктов и пикантные ноты пряностей. Такое лакомство прекрасно дополнит ваш стол и станет интересной закуской к мясным блюдам или просто…

Аджика зелёная с орехами и сельдереем Аджика — это знаменитый грузинский соус, который завоевал популярность не только на родине, но и за ее пределами. Зеленая аджика прекрасно подчеркнет вкус жареного мяса, рыбы или овощей, а также…

Медовый пирог из ржаной муки  Медовый пирог из ржаной муки — это вкусное и полезное лакомство, которое сочетает в себе натуральную сладость меда и неповторимый вкус ржаной муки.  Такой пирог не только радует своим необычным ароматом, но…

Лимонад для жарких дней В жаркую погоду так приятно насладиться ароматным вкусом приготовленного своими руками фруктового лимонада. Сохраняйте рецепты! Вишневый лимонад Ингредиенты на кувшин 1,5 л: 1 крупный лимон (или 2 поменьше)…

Варенье грушевое с маком Очень вкусное и необычное варенье, никто не догадается, из чего оно приготовлено. Ингредиенты: 1 кг груш; 300 г сахара; 4 ст. л. кондитерского мака; 200 мл воды. Половинка лимона…

Хрустящие венские вафли  Вкусные домашние вафли гораздо вкуснее магазинных и приготовить их можно быстро. Это сладкое лакомство придется по вкусу и детям и взрослым. Многие хозяйки ищут секрет, как приготовить хрустящие снаружи и мягкие…

Джем из арбузной мякоти Этот джем  можно просто есть ложкой, запивая мятным чаем. Из него  также получается прекрасные смузи, коктейли, муссы и другие десерты. Ингредиенты: Мякоть арбуза — 1 кг Сахар — 1 кг Лимонный сок — 1…

Лучший маринад для шашлыка - мясо просто тает во рту Существует много различных маринадов для шашлыков  на любой вкус. Мясо, маринованное в киви, получается невероятно нежным, сочным, с неповторимым вкусом.  Мясо, замаринованное в киви,…

Заварное тесто на кипятке для вареников, пельменей, мантов⠀ Заварное тесто на кипятке используется для приготовления различных блюд, таких как вареники, пельмени, манты и многих других. Его особенностью является способ приготовления,…

Готовим пасху по разным рецептам Пасха - особенный праздник, который связан с традиционными религиозными обрядами и богатой культурой. Этот день неотделим от символичных традиций и особых блюд, среди которых особое место занимает…

Вкуснейший пасхальный кулич Куличи, приготовленные на желтках, намного нежнее, ароматнее и мягче, в отличие от куличей, приготовленных вместе с белками. Оно долго не черствеет и имеет приятный нежно-желтый цвет. Единственный недостаток –…

Царская пасха Бесподобный рецепт творожной пасхи в вашу копилку кулинарных находок. 1 кг творога (жирность 9%-18%) пропустить через мелкое сито. Промываем 200 грамм изюма. Сливочное масло (200 гр) достаем из холодильника, даем нагреться…

Фаршированные блины с курицей, грибами и сыром Рецептов фаршированных блинов - огромное количество. Мы вам предлагаем рецепт блинов с необычным оформлением, которые выглядят красиво и очень вкусные. Такие блины можно приготовить не только…

ТОП-15 самых вкусных начинок для блинчиков Блины - это одно из самых популярных блюд в русской кухне, а выбор начинки для них может быть самым разнообразным и неожиданным. Мы подготовили для вас список из 15 самых вкусных начинок для…

Сэндвич на круассане с ветчиной  В конце января весь мир отмечал день круассана, а именно - 30 января.  В переводе с французского croissant означает “полумесяц”. На исторической родине круассанов, в Вене, эти мучные изделия назывались…

Такой картофель вы еще не пробовали Картофель любят в каждой семье. Сегодня я поделюсь с вами особенным рецептом картофеля в беконе под пикантной сырной шапкой с зеленью. Спорим это блюдо ваши гости съедят первым?  Нам понадобится:…

Жульен с лангустинами в корзинках из теста фило Лангустины в сливках - это сытно, вкусно и красиво. Интересная подача в корзинках из теста "Фило" выгодно выделит это блюдо на любом праздничном столе. Корзинки можно сделать заранее, они…

Сладкая тыква с изюмом Сладкая тыква с изюмом - это идеальное сочетание нежной тыквы и сочного изюма, которое непременно покорит ваш вкус. Этот десерт станет настоящим угощением для вас и ваших близких. Ингредиенты: 200 грамм…

Шарлотка Нет ничего более уютного, чем запах свежеиспеченного яблочного пирога, наполняющий ваш дом. Этот рецепт прост в приготовлении, а результат вас приятно удивит.  Своим фирменным рецептом шарлотки с редакцией журнала “Фокус…