КУЛИНАРИЯ

Оригинальный яблочный пирог Отрывной яблочный пирог получается очень ароматный, красивый, нежный и вкусный. А также обязательно порадует родных и близких! Ингредиенты: Тесто: Молоко — 150 мл. Дрожжи быстрорастворимые — 1,5 ч.л.…
Прочитайте больше...

Кабачки в кляре Ингредиенты: -кабачки -1-2 яйца (от размера кабачка);  -100 мл простокваши (воды, молока, кефира, пива);  -пшеничную муку;  -соль,  -смесь перцев,  -чеснок,  -подсолнечное масло для жарки Приготовление:…
Прочитайте больше...

Супер-вкусный сумасшедший пирог Crazy Cake Это бюджетный, простой и потрясающе вкусный американский "сумасшедший" пирог,  рецепт которого был придуман в США во время кризиса 30-х годов и до сих пор пользуется большой популярностью.…
Прочитайте больше...

Сырники с шоколадом Ингредиенты: Яйца куриные — 2 шт. Творог — 400 г Соль — 1/4 ч. л. Крупа манная — 3,5 ст. л. Шоколад молочный — 50 гр. Мука — 50 г Приготовление: Яйца взбить с солью. Выложить творог в глубокую…
Прочитайте больше...

Баклажаны с орехами (Грузинская кухня) Ингредиенты: 1 кг баклажан; 3/4 стакана грецких орехов; Винный  уксус по вкусу (не меньше четверти стакана) 0,5 стакана растительного масла; 0,5 ч.л. семян кинзы; Сухие хмели-…
Прочитайте больше...

Как приготовить лимонный джем Оказывается, найти в продаже лимонный джем не так-то просто. А приготовить его самой очень легко! Ингредиенты: Лимон — 1 кг Вода — 2 л Сахар-песок — 3 кг Приготовление: 1. Можно сделать  …
Прочитайте больше...

Секреты идеального кофе О том, какой должен быть кофе, как его выбрать и хранить, рассказывает Николай Бриль, технолог компании ALMAFOOD – производителя итальянского кофе. Кто-то ищет в кофе шоколадно-ореховые нотки, а кто-то просто…
Прочитайте больше...

Яблочный пирог в нежнейшей заливке Ингредиенты: Для теста: Мука — 2,5 стакана Сахар — 2 ст. л. Яйцо Сливочное масло (размягченное) — 300 г Для начинки: Яблоки — 4 шт Сметана — 1 стакан Сахар — 1 стакан…
Прочитайте больше...

Как приготовить кетчуп в домашних условиях  Кетчуп – один из самых универсальных соусов. Он подходит к макаронам и картошке, мясу и рыбе, и любое блюдо с ним кажется вкуснее. Однако покупные соусы редко имеют в своем составе только…
Прочитайте больше...

Карамелизированные апельсины Удивительный по своему вкусу цитрусовый десерт в сладкой карамели отлично подходит к чаю. Яркая восточная сладость способна заменить без вреда для здоровья любые конфеты, а для ее приготовления понадобятся…
Прочитайте больше...

Жареные баклажаны с мясом Ингредиенты: 2 баклажана 500 грамм куриного фарша 3 яйца лук репчатый 3 зубчика чеснока масло растительное мука соль перец специи по вкусу Приготовление: Нарезаем баклажаны…
Прочитайте больше...

Секреты идеальных сырников Для идеального приготовления ароматных сырников на завтрак мы подготовили советы бывалых хозяек. Следуя им, вы непременно приготовите супер вкусные сырнички. Приступим? Выбираем творог Выбирайте только…
Прочитайте больше...

20 продуктов, которые можно заморозить Морозильную камеру можно заполнять не только мясом, рыбой и ягодами. Есть множество продуктов, которые можно замораживать без потери вкусовых качеств. Замороженные продукты будут спокойно…
Прочитайте больше...

Желе из красной смородины Божественно вкусное желе из красной смородины на зиму приготовить очень просто. Его не нужно варить и при таком способе приготовления все витамины сохраняются. Если вы один раз приготовите это лакомство, то…
Прочитайте больше...

9 рецептов вкуснейшего варенья Такое варенье готовится из самых обычных ягод и фруктов. Приготовление его, правда, требует несколько больших хлопот, но это с лихвой окупается особой красотой и изысканным вкусом. Травы и листья, которые…
Прочитайте больше...

Яблочный пирог Ингредиенты: Тесто: 300 г сметаны, 3 яйца, 200 г сахара, 250 г муки, 2 крупных яблока, 100 г изюма, 50 г сливочного масла, 1 ч. л. разрыхлителя, 1 пакетик ванильного сахара, панировочные…
Прочитайте больше...

Варенье вишня в шоколаде Хотите приготовить не просто варенье, а настоящий деликатес? Вишня в шоколаде - это то, что доставит настоящее удовольствие гурманам. Приготовить его не сложно. 1 кг вишни; 1 кг сахара; 80 грамм миндаля…
Прочитайте больше...

Курица по-албански Курица по-албански – это вкусное и простое в приготовлении блюдо, готовится из мелко нарезанного мяса, что-то среднее между оладьями и котлетами.  Котлетки получаются сочными и нежными, пропитанные соусом и специями.…
Прочитайте больше...

Чем полезен шпинат Шпинат — это кладезь полезных веществ, который содержит содержит легко усваиваемое железо и фолиевую кислоту.  Люди, в рационе питания которых есть шпинат, не знают, что такое бессонница, усталость и стресс. Включите в…
Прочитайте больше...

Запеченный грейпфрут с корицей и медом: как сжечь лишние жиры при помощи вкусного десерта Не все любят грейпфрут, так как не каждый понимает его вкус. Но в этом фрукте очень много полезностей, поэтому ввести его в свой рацион всё же…
Прочитайте больше...

Формула салата  Салат может быть универсальным блюдом на завтрак, обед или ужин, все зависит только от вашей фантазии и ингредиентов в холодильнике. Приближающееся лето, наличие свежих овощей - отличное время начать есть больше зелени.…
Прочитайте больше...

Мексиканская закуска начос с сыром Начос - популярная закуска мексиканской кухни, которую приготовить легко и быстро. Выложите на противень слой чипсов из тортильи, посыпьте любимой начинкой из сыра, оливок и нарезанного перца…
Прочитайте больше...

Чипсы из лаваша с паприкой в духовке Рецепт натуральных домашних чипсов из лаваша с ароматной паприкой и итальянскими травами придется по вкусу детям и взрослым. Ингредиенты: Лаваш - 3 листа Паприка - 1 ч.л. (с горкой) Мелкая…
Прочитайте больше...

Ажурное печенье с яблочной начинкой Домашняя выпечка всегда вкуснее магазинной, тем более, когда приготовить вкусное  лакомство не очень сложно и не требует много времени. Приготовьте к чаю ажурное печенье с яблочной начинкой по нашему…
Прочитайте больше...

Слоеные завитки с изюмом и заварным кремом Эти слоеные завитки с изюмом и заварным кремом безумно вкусные: отведав их один раз, вы захотите попробовать их снова и снова, а это чревато лишними килограммами. Ингредиенты: Тесто…
Прочитайте больше...

Скумбрия в луковой шелухе со вкусом копчения Скумбрия, приготовленная по этому рецепту, очень вкусная и почти не отличается от копченой. Луковая шелуха придает скумбрии золотистый цвет и приятный вкус. Черный кардамон и лавровый лист…
Прочитайте больше...

Шоколадное печенье с имбирем Ингредиенты: Мука — 1,5 стакана Имбирь — 1,5 ч. л. Какао-порошок — 1 ст. л. Мускатный орех — 0,25 ч. л. Сливочное масло комнатной температуры — 1 пачка Имбирь свеженатертый — 1 ст. л.…
Прочитайте больше...

4 апреля отмечается Международный день супа Суп – одно из самых древних блюд в мире. В Китае его готовили ещё за 100 лет до н.э. В Европе супы стали особенно популярны в XVIII столетии. Теперь же многие люди не представляют своего рациона…
Прочитайте больше...

Куриное филе в сливочном соусе Заливаем куриное филе сливочным соусом и ставим на полчаса в духовку. Благодаря этому соусу мясо получается нежным и сочным и просто тает во рту. А сырная корочка сверху - райское наслаждение! Ингредиенты:…
Прочитайте больше...

В чем секрет осетинских пирогов Среди ингредиентов осетинских пирогов нет ничего экзотического – всё предельно просто. Но при этом вкус пирогов действительно отменный. Да и каждый может выбрать начинку, что ему больше по душе, – мясную,…
Прочитайте больше...

Салат "Гнездо глухаря" Необычайно вкусный и оригинальный салат для любого праздника. Готовить его несложно, сохраняйте рецепт в свою копилочку! ⠀ Ингредиенты: Куриное филе — 150 г 2 яйца Огурец свежий — 150 г Картофель —…
Прочитайте больше...

Правильное питание - это просто Правильное питание - основа здорового образа жизни! «Мы то, что мы едим»,- наверняка вы не раз слышали эту фразу. И это действительно так!  Еда - наш главный источник энергии, которая обеспечивает нас…
Прочитайте больше...

Роллы из огурцов с семгой Ни один праздничный стол не обходится без холодных закусок. Совсем несложно приготовить роллы из огурцов с семгой для праздничного стола. Сохраняйте рецепт и наслаждайтесь изысканным вкусом роллов. Ингредиенты:…
Прочитайте больше...

Мясо по-французски с грибами и сыром Мясо получается нежным и сочным, а шампиньоны подчёркивают его вкус и придают восхитительный аромат. Ингредиенты • Шампиньоны — 500 г • Растительное масло — 3–4 ст. ложки • Мясо (свинина или филе…
Прочитайте больше...

Заливной пирог с курицей и грибами Заливной пирог - отличное блюдо, которое готовится быстро и легко. На приготовление теста уйдет не больше пяти минут, а результат получится супер! Ингредиенты для теста Яйца — 2 шутки Кефир — 0,5…
Прочитайте больше...

Семга слабосоленая Семгу слабосоленую с восхитительным вкусом легко приготовить в домашних условиях. Рыба получается  нежной и умеренно солёной. А добавление водки делает её более плотной. По этому же рецепту можно приготовить любую рыбу.…
Прочитайте больше...

Закусочные сырные трубочки Вкусные сырные трубочки с начинкой из корейской морковки и с плавленым сыром готовить просто и они отлично подойдут как легкая закуска для праздничного стола. Рецепт 1: Закусочные трубочки из плавленого сыра…
Прочитайте больше...

Ликер на сливках а-ля "Бейлис" Восхитительный напиток с нежным сливочно-кофейным вкусом легко приготовить в домашних условиях. Ингредиенты: Сливки (30%) – 420-450 мл. (средней или высокой жирности). Сгущенка – 1 баночка Кофе в…
Прочитайте больше...

Праздничный свекольный рулет с сельдью Свекольный рулет с сельдью - еще одна разновидность полюбившейся селедки под шубой. Выглядит очень красиво на праздничном столе и готовить его не сложно. Ингредиенты: свекла сырая 50 г.…
Прочитайте больше...

Диетическая куриная ветчина (террин) Диетическая куриная ветчина, или запеченный диетический террин. Террин получается сочным, нежным и диетическим. Это блюдо идет и на горячее, как "запеченное полено", и как мясная нарезка. Ингредиенты…
Прочитайте больше...

Новогодний Цезарь с семгой и креветками от Наталии Мищенко Сегодня новый рецепт любимого многими Цезаря с семгой и креветками для новогоднего стола представляет известная писательница, автор серии популярных книг о карме, эксперт журнала…
Прочитайте больше...

Селедка под шубой в земляничном соусе Совсем уже скоро наступит Новый Год и каждая хозяйка уже составляет новогоднее меню. Сегодня у нас очень необычный рецепт, которым поделилась эксперт портала "Фокус внимания" Юлия Райнер, певица,…
Прочитайте больше...

3 рецепта для новогоднего стола, от которых не бывает лишних килограммов Держите 3 потрясающих рецепта для новогоднего стола от Валентины Лагун, студентки «Академии здоровья Елены Бахтиной».  Для меня Новый год – это не только ёлка, но…
Прочитайте больше...

Новогодняя яблочная шарлотка от Марины Прокофьевой Рецептом яблочной шарлотки делится Марина Прокофьева , практикующий тренер, коуч, астролог. Марина знает секреты, как из состояния вечного студента перейти в статус высокооплачиваемого…
Прочитайте больше...

Свинина, запечённая с сыром Свинина, запеченная с сыром - отличный вариант для праздничного новогоднего стола. Такое блюдо всегда выглядит аппетитно, торжественно и нарядно. Ингредиенты для этого блюда весьма доступны, а само блюдо…
Прочитайте больше...

3 кулинарных лайфхака от Фрекен БОК Замороженный десерт из ягод Сезонные ягоды и фрукты появляются сразу в большом количестве и далеко не сразу съедаются. Для тех, кто хочет сохранить вкус лета и сделать полезный, витаминный…
Прочитайте больше...

7 диетических пирогов 1. Цельнозерновой пирог с капустой Полезная выпечка снова не оставляет ни единого шанса "детищам" коммерческих кулинарий! На 100 г: 110 ккал, белки - 6 г, жиры - 2 г, углеводы - 16 г. Ингредиенты: 400-500 г…
Прочитайте больше...

Яблочный пирог на кефире Пирог получается пышным и очень ароматным – такая выпечка сделает праздником любое чаепитие, даже самое будничное. Порадуйте себя и близких таким по-настоящему летним десертом. Ингредиенты: 2-3 яблока 2…
Прочитайте больше...

Волшебные свойства куркумы Эта индийская пряность относится к семейству имбирных. Ее применяли в Индии за две с половиной тысячи лет назад до нашей эры. Иногда ее называют желтым имбирем. Основной компонент пряности куркумин является…
Прочитайте больше...

Вкусный и полезный авокадо О пользе авокадо слышали многие, но пока он не очень частый гость на нашем столе. Пришла пора восполнить этот пробел. Высокая энергетическая ценность авокадо улучшает работоспособность, укрепляет нервную…
Прочитайте больше...