кулинария

Заливной пирог с курицей на кефире Заливной пирог с курицей на кефире — это идеальное блюдо для тех, кто ценит не только вкус, но и простоту в приготовлении. Этот пирог станет отличным решением для обеда, ужина или даже пикника. …

Идеи для оформления блюд на Хэллоуин (много фото) Древний кельтский праздник Хэллоуин, Самайн и канун дня всех святых отмечается в ночь с 31 октября на 1 ноября. Считается, что в эту ночь открывается граница между мирами. В это время…

Маринованные сливы Маринованные сливы — это удивительное блюдо, которое сочетает в себе сладость спелых фруктов и пикантные ноты пряностей. Такое лакомство прекрасно дополнит ваш стол и станет интересной закуской к мясным блюдам или просто…

Медовый пирог из ржаной муки  Медовый пирог из ржаной муки — это вкусное и полезное лакомство, которое сочетает в себе натуральную сладость меда и неповторимый вкус ржаной муки.  Такой пирог не только радует своим необычным ароматом, но…

Шакшука Шакшука — это изумительное блюдо, которое пришло к нам из североафриканской кухни, но завоевало сердца людей по всему миру.  Его основа состоит из яиц, приготовленных в ароматном томатном соусе с добавлением пряных специй и…

Клубничное варенье "Пятиминутка" Ингредиенты: Клубника — 1 кг Сахар — 1,2 кг Вода — 200 мл Приготовление: Ягоды для варенья должны быть отборными, без порчи и гнили. Лучше всего варенье получается из небольших по размеру ягодок. И,…

Хрустящие венские вафли  Вкусные домашние вафли гораздо вкуснее магазинных и приготовить их можно быстро. Это сладкое лакомство придется по вкусу и детям и взрослым. Многие хозяйки ищут секрет, как приготовить хрустящие снаружи и мягкие…

Джем из арбузной мякоти Этот джем  можно просто есть ложкой, запивая мятным чаем. Из него  также получается прекрасные смузи, коктейли, муссы и другие десерты. Ингредиенты: Мякоть арбуза — 1 кг Сахар — 1 кг Лимонный сок — 1…

3 рецепта окрошки - на квасе, пиве и мацони 30 мая, отмечается Всемирный день окрошки – любимого блюда многих народов мира.  Этот день был установлен для того, чтобы привлечь внимание к культурному наследию и кулинарным традициям…

Лучший маринад для шашлыка - мясо просто тает во рту Существует много различных маринадов для шашлыков  на любой вкус. Мясо, маринованное в киви, получается невероятно нежным, сочным, с неповторимым вкусом.  Мясо, замаринованное в киви,…

Заварное тесто на кипятке для вареников, пельменей, мантов⠀ Заварное тесто на кипятке используется для приготовления различных блюд, таких как вареники, пельмени, манты и многих других. Его особенностью является способ приготовления,…

Готовим пасху по разным рецептам Пасха - особенный праздник, который связан с традиционными религиозными обрядами и богатой культурой. Этот день неотделим от символичных традиций и особых блюд, среди которых особое место занимает…

Вкуснейший пасхальный кулич Куличи, приготовленные на желтках, намного нежнее, ароматнее и мягче, в отличие от куличей, приготовленных вместе с белками. Оно долго не черствеет и имеет приятный нежно-желтый цвет. Единственный недостаток –…

Царская пасха Бесподобный рецепт творожной пасхи в вашу копилку кулинарных находок. 1 кг творога (жирность 9%-18%) пропустить через мелкое сито. Промываем 200 грамм изюма. Сливочное масло (200 гр) достаем из холодильника, даем нагреться…

Картофельное тесто: секрет вкусных и пышных пирожков Картофель - один из самых распространенных овощей, который может стать основой для приготовления разнообразных блюд. Но вы знали, что из картофельного отвара можно приготовить вкуснейшее…

ТОП-15 самых вкусных начинок для блинчиков Блины - это одно из самых популярных блюд в русской кухне, а выбор начинки для них может быть самым разнообразным и неожиданным. Мы подготовили для вас список из 15 самых вкусных начинок для…

Сэндвич на круассане с ветчиной  В конце января весь мир отмечал день круассана, а именно - 30 января.  В переводе с французского croissant означает “полумесяц”. На исторической родине круассанов, в Вене, эти мучные изделия назывались…

Яблочный пирог Яблочный пирог - это классическое и невероятно вкусное десертное блюдо, которое подходит как для яркого праздника, так и для уютного вечера в кругу семьи.  Готовьте его по этому простому рецепту и порадуйте своих близких…

Картофель-пай Картофель-пай - это азиатская разновидность хрустящей картошки по-корейски, обжаренной в масле, которая отличается от других снеков способом нарезки.  Подобно корейской моркови, картофель пай нарезают тонкими полосками на…

Такой картофель вы еще не пробовали Картофель любят в каждой семье. Сегодня я поделюсь с вами особенным рецептом картофеля в беконе под пикантной сырной шапкой с зеленью. Спорим это блюдо ваши гости съедят первым?  Нам понадобится:…

Жульен с лангустинами в корзинках из теста фило Лангустины в сливках - это сытно, вкусно и красиво. Интересная подача в корзинках из теста "Фило" выгодно выделит это блюдо на любом праздничном столе. Корзинки можно сделать заранее, они…

Сладкая тыква с изюмом Сладкая тыква с изюмом - это идеальное сочетание нежной тыквы и сочного изюма, которое непременно покорит ваш вкус. Этот десерт станет настоящим угощением для вас и ваших близких. Ингредиенты: 200 грамм…

Рецепт приготовления банановых панкейков  Вы когда-нибудь пробовали панкейки? Если нет, то вам определенно стоит это сделать. Этот десерт уже давно завоевал сердца сладкоежек по всему миру, и он точно может стать вашим любимым вариантом…

Тонкие блины без соды В мире существует огромное количество рецептов приготовления вкусных, ароматных, сытных блинов. Блины - это простое блюдо, которое готовится быстро из минимума продуктов.  Блины считаются символом Солнца, а XI века…

Заварные блинчики на молоке Эти тонкие ажурные блинчики прекрасно подходят для фаршированных блинов, как со сладкой, так и не сладкой начинкой. Ингредиенты: 1 литр молока, 4 яйца, сахар (от 1 до 3-х столовых ложек, зависит от…

Ажурные блины из бутылки Для приготовления ажурных блинов нам понадобится обычная пластиковая бутылка на 1,5 литра и воронка.  С помощью воронки насыпаем в бутылку:  10 ст.ложек (с горкой) муки,  2 яйца,  3 ст.ложки сахара,…

Сютлач - восхитительный молочно-рисовый десерт со вкусом детства Сютлач всегда есть в меню турецких ресторанов и его традиционно готовят в каждой турецкой семье. Название этого блюда происходит от слова süt, что по-турецки означает молоко.…

Торт«Малиновый пломбир» Малиновый пломбир - это изысканное и нежное лакомство, которое покорит сердца всех любителей сладкого. Сочетание свежей малины и кремового пломбира создает неповторимый вкусовой букет.  В этой статье я поделюсь с…

Пряничный домик  Новогодние и рождественские праздники - лучшее время для кулинарного волшебства. Хотите наволшебить себе дом или квартиру в Новом году? Тогда испеките пряничный домик, используйте практики визуализации, загадайте желание и…

Манты - лучший проверенный рецепт теста, которое не рвется Манты - это популярное блюдо восточной кухни, которое обязательно стоит попробовать. Приготовление мантов может показаться сложным, но с нашим рецептом вы сможете легко приготовить…

Грузинский ореховый соус «Баже» Грузинский ореховый соус «Баже» - это одно из самых известных блюд грузинской кухни, которое прославилось своим неповторимым вкусом и ароматом. Этот соус универсален и подходит к многим блюдам, придавая им…

Салат “Чафан” Салат "Чафан" – это настоящее творение домашней кулинарии, способное удовлетворить даже самый взыскательный вкус. Для приготовления этого блюда используются свежие овощи, такие как огурцы, помидоры, морковь, свекла,…

Как приготовить пищу в глиняной посуде Приготовление пищи в глиняной посуде - это традиционный способ приготовления пищи, который пользуется популярностью в различных культурах по всему миру. В разных странах глиняная посуда имеет свои…

Бельгийские вафли Лучший рецепт воздушных бельгийских вафель получается благодаря дрожжам, которые добавляют в тесто вместо разрыхлителя. Взбитые белки, которые вводят в тесто перед выпеканием, дают хрустящую корочку. Ингредиенты: 30…

Печенье с предсказаниями (рецепт+список предсказаний) Печенье с предсказаниями прекрасно подойдет для любого праздника, не только для Нового года.  Испечь их не очень сложно, но зато какое это веселое праздничное развлечение! Ведь у…

Ореховый торт с карамелью Ореховый торт с карамелью - это нежный бисквит – настоящее удовольствие для гурманов. Рецепт Орехового торта с карамелью: Ингредиенты: 200 г пшеничной муки 200 г сахара 200 г молотых орехов (можно…

Медовый торт Рыжик Медовый торт Рыжик является настоящей классикой в мире кондитерского искусства и пользуется особой популярностью благодаря своему неповторимому вкусу и аромату.  Этот торт отличается нежной медово-пряной основой,…

Торт Раван Торт "Раван" - это традиционный индийский десерт, который готовится из творога, муки, сахара и ароматных специй. Этот торт обладает нежной текстурой и богатым вкусом.  Вот рецепт торта "Раван": Ингредиенты для теста: 1…

Яблочный пирог с карамелью и орехами Песочное тесто по этому рецепту подойдет для выпекания пирогов, галет, печенья и другой сладкой и не сладкой выпечки. Ледяная вода – 150 мл Подсолнечное масло – 150 мл Щепотка соли Муки…

Как приготовить печеные яблоки Как же это все-таки вкусно – нежная мякоть печеного яблока взрывается во рту миллионом ярких брызг, дарит ощущение праздника и фейерверка, приносит нотки сладости и кислинку, легкость и насыщение, невесомость…

Фаршированные шампиньоны с орехами и сыром Сочные грибы, запеченные с измельченными орехами внутри - отличная закуска для праздничного стола. Ингредиенты: 12 больших свежих шампиньонов 1 луковица, мелко нарезанная 2 зубчика…

Печенье с орехами и шоколадом  Хрустящее печенье с грецкими орехами и вкраплениями шоколада станет отличным дополнением к чаю или кофе. Рецепт печенья с орехами и шоколадом: Ингредиенты: 200 г сливочного масла (мягкого) 150 г…

Пирог с творогом и черносливом Пирог с творогом и черносливом - это изысканное и вкусное лакомство, с неповторимым вкусом творога и сладкими нотками чернослива. Процесс его приготовления несложен и не займет много времени, а результатом…

Картофельное пюре с сыром по-грузински Привычное картофельное пюре может стать деликатесом, если приготовить его по грузинскому рецепту. Рецепт картофельного пюре с сыром по-грузински (ташмиджаби) родом из горной Сванетии и кто попробовал…

Дыня в сиропе Дыня в сиропе морозной зимой принесет аромат прошедшего лета и пополнит организм полезными веществами. В дыне содержится больше витамина С, чем в цитрусах, а железа в 17 раз больше, чем в молоке. Кроме того, в состав этой…

Как сушить ягоды на зиму Сушка является самым легким, простым и дешевым способом приготовления заготовок. Таким образом можно сохранить ягоды, фрукты, овощи, зелень и грибы. Сушеные продукты не имеют никаких консервантов, но при этом…

Теплый салат с хрустящими баклажанами по-грузински Салат очень вкусный, деликатесный, подойдет для праздничного стола и как повседневное блюдо. Похожий салат подают в ресторане “Панорама” в Батуми. Обязательно сделайте теплый салат из…

Малиновый пирог Этот малиновый пирог не сравнится с обычной выпечкой. Сочная малина сочетается с полезным творогом и слоеным дрожжевым тестом, которое можно купить во многих магазинах или сделать самому. Ингредиенты: Слоеное тесто…

Клубничное варенье с апельсином Клубника в сочетании в апельсином дают очень необычный вкус. Мы предлагаем приготовить клубничное варенье в апельсином, которое придется по вкусу детям и взрослым. Ингредиенты: клубника – 2 кг;…

Что приготовить вкусненького, когда нет никаких идей Сегодня у нас всем известная проблема - что приготовить, когда нет никаких идей? Ведь порой повседневные заботы могут занять все наше время и не оставлять места для творческих занятий на…