Что такое детокс, и зачем он нужен нашему организму

Детокс — рацион питания для очистки организма от отравляющих веществ и токсинов, накапливающихся в повседневной жизни. 

Механизм самостоятельной детоксикации заложен природой, но в связи с ухудшением экологической ситуации, загрязнением воды, некачественной едой процесс выведения шлаков и токсинов затрудняется. 

Степень зашлакованности может быть разной: при начальных стадиях организм справляется сам, но при переизбытке токсичных веществ они начинают перемещаться по всему телу. В крайней степени это может привести к необратимым изменениям и формированию злокачественных опухолей. 

Для того, чтобы не доводить ситуацию до серьезных последствий, важно способствовать естественной детоксикации с помощью полезных веществ, ферментов и очищающих программ питания. Все большей популярностью пользуются детокс-курсы на соках и смузи из правильно подобранных овощей, фруктов и зелени. 

Откуда берутся токсины и какой от них вред 

Токсин — яд биологического происхождения, медленно отравляющий организм. 

Источники токсинов: 

• Воздух: выхлопные газы, производственный дым и выбросы. 
• Вода в крупных городах имеет опасные примеси. Фильтры не всегда справляются.  
• Неправильное питание. Фастфуд, полуфабрикаты, жареная пища, газировка, рафинированный сахар и т.д. 
• Курение.
• Алкоголь.
• Лекарства.
• Бытовая химия, особенно с агрессивным действием.
• Неорганическая косметика.
• Стройматериалы.
• Мебель. 

Последствия зашлакованности организма:

• Мигрени.
• Ослабление иммунитета.
• Хроническая усталость.
• Утомляемость, снижение общего тонуса.
• Раздражительность.
• Нарушение работы ЖКТ.
• Камни в почках и желчном пузыре.
• Ухудшение состояния кожи.
• Отечность.
• Судороги.
• Запах изо рта.
• Налет на языке.
• Резкий запах тела.

Как действуют детокс-программы

Ежедневно наше тело старается самостоятельно очиститься от поступающих вредных веществ, основная нагрузка приходится на желудк и кишечник. Но, так как мы часто не щадим наши внутренние органы, они не справляются. 

Детокс-диета на соках — это способ разгрузить желудочно-кишечный тракт, возможность отдохнуть от переваривания тяжелой еды. Происходит перезагрузка пищеварительной системы за счет отсутствия механической обработки и выделения кислоты. 

Временный отказ от сахара, муки, продуктов животного происхождения и твердой  пищи, переход на соки холодного отжима и смузи дают организму ресурсы для самостоятельного очищения и восстановления. 

Помимо избавления от ядов, благодаря детокс-программе мы освобождаемся от лишних килограммов. После тщательной очистки происходит перестройка вкусовых привычек, и пристрастие к вредной еде снижается, либо уходит совсем. 

Эффект от детокс-диеты

• Укрепление иммунитета.
• Избавление от аллергии.
• Снижение веса.
• Улучшение состояния кожи.
• Устранение проблем с ЖКТ.
• Восстановление микрофлоры кишечника.
• Бодрость.
• Повышение жизненного тонуса.
• Улучшение самочувствия и внешнего вида. 
• Нормализация кровяного давления и уровня холестерина.

Ограничения и противопоказания

Прежде чем приступать к детоксикации, необходимо проконсультироваться с врачом или диетологом. 

У диеты на соках есть ряд противопоказаний:

• Беременность и кормление грудью.
• Возраст: нежелательно детям — до 18 лет и людям после 65 лет.
• Интенсивные физические нагрузки. 
• Проблемы с пищеварением, хронический гастрит.
• Сахарный диабет.

Обратите внимание: 

• Дольше двух дней самостоятельно питаться только соками не стоит. Такая диета при длительной продолжительности может привести к вымыванию из организма полезных жирорастворимых витаминов.
• В течение очистки возможно проявление головной боли, слабости, нервозности, головокружения, болей в животе. 

Правила проведения очищающих программ

• Однодневный детокс безопасно проводить раз в 2 недели. 
• Очистки продолжительностью в три и более дней возможны только под присмотром врача. Их повторяют не чаще 1-2 раз в год. Желательно, весной и осенью. В эти периоды организм легче переносит изменения в питании. 
• Во время детокса состояние ослабленное, в связи с этим заниматься чисткой лучше во период отпуска, в выходные, либо в наименее интенсивные рабочие дни. 
• Важно строго придерживаться программы, без срывов. Нельзя употреблять ничего, кроме соков и смузи из выбранных овощей и фруктов. В ингредиентах не должно содержаться крахмала и большого количества фруктозы. 
• Для максимального эффекта нужно разнообразить меню. 
• Не стоит начинать детокс сразу после застолья или переедания. Переход на новый рацион нужно осуществлять постепенно, так как при резком старте организм может не справиться с высвободившимся количеством токсинов. 
• Подготовка может идти от недели до месяца, в зависимости от первоначального состояния и пищевых привычек. Перед началом детокс-курса следует исключить из меню жареное, острое, жирную еду, кофе, газированные напитки, шоколад. Вместе с этим добавляем полезные продукты, заменяя одни на другие.  
• Лучше готовить соки незадолго до употребления и пользоваться качественной соковыжималкой, в которой продукт не перегреется и не окислится. 
• Для большего эффекта подключайте легкие физические упражнения, SPA-процедуры, здоровый сон. Постарайтесь чаще отдыхать и расслабляться.

Интервал и последовательность приема 

• Рекомендуемый интервал между приемом напитков 1,5–2 часа. Чтобы избежать дискомфорта и чувства голода в перерывах нужно пить воду, травяной или зеленый чай без сахара.
• 8 напитков в день — оптимальное количество для того, чтобы не испытывать голод в разгрузочный день и обеспечить организм необходимыми витаминами, минералами и микроэлементами.

Выход из детокса

Выходить, так же как и начинать, следует постепенно. Чем дольше вы находились в процессе очищения, тем медленнее нужно возвращаться. Переход на обычную пищу начинается с овощей и фруктов, затем добавляются злаковые. Молочные и мясные продукты подключаем в последнюю очередь. 

Если нет времени разбираться со списком подходящих ингредиентов и готовить свежие соки и смузи для каждого приема пиши самостоятельно, детокс-рацион можно заказать. Сервисы доставки здорового питания предоставляют такую возможность. Например, в компании Fresh Lab детокс-рацион включает в себя 8 неповторяющихся напитков, разработанных профессиональным диетологом. Придерживаясь указанной последовательности detox-напитков, можно равномерно насыщать организм в разное время суток. 

Елизавета Ширинская