Салаты и закуски

Финские картофельные лепёшки Для приготовления понадобится:  картофель- 5-6 шт  яйцо- 1 шт  мука- 100 гр  растительное масло- 1 стол ложка  соль- 0,5 чайной ложки  чёрный перец- по вкусу  Картофель очистить и отварить до…
Прочитайте больше...

Картофельные мини-запеканки с курицей, грибами и сыром Ингредиенты:  Картофель отварной — 4 шт. Сливочное масло — 50 г. Яйца — 2 шт. Мясо куриное отварное — 200 г. Сыр - 100 г. Сливки 20% - 50 мл. Зелень свежая - несколько…
Прочитайте больше...

СЫРНЫЕ ШАРИКИ С ОЛИВКОЙ, ЧЕСНОКОМ И ПАПРИКОЙ Как приготовить красиво и вкусно плавленый сыр с чесноком? Мы покажем вам нехитрый способ. Получается невероятно нежная и вкусная закуска для любого стола. А ещё её можно красиво украсить.…
Прочитайте больше...

Печенье с беконом и сыром  Ингредиенты:  Бекон — 150г Мука — 260 г Разрыхлитель — ½ ст. л. Соль Красный перец — ¼ ч. л. Масло — 75 г Твердый сыр — 250 г Молоко — 250 мл Приготовление:  1. Подготавливаем…
Прочитайте больше...

Салат в "морковках" из слоеного теста Ингредиенты: Для трубочек: - 500 гр слоеного теста - морковный сок, смешанный с томатной пастой Для салата: - 2 куриные грудки - 2 свежих огурца - 2 яйца - 1 лук репчатый - укроп -…
Прочитайте больше...

Паштет из куриной печени с сыром Состав: Печень (куриная) — 500 г Сыр — 300 г Желатин — 15 г Морковь — 2 шт Помидор — 1 шт Лук — 1 шт Зелень Соль Растительное масло Приготовление: На растительном масле обжарить лук до…
Прочитайте больше...

Порционное заливное мясо или язык Ингредиенты - 300 г говядины (вырезки) или говяжьего языка - 20 г желатина - 200 г моркови - 100 г лука - 2 куриных яйца, вареных вкрутую - лавровый лист - перец горошек - соль - зелень -…
Прочитайте больше...

Салат с курицей «Гроздь винограда» Ингредиенты: -400 г филе копченой курицы -300 г твердого сыра -300 г темного винограда без косточки -3 вареных яйца -майонез -петрушка Приготовление: 1. Выкладывать салат слоями: белки,…
Прочитайте больше...

Нежный салатик с ветчиной и рисом Ингредиенты: вар.морковь (на тёрке) марин.огурец (кубиками) белок (на тёрке) желток (на тёрке) ветчина(кубиками) лук отвар. рис горошек сыр (на тёрке) Всё выложить слоями и смазать…
Прочитайте больше...

 Полезный паштет из курицы и моркови Идеальный вариант для быстрого перекуса: бутерброды с таким паштетом зарядят энергией и одолеют голод! Ингредиенты: ● 1 куриная грудка ● 2-3 крупные моркови (350 г) ● 1 маленькая луковица…
Прочитайте больше...

Салат "День и ночь": 2 замечательных рецепта 1. Мясной "День и ночь" Салатник мысленно разделить на две равные половины. На одну из них выложить мелко нарезанную говядину, на другую – отварное куриное мясо. Слой смазать майонезом.…
Прочитайте больше...

Салат с корейской морковкой и копченой курицей Ингредиенты: Морковь по-корейски — 400 грамм Копченый окорок — 1 штука Кукуруза консервированная — 200 грамм Приготовление: Подготовьте все необходимые ингредиенты. Морковь…
Прочитайте больше...

САЛАТ С КУКУРУЗКОЙ И КУРИЦЕЙ Ингредиенты: 2 куриных филе 1 банка консервированной кукурузы 1 банка консервированной красной фасоли средний зеленый перец 2 средних помидора 1 средняя луковица петрушка приправа для курицы…
Прочитайте больше...

Яичные котлеты Ингредиенты: - 6 яиц вареных - 1 пучок зеленого лука - 2 ст. ложки манки - 1 ст. ложка муки - 1 ст. ложка сметаны - 2 ст. ложки масла растительного для жарки - пучок укропа - соль (по вкусу) Приготовление: 1.…
Прочитайте больше...

Салат с печенью Выложить в форму, выстеленную пищевой пленкой слоями ингредиенты, каждый слой смазать майонезом. Перед подачей перевернуть на блюдо, снять пленку. Слои : печень отварная на терку 300 г, 3 яйца вареных на терку, 2…
Прочитайте больше...

Картофельные оладьи с сыром Ингредиенты: ●500 гр вареного картофеля (холодный) ●1 маленький зубчик чеснока ●1/2 чашки муки ●2/3 чайной ложки разрыхлителя ●1/2 ч.л. соли ●120 гр сыра   ●2 пера зеленого лука ●петрушка или…
Прочитайте больше...

"Блинный пенёк" Ингредиенты: тесто: 1 ст. молока, 1 яйцо, 2-3 ст.л. муки, 1 с.т. масла, щепотка соли начинка: 300г творожного сыра, 1 ст.л. лимонного сока, 100-150г малосолённой сёмги Приготовление: В молоко добавляем яйцо,…
Прочитайте больше...

Праздничный слоеный салат "Долька апельсина" Этот оригинальный по виду и очень вкусный салат, наверняка, станет украшением любого праздничного стола. Попробуйте приготовить и убедитесь сами! Ингредиенты: -морковь – 2 шт.…
Прочитайте больше...

Лазанья с помидорами, сыром и ветчиной Ингредиенты: Листы лазаньи - 250 г. Помидоры - 1 кг. Ветчина - 500 г. Сыр твердых сортов - 300 г. Сыр гауда - 100 г. Чеснок - 2 зубчика. Лук - 200 г. Растительное масло - 2-3 ст.л. Зелень -…
Прочитайте больше...

ШАУРМА. Не рецепт, а мечта!  ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Куриное филе 400 гр ● Лаваш армянский 1 шт. ● Огурец свежий 1 шт. ● Помидор свежий 1 шт. ● Капуста 100 гр ● Морковь по-корейски по вкусу ● Кетчуп по вкусу ● Майонез по вкусу ●…
Прочитайте больше...

Кабачковый пирог с мясом и грибами   Ингредиенты: Кабачки — 2 шт. Мясной фарш (куриный/говяжий) — 200-300 г Шампиньоны — 5-6 шт. Яйца — 3 шт. Йогурт — 3 ст. л. Укроп — по вкусу Приготовление: 1. Кабачки порезать тонкими…
Прочитайте больше...

Сырные палочки к супу Отличное дополнение к любым супам-пюре, а также к луковому супу. Ими с успехом можно заменить хлеб и гренки. Ингредиенты Сыр — 150 гр. Сливочное масло — 80 гр. Мука пшеничная — 150 гр. Молоко — 100 мл.…
Прочитайте больше...

ФАРШИРОВАННЫЕ ЯЙЦА: топ–20 вариантов начинки 1. Обжарьте мелко нарезанный лук и смешайте с желтком. 2. Твердый сыр с чесноком, майонезом и желтком. 3. Желток с мелко нарезанными маслинами или оливками и майонезом. 4. Сыр на мелкой…
Прочитайте больше...

САЛАТ С КУРИНОЙ ПЕЧЕНЬЮ ИНГРЕДИЕНТЫ: ● 300-400гр.куриной печени, ● 2-3 соленых огурчика, ● 2 крупных луковицы, ● 2 крупных моркови, ● 3 яйца, ● 50гр.сыра, ● укроп, ● 2-3 зубчика чеснока, ● майонез. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1 слой -…
Прочитайте больше...

Котлетки из крабовых палочек Ингредиенты: Крабовые палочки — 200 грамм Твердый сыр — 150 грамм Яйцо — 2-3 шт. Чеснок — 1 зубчик Соль, перец черный молотый — по вкусу Масло рафинированное — 2-3 ст. ложек (для жарки) Мука — 0,5…
Прочитайте больше...

ПЕЧЁНОЧНЫЙ САЛАТ ИНГРЕДИЕНТЫ: 0,5 кг говяжьей или телячьей печени 2 морковки 2 луковицы 3 средние соленые огурцы (200 г) 1 банка консервированного зеленого горошка соль, перец, майонез по вкусу. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Печень отварить в…
Прочитайте больше...

Вкусные голубцы - добавки попросят обязательно! ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ГОЛУБЦОВ 1 средний кочан свежей капусты 150 г мясного фарша 50 г риса 1 маленькая луковица 1 небольшая морковь 100 мл воды масло растительное соль,…
Прочитайте больше...

Салат с ветчиной, огурцами и кукурузой Очень вкусный, нежный и красивый  и довольно легкий салат. Отлично подходит как для праздника, так и для каждодневного меню. ИНГРЕДИЕНТЫ: 400 гр. ветчины 2 свежих огурца 1 сладкий…
Прочитайте больше...

Три простых рецепта салата с кальмарами 1. Салат «Мартовский» Ингредиенты на 500 грамм кальмаров: • 5 свежих огурчиков; • банка консервированных ананасов; • 5 яиц; • майонез; • лимон. Приготовление: Подготавливаем…
Прочитайте больше...

Тарталетки - 3 вкусных рецепта! 1. Тарталетки "Закусочные" Ингредиенты: Сыр плавл.(дружба)-1 шт. Огурец св.-1 шт. Яйцо вар.-1 шт. Рыбка красн.-200 гр. Майонез-2 стол.л. Приготовление: 1.Сыр, яйцо натереть.…
Прочитайте больше...

Десятка вкусных салатов на каждый день! 1. Салат из пекинской капусты с курицей Ингредиенты: Пекинская капуста — 300 г Куриное филе — 1 шт. Огурец — 1 шт. Яйца куриные — 4 шт. Зеленый лук — 1 пучок Соль, перец, майонез…
Прочитайте больше...

7 рецептов горячих бутербродов 1. Горячие бутерброды с картошкой Ингредиенты: - 3-4 картофелины - соль - перец - хлеб - масло для жарки Приготовление: 1. Натереть сырой картофель на тёрке и посолить-поперчить по…
Прочитайте больше...

Подборка лучших рецептов со стручковой фасолью 1.Тушеная стручковая фасоль по-гречески Пищевая ценноcть: белка 23,1 гр., жира 0,8 гр., углеводов 40,4 гр. Энергетическая ценность: 250,2 ккал. Ингредиенты: 1)Чеснок 10 гр., белка…
Прочитайте больше...

ЛЕГКИЙ ОЛИВЬЕ Лёгкий «Оливье»: можно кушать хоть каждый день! на 100 гр. — 84.62 ккал Б/Ж/У — 11.98/3.11/1.3 Продукты: 1. Куриное филе отварное – 250 гр. 2. Яйца – 3 шт. 3. Огурец свежий – 150 гр. 4. Огурец маринованный…
Прочитайте больше...

Закуска из курицы Спешим представить очень эффектную закуску из курицы. Готовится элементарно, а выглядит так, будто бы хозяйка с ней возилась ни один час. Отличное блюдо для особых случаев, без сомнения, вкуснее любой покупной колбасы!…
Прочитайте больше...

САЛАТ "ТБИЛИСИ" ИНГРЕДИЕНТЫ: ● 1 банка красной фасоли ● 200-250 грамм отварной говядины ● 1 средняя красная луковица ● 1 красный болгарский перец ● половинка острого перца ● 2-3 зубчика чеснока ● 50 грамм грецких орехов ● средний…
Прочитайте больше...

СЛОЁНЫЙ САЛАТ "ПЧЁЛКИН" Ингредиенты: Куриная печень — 350 г Маринованные огурцы (небольшие) — 10 шт. Яйца — 4 шт. Морковь — 3-4 шт. Лук — 4 шт. Майонез — 100 г Приготовление: 1. Морковь и яйца отварить, остудить…
Прочитайте больше...

ФАРШИРОВАННАЯ СЕЛЬДЬ К НОВОГОДНЕМУ СТОЛУ Ингредиенты сельдь (крупная) 1 шт. морковь 1/2 шт. яйца куриные 1 шт. сыр плавленый 40 г масло сливочное 20 г масло оливковое 1 ст.л. Процесс…
Прочитайте больше...

Вкусные закуски из слоеного теста Готовое слоеное тесто — настоящая палочка-выручалочка. Ведь из него можно приготовить очень интересные и в то же время простые закуски. С ветчиной и сыром Вам понадобятся: 1 упаковка слоеного…
Прочитайте больше...

Салат "Королевский" Салат выложить слоями, промазывая соусом. Соус: майонез, сметана, сок лимона. 1 слой - рис 2 слой - соус 3 слой - слабосоленая форель 4 слой - яйца мелко нарезанные 5 слой - помидор 6 слой - соус 7 слой -…
Прочитайте больше...

Вкусные салаты  на Новый год без майонеза Вкусные салаты  на Новый год без майонеза – реально! Предлагаю три очень вкусных  низко калорийных салата без майонеза: «Пражский»  с мясом, «Шопский» — очень похож на «Греческий» и третий…
Прочитайте больше...

Яйца «Бенедикт» ИНГРЕДИЕНТЫ: ● бекон 8 ломтиков ● белый уксус 1 ст. л. ● горячая вода 2 ст. л. ● лимонный сок 1 ст. л. ● петрушка/зеленый лук по вкусу ● яичные желтки 3 шт. ● яйца 8 шт. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Итак, готовим…
Прочитайте больше...

Баклажаны по-китайски Ингредиенты  Баклажан 3 шт. Подсолнечное масло 5 ст. л. Чеснок 3 зуб. Имбирь 15 г Перец чили 1 шт. Лук 1 пуч. Соевый соус 1 ст. л. Бальзамический уксус 1 ст. л. Сахар 0,5 ч. л. Приготовление Не…
Прочитайте больше...

Вкусные бутерброды. 1. Закусочные бутерброды с печенью трески Ингредиенты: · печень трески-2 баночки по 100 гр · яйца-3-4 шт · тертый,твердый сыр-количество по желанию · майонез · батон французский · 2 зубка чеснока ·…
Прочитайте больше...

Кальмары в сметане потребуется: тушки кальмаров 400 г отвар кальмаров  150 мл 4 ст л сметаны 1 ст л муки 4 ст л сливочного масла 1 ст л растительного масла 1 луковица соль, перец молотый черный Кальмары в…
Прочитайте больше...

Салат курочка ряба с грибами Готовим салат курочка ряба с грибами и, конечно, с курицей и яичками, само название салата об этом говорит. Яйца  куриные и перепелиные.  Салат этот очень сытный, поэтому рекомендую использовать для его…
Прочитайте больше...

Закуска «Черный жемчуг» Ингредиенты : Дрожжевое слоёное тесто — 1 упаковка Желток — 1 штука Молоко — 2 столовые ложки Печень трески — 1 банка Лук — 1 штука Яйцо Варёное — 2 штуки Майонез — 1 ложка Оливки. Приготовление: 1. Из…
Прочитайте больше...

Как правильно и вкусно приготовить cалаты с оливковым маслом. Салаты с оливковым маслом - общие принципы приготовления Оливковое масло известно как самое полезное из всех видов растительных жиров. В чем же секрет его полезности? Прежде…
Прочитайте больше...

Начинки для фаршированых яиц Фаршированные яйца являются одной из самых простых в приготовлении закусок, которые не стыдно подать на праздничный стол. У этого блюда есть одно большое преимущество — яйца можно нафаршировать…
Прочитайте больше...

«Бомбочки» с грибами и сыром — сочное блюдо из куриного филе. Мешочки из нежного мяса с начинкой из грибов под румяной сырной корочкой… Ингредиенты Куриное филе 500 г Шампиньоны 300 г Твердый сыр 100 г Сливки 3 ст. л.…
Прочитайте больше...