Куриное филе в сливочном соусе

Заливаем куриное филе сливочным соусом и ставим на полчаса в духовку. Благодаря этому соусу мясо получается нежным и сочным и просто тает во рту. А сырная корочка сверху — райское наслаждение!

Ингредиенты:

• 2 куриных филе
• 2 яйца
• 0,5 стакана сливок любой жирности
• 1 помидорка
• 50 граммов сыра
• соль по вкусу
• смесь перцев
• итальянские травы
• горчица по вкусу

Куриное филе нарезать небольшими кусочками, положить в форму, смазанную растительным маслом. Взбить миксером  яйца со сливками и приправами, получившимся соусом залить кусочки куриного филе.

Сверху разложить нарезанные кружочками помидоры, посыпать натертым сыром, поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 35 минут.

Приятного аппетита!