Сырные шарики с виноградом
Ингредиенты:
виноград сладкий крупный
творожный сыр 140 г
сыр с плесенью или другой острый сыр 40 г
фисташки (вес со скорлупой) 120 г
Приготовление:
Виноград вымыть обсушить, оторвать от веточек. Я вытаскивала косточки. Каждую виноградину надрезала не до конца.
Смешать сыр с плесенью или другой острый сыр и творожный сыр. Охладить.
Фисташки очистить от скорлупок и , по возможности, от шелухи. Порубить ножом в крошку.
Каждую ягодку винограда облепить сырной смесью, чтобы получилось равномерно и обвалять в фисташках.
Сложить шарики в контейнер и убрать в холод.
Подавать в качестве закуски.
Комментарии закрыты.