Слоеный салат «Новогоднее предвкушение»

41

Слоеный салат «Новогоднее предвкушение»

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • филе семги 300гр
  • картофель 2 шт.
  • свекла 2 шт.
  • яйца 2 шт.
  • морковь 1 шт
  • лук репчатый 2 головки
  • майонез по вкусу
  • зелень по вкусу

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

  • Отварить куриные яйца, крупную морковь, свеклу, клубни картофеля. Все овощи и яйца натереть по отдельности, мелко нарезать репчатый лук. Разбавить майонез сметаной. На тарелку поставить кольцо-форму для салатов. Выложить слой свеклы, морковь, картофель.

    Каждый слой промазывать майонезной смесью. Верх салата украсить кусочками или ломтиками малосольной сёмги. Поставить в холодильник на два-три часа.

  • При подаче снять кольцо, украсить салат тертым сыром, зеленью петрушки, луковым пером.

    Приятного аппетита!