КУЛИНАРИЯ

Как приготовить тушеные куриные сердечки. Сердечки получаются нежными и сочными! Ингредиенты: сердечки куриные 1 кг лук 1 шт. морковь 1 шт. зелень 1 пучок молоко коровье 100 г мука 1 ст.л. масло…
Прочитайте больше...

Очень вкусные слоёные "кулёчки". Ингрединты: 1 упаковка готового слоеного теста (500 г) 4 картофелины средней величины 2 луковицы 1 зубчик чеснока 250 г шампиньонов 2 ст. л. растительного масла 100 г плавленного сыра типа "Янтарь"…
Прочитайте больше...

Штрудель из слоеного теста с грибами и сыром Штрудель, а он же и пирог из слоеного теста, очень легко приготовить дома. Ингредиенты 1 упаковка слоеного теста (4 листа) 1 кг. грибов: смесь шампиньонов, королевских шампиньонов,…
Прочитайте больше...

Воздушный сникерс Это очень вкусный торт, он прямо тает во рту! Ингредиенты для теста: 6 желтков взбить с 1.5 стаканами сахара 250 г мягкого маргарина 1 столовая ложка майонеза 1 чайная ложка соды, гашенной лимонным соком ваниль 3…
Прочитайте больше...

Очень вкусный торт"Мужской соблазн" Это рецепт быстрого и простого в приготовлении тортика "Мужской соблазн" Из предлагаемого набора компонентов получается огромный торт, который можно есть все выходные и ещё останется на понедельник,…
Прочитайте больше...

Гезлеме — турецкие лепешки Ингредиенты 1. Мука — 250-300 гр 2. Вода — 150 мл 3. Растительное масло — 80 мл 4. Дрожжи — 1 ст. ложка 5. Соль- 0,5 ч.лож 6. Сливочное масло для смазывания лепешек. Для мясной начинки: 1. Любой фарш (…
Прочитайте больше...

Шоти. Грузинский лаваш. Экскурсия в пекарню. Что может быть вкуснее запаха только что испеченного хлеба!!? А хрустящая корочка, которая часто является предметом спора в семье. А как часто домой приносится потерявшая девственность буханка…
Прочитайте больше...

Грузинский лаваш Не стоит путать армянскую тонкую лепешку с этим ароматным плоским хлебом. Толстый, пышный грузинский лаваш в оригинале носит совсем другое название – пури, что в переводе на русский означает «хлеб». Классический рецепт…
Прочитайте больше...

Диетическое блюдо из баклажанов Эта вкуснейшая закуска из баклажанов имеет массу достоинств: минимум ингредиентов, простое и быстрое приготовление, привлекательный вид 1 средний баклажан 1/2 ч. л. соли несколько веточек…
Прочитайте больше...

Торт-салат с курицей и грибами. Отличный рецепт приготовления праздничного салата с курицей, маринованными грибами, морковью, картофелем, яйцами и зеленью. Ингредиенты 1 банка шампиньоны (маринованные) 300 гр. курица (филе) 2 шт.…
Прочитайте больше...

Перец, маринованный половинками . Ингредиенты: 5 кг. красного мясистого болгарского перца Для маринада: 1 л. воды 300 гр. сахара 130 гр. соли 350 мл. растительного масла 2 ст.л. эссенции 70% по вкусу — чеснок, петрушка…
Прочитайте больше...

Как сварить самое вкусное варенье 1. Царское варенье из крыжовника Ингредиенты: Крупный зеленый недозрелый крыжовник - 5 стаканов, Сахар - 1 кг, Вишневый лист - 2 стакана, Вода - 3 стакана, Чищенный грецкий орех - 2 стакана…
Прочитайте больше...

Скумбрия в духовке. Ингредиенты: 3 тушки скумбрии, лук -3 шт, морковь-2 шт, сыр, сметана, майонез. Приготовление: 1. Рыбу разделать на филе(как селедку),разрезать на 3 куска,обжарить. 2. Отдельно поджарить…
Прочитайте больше...

Таратушки на кефире. Ингредиенты 1.5 стакана кефира.простокваши или кислого молока. 1 яйцо 3 ст. ложки сахара 2 ст. ложки растительного масла 0.5 ч. ложки соли 0.5 ч. ложки соды муки примерно 2-3 стакана(это примерное количество…
Прочитайте больше...

Шифоновая Прага У Шифонового бисквита очень легкая, рассыпчатая и влажная структура, поэтому такой бисквит не требует пропитки. Торт получается с насыщенным шоколадным цветом и вкусом. Разливаем тесто в две формы по 20 см. в диаметре…
Прочитайте больше...

Готовимся к зиме. Час ВАРЕНЬЯ Варенье из киви очень вкусное и необычайно красивое! Ингредиенты: 5 киви 1 банан 1 чайная ложка желатина 220 гр. сахара сок половины лимона Приготовление: Мелко порезать киви и банан, смешать и…
Прочитайте больше...

Морковь, запеченная со специями Ингредиенты: Морковь - 2 шт Чеснок - 7 г Оливковое масло - 1 ст. л Корица - по вкусу Розмарин - по вкусу Соль, черный перец - по вкусу Приготовление: Морковь почистите и разрежьте пополам,…
Прочитайте больше...

ТВОРОЖНОЕ ПЕЧЕНЬЕ "СЛОЙКА"  Ингредиенты  творог -350 г маргарин -250 г мука- 420-450 г разрыхлитель- 1 ч.л. ванилин- 1 г сахар- 100 г Приготовление Невероятно вкусное, просто тающее во рту слоеное творожное печенье. Готовится…
Прочитайте больше...

Мясо в фольге с грибами и помидорами Ингредиенты 4 куска мяса Я обычно заранее мариную мясо, лучше его оставить на ночь в холодильнике. Маринад люблю такой: соль, специи и по 1 ст.л. майонеза, горчицы и кетчупа. 1 большая луковица 2…
Прочитайте больше...

Как приготовить салат с фасолью и овощами. Ингредиенты Фасоль — 200 г Перец болгарский — 150 г Огурец (свежий) — 150 г Капуста пекинская — 80 г Зелень (салат листовой, петрушка, зелёный лук, укроп, по вкусу) Помидоры черри…
Прочитайте больше...

Торт "Панчо" Легко и безумно вкусно Ингредиенты: Коржи: (светлый) 1 ст. кефира 1 яйцо 1 ст. сахара 1 ст. муки 1 ч.л. соды (темный) 1 ст. кефира 1 яйцо 1 ст. сахара 1 ст. муки 1 ч.л. соды 2 ст.л. какао Начинка: 6…
Прочитайте больше...

САЛАТНЫЕ ШАРИКИ «А-ЛЯ МИМОЗА» Ингредиенты 1 банка горбуша (консервированная) 1 шт. картофель 1 шт. морковь 2 шт. яйца куриные 70 г сыр 30 г лук зеленый 4 ст.л. кунжут (белый) 1 ст.л. соевый соус 2 ст.л. сметана  …
Прочитайте больше...

Перец сладкий "Фирменный" Ингредиенты:  6кг перца; 2ст сахара; 2ст растительного масла; 1ст уксуса 9%; 2ст.л соли с горкой; 5-6 головок чеснока; Приготовление Перец разрезать на 6-8 частей. В эмалированной кастрюле смешать перец,…
Прочитайте больше...

Готовим сосиски в тесте. Сосиски в тесте любят и взрослые и дети. Предлагаю вам немного необычный и непривычный вариант приготовления этого блюда. Ингредиенты: Тесто слоеное — 1 лист Сосиски — 1 упаковка (около 350гр.) Желток 1…
Прочитайте больше...

Как сделать наливку из слив. Вкус получается довольно сладкий, сахара можно класть и меньше, (но это всё дело вкуса) По крепости, примерно, как вино, может чуть крепче. Если есть желание и свободное место, то наливку можно делать из…
Прочитайте больше...

"Живые помидоры" на зиму Ингредиенты Помидор — 500 г Чеснок — 3 зуб. Укроп — 1 пуч. Перец болгарский — 1 шт Помидоры,перец,укроп моем. Готовим баночку. У меня была литровая. Помидоры режем дольками.Перец кольцами. Чеснок…
Прочитайте больше...

Шоколадно-ореховый мусс Ингредиенты: яйца — 4 шт. сахар — 100 г молоко — 400 мл черный шоколад — 100 г орехи — 100 г желатин — 1 ст. л. Приготовление: Желатин высыпать в тарелку и залить водой (возьмите не больше 1/4 …
Прочитайте больше...

Шоколадно-кокосовый батончик Ингредиенты cливки (20 % жирности) — 200 мл кокосовая стружка — 200 г шоколад молочный — 300 г сахар — 85 г масло сливочное — 50 г растительное масло — 2 ст. л. Приготовление: На маленьком огне…
Прочитайте больше...

Яблочно-банановый пирог из песочного теста со сметанной заливкой. Мягкий, сочный яблочо-банановый пирог под нежным сметанным кремом.Необыкновенно вкусный, нежный и просто тает во рту. Ингредиенты для теста: 1 пачка масла или…
Прочитайте больше...

Филе пангасиуса в духовке Это вкусное, сочное, красочное и питательное блюдо, радуга цветов и букет вкусов в вашей тарелке. Готовится блюдо просто, но его не стыдно даже на праздничный стол поставить. Ингредиенты Пангасиус — 350 …
Прочитайте больше...

Сагудай из скумбрии. Это  наивкуснейший  рецепт засолки рыбы. При этом абсолютно нехлопотный и простой. Рыба получается ОБАЛДЕННАЯ! Сагудай-это закуска из свежей рыбы, распространенная на севере России. Итак, нам понадобится на 3…
Прочитайте больше...

Салат "Шерлок" очень вкусный и нежный Жареный лук придает такому сытному рецепту особенную нотку. А название этого салата говорит само за себя – он готовится просто элементарно, Ватсон!. Чтобы приготовить салат "Шерлок" вам…
Прочитайте больше...

Как сделать торт сметанник Продукты для светлого коржа 3 яйца 200 грамм сахара 300 грамм муки 150 мл. сметаны 1 ч.л соды (погасить уксусом) Продукты для темного коржа 3 яйца 200 грамм сахара 150 грамм сметаны 270 грамм муки…
Прочитайте больше...

Самые разные маринованные вкусности Отличная подборка лучших рецептов для консервирования. Сохраните ссылку, пригодится! Маринованные помидоры дольками В подготовленную банку выложить специи: укроп, петрушку, листья смородины, листья…
Прочитайте больше...

Ва-юр - рулетик с селедкой, зеленным луком и взбитым маслом Сначала приготовим все ингредиенты. Нарежем мелко лук. Я считаю, что селедочка очень дружит с луком и поэтому не стесняюсь класть его побольше. Филируем и не крупно режем…
Прочитайте больше...

Картофельные котлеты с соусом Картофельные котлеты румяные, нежные, мягкие. Дети их просто обожают. А молочный соус очень дополняет вкус этих котлеток. Для приготовления котлет нам понадобится:  картофель 4 шт, масло сливочное 1 ч л,…
Прочитайте больше...

Маринуем дыню на зиму Маринованную дыню в старину подавали к столу в качестве гарнира к жареному мясу и птице, она имеет кисло-сладкий пикантный вкус. Почему эта заготовка не стала столь же популярной, как, например, маринованные…
Прочитайте больше...

Картофель с начинкой. Ингредиенты Картофель — 6 шт Лук репчатый — 1 шт Петрушкa (по вкусу) Ветчина — 150 г Масло сливочное — 1 ст. л. Соль (по вкусу) Перец черный (молотый, по вкусу) Перец чили (молотый, по вкусу) Сыр твeрдый…
Прочитайте больше...

Подборка маринадов для запекания мяса в духовке. 1.Ингредиенты: 200—250 мл белого сухого вина, 200—250 мл растительного масла, 1 морковь, 2 крупные луковицы, 1 долька чеснока, 1/2 лимона (или 250 мл уксуса), 1 небольшой пучок зелени…
Прочитайте больше...

Как жарить мойву в духовке! Быстро и удобно, к тому же никаких брызг! И ни какого масла! Нам понадобится: пол килограмма мойвы, соль и черный молотый перец, плюс мука. Рыбу моем и пусть стечет лишняя жидкость. Просушиваем ее. Муку…
Прочитайте больше...

Куриная колбаска - Вкуснотища! Ингредиенты 500 г куриного мяса (у меня куриная грудка), 3 зубчика чеснока, 200 мл сливок, 2 яичных белка, 1 ч. л. соли, 1 ч. л. сладкой молотой паприки, черный молотый перец специи и травы по…
Прочитайте больше...

Экспресс- рогалики Ингредиенты 4 яйца 200 г. маргарина 3 стакана молока 1 стакан сахара 100 г. свежих дрожжей (или 3 ст.л. сухих) две щепотки соли примерно 1,5 кг. муки яйцо для смазывания сахар и мак для посыпки Для…
Прочитайте больше...

Очень вкусный салатик Ингредиенты слоями по очереди: 1-Картофель 2-Морковь 3-лук 4-солёный огурец 5-шпроты 6-белок от яйца 7-зелень 8-картофель 9-курица 10-сыр 11-желток Приготовление: 1. Когда все ингредиенты для салата…
Прочитайте больше...

Луковый пирог Луковый пирог — очень аппетитное блюдо немецкой кухни. Готовят его либо из дрожжевого, либо из слоеного теста. Основной начинкой является обжаренный лук, также в блюдо добавляют сыр, яйца и сметану в качестве заливки.…
Прочитайте больше...

  Готовим «Twix» в домашних условиях! Ингредиенты Масло сливочное — 2 пачки Мука — 2 стакана Сахар — 0,5 стакана Молоко сгущенное — 2 банки Шоколад молочный — 300 г Приготовление 1. Масло нарезаем кубиками (3 кубика…
Прочитайте больше...

Кабачковые рулетики «Пальчики оближешь» Это особенный рецепт блюда из кабачков. Нежные рулетики наполнены вкуснейшей начинкой. Блюдо станет уместным на любом обеденном столе. Ингредиенты Половинку кабачка на крупной терке(среднего…
Прочитайте больше...

Как приготовить соленые грибы горячим способом. Ингредиенты 1кг. грибов Пряности лист смородины, вишня,хрен, чеснок, зонтики укропа, душистый перец, соль 60 грам Приготовление Грибы отварить в слегка подсоленной…
Прочитайте больше...

Блюда с сыром Из двух яичных белков и 200 грамм сыра можно легко и быстро приготовить вкусную и оригинальную закуску, которую можно подавать, например, к пиву. Для этого достаточно взбить слегка подсоленные белки и аккуратно смешать их…
Прочитайте больше...

Как вкусно приготовить печень По этому рецепту печень получается наивкуснейшая! Ингредиенты 1 кг. печени (любой), 3 луковицы, 5-6 зубчиков чеснока, крахмал, томатная паста, мёд, растительное масло, соевый соус, острая паприка,…
Прочитайте больше...

Свекольный салат с орехами Сытный салат для тех, кто следит за фигурой. Просто замени привычный ужин на эти 4 ингредиента! Употребляя всего 100 г отварной свеклы в день, вы существенно поправите здоровье: фолиевая кислота, содержащаяся…
Прочитайте больше...