Салаты и закуски

Селедка в банке Это  рецепт, который по своей простоте под силу самой неумелой неумехе. Собственно кроме селедки нам потребуется трехлитровая банка. Итак, первое - покупаем свежую селедку, ну или свежемороженую, что абсолютно не…
Прочитайте больше...

Салат из зеленой фасоли с яйцами. Ингредиенты: 400 г зеленой фасоли 4 яйца 1-2 зубчика чеснока, очищенных 1 столовая ложка рафинированного подсолнечного масла сметана по вкусу Приготовление: 1. Отварите яйца вкрутую и залейте…
Прочитайте больше...

Сельдь в горчичном соусе Это божественно вкусно, селедочка получается очень нежной, изысканной. Даже убивается селедочный запах, остается, тонкое его напоминание, чтобы дополнить колорит вкуса. Ингредиенты Селедка  — 5 килограмм;…
Прочитайте больше...

Закуска из баклажанов "Бомбочки" Ингредиенты: Баклажан – 1 шт. Плавленый сыр – 1 шт. Яйцо – 1 шт. Базилик – несколько листочков Соль, специи (можно немного чеснока, на любителя) Растительное масло для жарки Приготовление:…
Прочитайте больше...

Как приготовить печёнку в сырном соусе Обалденная   печёночка! Подливка прелестная! На гарнир что угодно: рис, гречка, макароны... Ингредиенты килограмма 1,5 печени, 3 луковицы, 3 сырка "Дружба", 400-500 гр. натурального йогурта…
Прочитайте больше...

Готовим классический форшмак Форшмак - одно из самых известных и популярных блюд еврейской кухни, наряду со знаменитой гефилте фиш - фаршированной рыбой. Это именно тот случай, когда из дешевых и элементарных продуктов путем некоторых…
Прочитайте больше...

Как приготовить домашний плавленный сыр с шампиньонами Ингредиенты Творог — 800 грамм яйцо — 2 штуки сметана — 3 столовые ложки соль — 1 чайная ложка без горки сода — 1 чайная ложка без горки петрушка или укроп, что вам захочется…
Прочитайте больше...

Как приготовить тушеные куриные сердечки. Сердечки получаются нежными и сочными! Ингредиенты: сердечки куриные 1 кг лук 1 шт. морковь 1 шт. зелень 1 пучок молоко коровье 100 г мука 1 ст.л. масло…
Прочитайте больше...

Очень вкусные слоёные "кулёчки". Ингрединты: 1 упаковка готового слоеного теста (500 г) 4 картофелины средней величины 2 луковицы 1 зубчик чеснока 250 г шампиньонов 2 ст. л. растительного масла 100 г плавленного сыра типа "Янтарь"…
Прочитайте больше...

Диетическое блюдо из баклажанов Эта вкуснейшая закуска из баклажанов имеет массу достоинств: минимум ингредиентов, простое и быстрое приготовление, привлекательный вид 1 средний баклажан 1/2 ч. л. соли несколько веточек…
Прочитайте больше...

Торт-салат с курицей и грибами. Отличный рецепт приготовления праздничного салата с курицей, маринованными грибами, морковью, картофелем, яйцами и зеленью. Ингредиенты 1 банка шампиньоны (маринованные) 300 гр. курица (филе) 2 шт.…
Прочитайте больше...

Морковь, запеченная со специями Ингредиенты: Морковь - 2 шт Чеснок - 7 г Оливковое масло - 1 ст. л Корица - по вкусу Розмарин - по вкусу Соль, черный перец - по вкусу Приготовление: Морковь почистите и разрежьте пополам,…
Прочитайте больше...

САЛАТНЫЕ ШАРИКИ «А-ЛЯ МИМОЗА» Ингредиенты 1 банка горбуша (консервированная) 1 шт. картофель 1 шт. морковь 2 шт. яйца куриные 70 г сыр 30 г лук зеленый 4 ст.л. кунжут (белый) 1 ст.л. соевый соус 2 ст.л. сметана  …
Прочитайте больше...

Салат "Шерлок" очень вкусный и нежный Жареный лук придает такому сытному рецепту особенную нотку. А название этого салата говорит само за себя – он готовится просто элементарно, Ватсон!. Чтобы приготовить салат "Шерлок" вам…
Прочитайте больше...

Ва-юр - рулетик с селедкой, зеленным луком и взбитым маслом Сначала приготовим все ингредиенты. Нарежем мелко лук. Я считаю, что селедочка очень дружит с луком и поэтому не стесняюсь класть его побольше. Филируем и не крупно режем…
Прочитайте больше...

Картофель с начинкой. Ингредиенты Картофель — 6 шт Лук репчатый — 1 шт Петрушкa (по вкусу) Ветчина — 150 г Масло сливочное — 1 ст. л. Соль (по вкусу) Перец черный (молотый, по вкусу) Перец чили (молотый, по вкусу) Сыр твeрдый…
Прочитайте больше...

Куриная колбаска - Вкуснотища! Ингредиенты 500 г куриного мяса (у меня куриная грудка), 3 зубчика чеснока, 200 мл сливок, 2 яичных белка, 1 ч. л. соли, 1 ч. л. сладкой молотой паприки, черный молотый перец специи и травы по…
Прочитайте больше...

Очень вкусный салатик Ингредиенты слоями по очереди: 1-Картофель 2-Морковь 3-лук 4-солёный огурец 5-шпроты 6-белок от яйца 7-зелень 8-картофель 9-курица 10-сыр 11-желток Приготовление: 1. Когда все ингредиенты для салата…
Прочитайте больше...

Кабачковые рулетики «Пальчики оближешь» Это особенный рецепт блюда из кабачков. Нежные рулетики наполнены вкуснейшей начинкой. Блюдо станет уместным на любом обеденном столе. Ингредиенты Половинку кабачка на крупной терке(среднего…
Прочитайте больше...

Блюда с сыром Из двух яичных белков и 200 грамм сыра можно легко и быстро приготовить вкусную и оригинальную закуску, которую можно подавать, например, к пиву. Для этого достаточно взбить слегка подсоленные белки и аккуратно смешать их…
Прочитайте больше...

Аппетитные пиццы «Улитки» Ингредиенты: Готовое слоенное тесто — 1 упаковка Грибы — 100 г Копченное филе курицы — 200 г Помидоры — 2 шт Сыр — 100 г Кетчуп Майонез Приготовление: Готовое слоеное тесто слегка раскатать, смазать…
Прочитайте больше...

Баклажановые рулетики с курицей Ингредиенты: Баклажан — 2-3 шт Филе куриное — 300 г Яйцо куриное (сырое) — 1 шт Сливки (  20%) — 200 г Чеснок (сушеный, молотый) — 1 ч. л. Майонез — 1 ст. л. черный перец, соль — по вкусу.…
Прочитайте больше...

Как приготовить салат «Искра счастья» Ингредиенты: Отварная куриная грудка – 2штуки Шампиньоны свежие -200 грамм Лук репчатый – 1 штуки Сыр – 100 грамм Помидор (сорт Сливка) – 3штуки Зелень (петрушка и кинза) – 1 пучок Майонез…
Прочитайте больше...

Мойва в горчичной заливке Все мы любим иногда побаловать себя рыбкой, и почему-то еще из советских времен осталась особая любовь к "рыбной мелочи", - тюльке, мойве и салаке. Кстати, любую из этих видов рыбы можно готовить  по этому…
Прочитайте больше...

Нежный и воздушный Салат «Сyгроб». Ингредиенты картофель 2 шт. рыбные консервы 1 банка морковь 2 шт. яйца куриные 5 шт. лук 1 шт. перец болгарский 1/2 шт. чеснок 2 зубчика майонез по вкусу сыр по вкусу Приготовление:…
Прочитайте больше...

Как приготовить мраморный рулет из курицы Ингредиенты окорок куриный 700 г грудка куриная 500 г чеснок 2-3 зубчика укроп 1 пучок хмели-сунели 1 ч.л. желатин 30 г соль по вкусу перец по вкусу Приготовление С куриных…
Прочитайте больше...

Яичница в помидоре Это очень интересное блюдо, которое обеспечит вам заряд бодрости. Такое съедят с удовольствием даже те дети, которые часто капризничают. Ингредиенты Помидор 2 шт. Яйцо 2 шт. Ветчина 50 г Укроп 20 г Оливковое…
Прочитайте больше...

Как приготовить сельдь  в горчично-уксусной заливке Ингредиенты: 3 крупных свежемороженных сельди 1 большая головка лука 2 чайные ложки соли 1 чайная ложка сахара 0,5 чайной ложки молотого черного перца 1 чайная ложка горчичного…
Прочитайте больше...

Вкусная и простая закуска . Ингредиенты 1) вареное куриное мясо не более 300 грамм. 2) лук репчатый 1 штука 3) соль и перец. Масло растительное для жарки лука. Это набор продуктов для начинки. Для теста: 1) 300 гр . муки 2)100…
Прочитайте больше...

Как приготовить вкусные намазки на бутерброды В  жизни бывают моменты, когда бутерброд— это лучший вариант перекуса. Во-первых, он сытный. Во-вторых, не такой вредный, как шоколадный батончик. Намазки для бутербродов…
Прочитайте больше...

Куринное филе «СЮРПРИЗ» Ингредиенты Филе куриное — 3 шт. Картофель средний — 6 шт. Лук репчатый — 1 шт. Помидор — 2 шт. Яйцо — 2 шт. Чеснок — 2-3 зубчика Сыр — 150-200 г Масло растительное — для смазывания форм Майонез (можно…
Прочитайте больше...

Как приготовить фаршированные помидоры. В приготовлении этого угощения нет четких правил. Количество каждого ингредиента можно регулировать. Экспериментируйте на здоровье! Ингредиенты Помидор 10 шт. Куриное филе 250 г Майонез 50…
Прочитайте больше...

Холодная закуска из сельди! Готовится легко и быстро, а получается необыкновенно вкусно и оригинально. Ингредиенты 1 малосольная сельдь 1 небольшой огурец 100 гр. мягкого сливочного сыра Сельдь отделить от головы,…
Прочитайте больше...

Тарталетки из сыра. Быстро ,вкусно,красиво! Тарталетки из сыра или сырные корзиночки будут украшением вашего стола и скорее всего вызовут восторг у ваших гостей. А ещё они относятся к низкокалорийным рецептам, но это уже зависит от…
Прочитайте больше...

Как приготовить вкусную закуску из молодой капусты Молодая капуста может быть вкусной не только в салате. И этот рецепт отличное тому подтверждение. Сложно удержаться и не взять из тарелки еще один кусочек! Капуста здесь проходит…
Прочитайте больше...

Салат "Огонек" Простая, быстрая, но очень вкусная закуска из плавленого сырка, моркови и яиц подойдет в качестве начинки как для фаршированных яиц, так и для тостов или бутербродов. Ингредиенты: 2 плавленых сырка 1 крупная сырая…
Прочитайте больше...

Салат с виноградом и сыром Это блюдо готовятся очень быстро и очень просто. Ингредиенты: 300 г винограда 300 г сыра 200 г рукколы оливковое масло лимонный сок соль — по вкусу Приготовление: Разрезать все виноградины…
Прочитайте больше...

Просто и очень вкусно -ленивые пирожки Иногда  остаётся чёрствый белый хлеб и картофельное пюре. Всё это можно обновить и превратить в быстрое, сытное блюдо в виде пирожков. Ингредиенты : Белый хлеб Картофельное пюре  200 гр Яйцо…
Прочитайте больше...

Закуска-салат "Круглый отличник". Сделаем из довольно простого  салата «отличника», да к тому же круглого! В этом салате-закуске всё «на 5 с плюсом»: выглядит оригинально, делается за считанные минуты, а о его волшебном вкусе не стоит и…
Прочитайте больше...

В таком маринаде скумбрия не уступает по вкусу красной рыбе Ингредиенты Скумбрия (замороженная, разморозить) 2 шт лук репчатый по вкусу вода 250 мл гвоздика 6 шт перец горошком шепотка перец душистый молотый 1/3 ч л зерна…
Прочитайте больше...

Крабовые палочки в пивном кляре c соусом Это невероятная вкуснятина! Ингредиенты : 200 г плавленого сыра 200 г крабовых палочек 2 зубчика чеснока майонез Пивной кляр: 70 мл пива 70 мл воды 2 яйца 1 неполный стакан муки 0,5…
Прочитайте больше...

Рецепты приготовления вкуснейших куриных желудков РЕЦЕПТ ПЕРВЫЙ: КУРИНЫЕ ЖЕЛУДКИ ПО-БЫСТРОМУ Понадобится: 500г куриных желудков, 2 луковицы, 3 ст.л. растительного масла, ½ ч.л. соды, специи по вкусу, соль. Приготовление…
Прочитайте больше...

 Как готовить маринованные баклажаны Невероятно вкусная закуска к мясным блюдам, которая обязательно получится у тех, кто не поленится приготовить ее так, как описано. Посолите воду в большой кастрюле и поставьте закипать. Тем…
Прочитайте больше...

Закуска из маринованных баклажанов и перцев-гриль Любители баклажан и остренького - оценят! Отлично готовить для гостей, т.к. плюсы - делается заранее. А ещё к мясу хорошо, курице, пюре, к рису. В холодильнике простоит достаточно долго,…
Прочитайте больше...

Арбузно-томатный салатик с Фетой Вы удивитесь, насколько хорошо сочетаются арбуз и сыр Фета. С каждым укусом солёные, сладкие и одновременно бодрящие нотки начинают играть все ярче. Этот салат простой, но не лишен доли изобретательности,…
Прочитайте больше...

Селёдочное масло - просто необыкновенная закуска! Интересная и ароматная намазка на каждый день. В таком масле сельдь не растирается в однородную массу, а режется мелким кубиком. Эти включения кусочков сельди выглядят в готовой намазке…
Прочитайте больше...

Закусочные рулетики из лаваша Ингредиенты: 2 яйца 2-3 средних помидора, потертых на крупной терке лаваш армянский сыр твердый колбаса вареная и копченая, мясо отварное или жареное, ветчина или др. готовые мясные продукты зелень…
Прочитайте больше...

Тарталетки с корейской морковью и салями для приготовления тарталеток с начинкой нам понадобится: 1. Готовые тарталетки – 15 штук 2. Корейский салат из моркови – 100 г 3. Колбаса «салями» (или сервелат) варено/копч. – 100 г 4.…
Прочитайте больше...

Как приготовить вкусные и необычные гренки Ингредиенты: Батон Сыр Сосиски Яйца-2 яйца Приготовление: 1. На крупной тёрке трём сыр, сосиски . Вбиваем  яйца. 2. Перемешиваем. 3. Вилкой накладываем на кусочки хлеба (подойдёт и…
Прочитайте больше...

Острые маринованные баклажаны по-египетски! Прекрасное блюдо   к застолью. Ингредиенты: Баклажаны—10 шт., Перец болгарский— 1 шт., Перец чили — 1 стручок, Чеснок — 7 зубчиков, Оливковое масло — 200 мл., Петрушка — 1 большой…
Прочитайте больше...