;

Картофель с начинкой.

27

Картофель с начинкой.
Ингредиенты

Картофель — 6 шт
Лук репчатый — 1 шт
Петрушкa (по вкусу)
Ветчина — 150 г
Масло сливочное — 1 ст. л.
Соль (по вкусу)
Перец черный (молотый, по вкусу)
Перец чили (молотый, по вкусу)
Сыр твeрдый (тертый) — 50 г
Мукa пшеничная — 1 ст. л.
Яйцо куриное — 1 шт
Лук зелeный (по вкусу)

Способ приготовления:

Картофель помыть и отварить в кожуре.
Петрушку и зеленый лук нарубить. Лук и ветчину нарезать кубиками и обжарить на сливочном масле.
Картофель очистить.
Обжаренную ветчину и лук смешать с петрушкой, зеленым луком и сыром.
Картофель разрезать пополам, удалить мякоть и нарезать ее кубиками.
Смешиваем картофель с ветчиной и сыром.
Все аккуратно перемешиваем, солим и перчим по вкусу.
Наполняем половинки картофеля полученным фаршем, соединяем половинки, обваливаем их в муке, яйце, и опять в муке. Обжариваем во фритюре до золотистого цвета.
Получаем нежную картошку в хрустящей панировке.

Картофель, всеми любимый, а с начиночкой - просто вкуснейший, с хрустящей корочкой..
Картофель, всеми любимый, а с начиночкой - просто вкуснейший, с хрустящей корочкой..
Картофель, всеми любимый, а с начиночкой - просто вкуснейший, с хрустящей корочкой..
Картофель, всеми любимый, а с начиночкой - просто вкуснейший, с хрустящей корочкой..
Картофель, всеми любимый, а с начиночкой - просто вкуснейший, с хрустящей корочкой..
Картофель, всеми любимый, а с начиночкой - просто вкуснейший, с хрустящей корочкой..
Картофель, всеми любимый, а с начиночкой - просто вкуснейший, с хрустящей корочкой..
Картофель, всеми любимый, а с начиночкой - просто вкуснейший, с хрустящей корочкой..

Насколько публикация полезна?

Нажмите на звезду, чтобы оценить!

Средняя оценка 0 / 5. Количество оценок: 0

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.

Сожалеем, что вы поставили низкую оценку!

Позвольте нам стать лучше!

Расскажите, как нам стать лучше?

Комментарии закрыты.