Выпечка

Десерт без выпечки "Чудо" Ингредиенты: 200 гр детской смеси «Малютка» (или любая другая!) 100 гр сахарной пудры 150 гр сливочного мягкого масла 1 пакетик ванилина 1/2 банки вареной сгущенки 2 горсти обжаренного кунжута или орешков…
Прочитайте больше...

ТОРТ "ПЬЯНАЯ ВИШНЯ " Ингредиенты: Яйца — 6 шт. Мука — 200 г Сахар — 450 г Ванильный сахар — 15 г Какао — 50 г Вишня (замороженная без косточек) — 350 г Коньяк — 350 мл Молоко 3,2% — 150 мл Сливочное масло — 210 г Шоколад…
Прочитайте больше...

ТОРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ "ПОЛОСАТЫЙ" ИНГРЕДИЕНТЫ: Печенье шоколадное – 300 гр. Творог – 2 пачки (360гр) Сметана – 300-400 гр. Сахар – 150 гр. (на ваш вкус) Желатин – 20 гр. Шоколад – 1 плитка (можно без него) ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Замочить…
Прочитайте больше...

Кексы на кефире со смородиной «Чудо-ягода»" Ингредиенты: Кефир – 150 мл, масло сливочное (можно заменить маргарином) – 125 г, яйца – 2 шт., сахар – 200 г, сода – ½ ч.л., мука – 1, 5 стакана (стакан 250 мл), смородина…
Прочитайте больше...

ФРУТКЕЙК (FRUITCAKE) Ингредиенты сливочное масло (150 г, мягкое), сахар (150 г, лучше взять коричневый, сливочное масло (150 г, мягкое), сахар (150 г, лучше взять коричневый, цвет будет ярче и вкус интереснее) экстракт ванили (1…
Прочитайте больше...

Идеальный ягодный пирог Ингредиенты Тесто: сахар - 110 г яйцо - 2 шт. мука - 380 г сл. масло - 200 г Начинка: сахар - 120 г (в оригинале 160 г) сл. масло - 20 г (на пирог) ягода (свежая или замороженная) - 800 г яблоко - 2…
Прочитайте больше...

Кекс творожный Ингредиенты: 200 г творога 2 яйца 2 ст л сметаны 2 ст л сливочного масла 1 стакан муки 1 стакан сахара 1/2 ч л соды ваниль Приготовление: 1. В творог добавить яйца, сметану, растопленное сливочное масло, муку,…
Прочитайте больше...

Творожные булочки - нереально мягкие! Ингредиенты: мука - 360г творог - 180 г молоко - 70 мл сахар - 120 г сливочное масло - 60 г 2 небольших яйца дрожжи - 1 ч. л. цедра лимона или апельсина щепотка соли 1 желток для смазывания…
Прочитайте больше...

Кекс на кефире Ингредиенты: 2 яйца 1. 1/2 стакан сахара взбиваем добела, добавляете 1 стакан кефира, 2 стакана муки, 2 ч.л  разрыхлителя или 1/2 ч.ложки соды +уксус 200 гр сливочного масла Приготовление: Все взбиваете, но…
Прочитайте больше...

Пирог фруктовый Ингредиенты: 2 яйца 250 мл сахара 1 ч. ложка соды 0.5 стакана растительного масла (можно меньше) 2 стакана муки 1 стакан молока ванилин фрукты Приготовление: Муку перемешиваем с содой. Взбиваем яйца с…
Прочитайте больше...

ШАРЛОТКА -ВКУСНЯТИНА Ингредиенты: 3 куриных яйца 1 стакан сахара 1 стакан сметаны 1 стакан муки 1/2 ч.л соды 3 средних по размеру яблока Горсть свежей или  замороженной красной смородины Горсть свежей или  замороженной черной…
Прочитайте больше...

Очень вкусный пирог с сыром Ингредиенты: Молоко – 200 мл Дрожжи (сухие) – 1,5 ч.л. Сливочное масло (в тесто – 50 гр.;для смазывания слоёв – 120 гр.) -170 Яйцо – 1 шт. Яичный желток -1 шт. Соль -1/4 ст.л. Сахар – 0,5 ст.л. Мука…
Прочитайте больше...

Пирог с чёрной смородиной Чёрная смородина очень вкусная и полезная ягода. Приготовить пирог с черной смородиной очень просто и быстро! Ингредиенты: 3 яйца 1 ст. кефира 1,5 ст. сахара Ваниль на кончике ножа 100 г. сливочного масла…
Прочитайте больше...

Торт на скорую руку, без выпекания Ингредиенты: 200 гр. сливочного масла 250 гр. сметаны 3/4 стакана сахара 300-400 гр. крекеров фрукты (на ваш вкус) Приготовление Масло, сметану и сахар взбить блендером до однородной массы,…
Прочитайте больше...

Сочные яблочные кексы Ингредиенты: Масло сливочное – 150 гр.; Сахар мелкий – 2/3 стакана; Яйца – 2 шт.; Мука - 1 и 2/3 стакана; Разрыхлитель – 1 пакетик; Соль – щепотка; Яблоки нарезанные – полная банка 0,5 литра. Лимон –…
Прочитайте больше...

Фруктовый Торт «Тропиканка» Те, кто не любит приторно-сладкие торты с большим количеством сахара и шоколада, может приготовить торт «Тропиканка». Это летний десерт, невероятно легкий и воздушный. В нём идеально сочетаются тонкое заварное…
Прочитайте больше...

Дрожжевое тесто «как пух» Оно воздушное, легкое и очень вкусное.  Из такого теста можно делать  пирожки, пироги, ватрушки, булочки, крендели, пиццу и другую выпечку. Из него все получается вкусно! Стоит добавить ванилин или мак и вкусные…
Прочитайте больше...

Заливной пирог с курицей Для начинки заливного пирога лучше взять нежирное куриное мясо, например филейные части грудки. Для более нежного вкуса добавим в начинку пирога ломтики картофеля. Ну и конечно много репчатого лука, который…
Прочитайте больше...

Шоколадное печенье с кокосовым кремом Печенье получается  настолько вкусное, что не передать словами! И ооочень шоколадное! На следующий день печенье становится мягкое (от крема), и становится  еще вкуснее! Ингредиенты Для теста:…
Прочитайте больше...

ТВОРОЖНО-ЯБЛОЧНАЯ ЗАПЕКАНКА. Ингредиенты 2 яблока 2 ст.л. слив. масла 1 ст.л. сахара (если есть, то коричневый) Для теста: 250 г. творога 2 яйца 3 ст.л. сахара щепотка соли 0,5 ст. сметаны 3 ст.л. муки (просеять)…
Прочитайте больше...

Необычайно вкусные булочки! Порций: 15 штук Ингредиенты : 700 г муки 2 ч.л. соли 1 столовая ложка сахара 20 г свежих дрожжей или 7 г сухих 350 мл теплого молока 2 яйца 2 столовые мягкого свиного жира или сливочного масла 1…
Прочитайте больше...

Вкусные  пирожки -блинчики из тонкого теста. Готовятся довольно быстро и без особых хлопот! Ингредиенты 2 стакана муки 1/2 стакана масла растительного 1/2 стакана теплой воды 1/2 чайной ложки соли Приготовление Замешиваем…
Прочитайте больше...

АППЕТИТНЫЕ ПИРОЖКИ НЕ ЗАБЫВАЕМЫЙ ВКУС ДЕТСТВА Ингредиенты 1. Молоко 300 мл 2.Дрожжи сухие быстродействующие 15 г 3. Яйцо куриное 4 шт. 4. Растительное масло 150 мл 5. Крахмал картофельный 50 г 6. Сахар-песок 275 г 7. Мука…
Прочитайте больше...

Вишневый пирог из песочного теста с творогом Ингредиенты: Чтобы приготовить такой вкусный вишневый пирог на песочном тесте в творожной заливке со сметаной: Для основы из песочного теста понадобилось: 150 г сливочного масла (заранее…
Прочитайте больше...

Сдобные булочки из творога без масла. Быстрые домашние булочки Ингредиенты : 2 пачки творога 2 яйца 2 ст.ложки сахара 1 пакетик разрыхлителя 2 стакана муки пол чайной ложки соли Приготовление Творог и сахар хорошенько…
Прочитайте больше...

Экспресс-пирог с любой начинкой Ингредиенты: яйца- 2 в тесто и 2 в заливку мука 1 стакан муки кефир 1 стакан кефира сода 1/2 чайной ложки соль майонез 2 стол. ложки Приготовление Для теста необходимо смешать 2 яйца, стакан…
Прочитайте больше...

Ленивый штрудель с вишней и орехами Это не классический австрийский штрудель , а его «ленивая» версия ктому же вместо яблок, здесь в качестве начинки выступает вишня. Но на вкусе это никак не отражается: штрудель получается очень-очень…
Прочитайте больше...

Шарлотка яблочная с вишней Ингредиенты 4-5 яблок 1-1,5 стакана вишни  без косточек 180 грамм сахара 1 стакан (250грамм) кефира 0,5 чайной ложки соды 2 яйца Ваниль Мука 1,5 стакана Приготовление Яйца взбить с сахаром. В муку…
Прочитайте больше...

КЛУБНИЧНЫЙ ТОРТ «FRAISIER». ИНГРЕДИЕНТЫ: Для бисквита (форма 20 см в диаметре): Яйца комнатной t — 3 шт Сахар — 80 г Мука — 60 г Крахмал — 20 г Разрыхлитель 1/2 ч ложки Ванилин — 1 г Для сиропа: Сахар — 50 г Вода — 100 мл…
Прочитайте больше...

ЕГИПЕТСКИЙ ТОРТ Тесто: На каждый корж : 3 белка 2.5 ст.л. сахара 1/2 ст.л. муки 50 гр. молотого ореха (грецкого или фундука). Всего таких три коржа, т.е. указанные ингредиенты берём по 3 раза и выпекаем каждый корж в отдельной…
Прочитайте больше...

Tорт "Прекрасная маркиза " Игредиенты: Для песочных коржей: 300 г маргарина для выпечки (из холодильника) 3 желтка 3 стакан муки (480 г) - просеять 1 ч. л. разрыхлителя 100-150 г грецких орехов Для меренговой прослойки: 3…
Прочитайте больше...

Малиновый тарт Для теста: 100 гр сливочного масла 1 яйцо (+ немного белка для смазки) 1/4 стакана сахара (кто любит сладкое, можно увеличить) 0,5 ч ложки соли 1-1,5 стакана муки (тесто не забивать сильно) Начинка: малина…
Прочитайте больше...

Клубничный пирог. Ингредиенты: 1,5 стакана муки 1/2 чайной ложки соли 1,5 чайной ложки разрыхлителя щепотка ванили 6 столовых ложек несоленого размягченного сливочного масла 1 стакан сахара цедра 1 лимона сок половины лимона 1…
Прочитайте больше...

Творожные пряники Ингредиенты: Для теста: 500 гр муки 250 гр обезжиренного творога 200 гр сахара 8 ст.л. растительного масла (без запаха) 6 ст. л. молока 1 желток, 2 пакетика ванильного сахара 1 пакетик разрыхлителя Специи по…
Прочитайте больше...

Нежный шоколадный кекс в микроволновке. Всего 5 минут на приготовление! Любите вкусные кексы, но не любите печь их? Тогда этот рецепт точно для вас! Этот нежный шоколадный кексик вы приготовите буквально за 5 минут, причем для этого…
Прочитайте больше...

Плюшка сахарная Ингредиенты На 10 штук потребуется: 800 грамм вашего любимого дрожжевого теста 10 столовых ложек сахарного песка 50 грамм растительного масла Вы можете использовать любое дрожжевое тесто по вашему рецепту.…
Прочитайте больше...

ТОРТ ЭСКИМО  Ингредиенты Для теста: Яйца - 4 шт. Сахар - 1 стакан. Холодная вода - 10 ст.л. Какао - 2 ст.л. Сода - 0,5 ч.л. Мука - 1 стакан. Ванилин - 1 ч.л. Для крема: Сахар - 1 стакан. Мука - 3 ст.л. Яйца - 2 шт. Ванилин…
Прочитайте больше...

Испанские булочки "Ensaimadas" Ингредиенты Для теста: 300 г муки 1 ч.л. сухих дрожжей 1/2 ч.л. соли 1/4 стакана сахара 1 яйцо 2 ст.л. растительного масла 120 мл теплой воды Приготовление В чаше для миксера соедините муку,…
Прочитайте больше...

Как приготовить армянский лаваш Ингредиенты 6 ст. муки, 2 ч л соли, 2 ст. горячей воды  воды(горячая это ключевое  слово) Приготовление В горячей воде растворяем соль и добавляем полученный  раствор в просеянную муку.…
Прочитайте больше...

Бомбочки от Джейми Оливера Ингредиенты: манка 100 грамм мука 50 грамм разрыхлитель 1/2 ч. ложка сахарная пудра 60 грамм яйцо масло растительное 70 грамм молоко 100 мл джем или варенье Приготовление: Сначала смешиваем все…
Прочитайте больше...

ЯБЛОЧНЫЙ ШТРУДЕЛЬ Правильный яблочный штрудель сочный, но не промокший, тесто тончайшее, с аппетитной хрустящей корочкой. При этом готовить штрудель вовсе не так сложно, как может показаться сначала. Попробуйте сами, только соблюдайте в…
Прочитайте больше...

Нежнейший пирог с персиками и грушей. Пирог готовится быстро и просто, получается большим и очень вкусным. Очень нежный... бисквит, такое впечатление, что пропитан чем-то... а ведь нет! Действительно, нежнейший пирог. Влажноватый…
Прочитайте больше...

Очень вкусные пирожки Ингредиенты: сухие дрожжи- 1 пакетик соль мелкая - 1 ч.лож без горки сахар- 2 ст.лож (для сладкой выпечки можно добавить больше сахара) яйцо-1 штука теплое молоко - 250 мл подсолнечное  масло - 6 ст.лож…
Прочитайте больше...

Кекс "Мазурка" с сухофруктами и орехами Кекс Мазурка с сухофруктами и орехами — это ароматный десерт с насыщенным, ярким вкусом, готовится очень просто и быстро. Состав: Смесь из орехов и сухофруктов — 300-400 гр.(грецкие орехи,…
Прочитайте больше...

ПОТРЯСАЮЩЕЕ ПЕЧЕНЬЕ ОТ ФРАНЦУЗСКОГО КОНДИТЕРА ПЬЕРА ЭРМЕ Это хрустящее снаружи, нежное и рассыпчатое внутри…просто тает во рту! Размягчённое сливочное масло (230 г )растереть с сахарной пудрой (100 г) до однородности, добавить 1/4…
Прочитайте больше...

СЛОЕНОЕ ТЕСТО ЗА 10 МИНУТ Это чудесное тесто, просто палочка выручалочка. Готовить его элементарно, наверное и 10 минут много... а результат невероятный, мягкое и одновременно хрустящее, слоистое и вкусное. Не нужно ничего слоить,…
Прочитайте больше...

Творожный торт с печеньем. творог — 250 г сахарное печенье — 250 г бананы — 2 шт сгущенное молоко — 3-4 ст. ложки шоколад — 100 г Способ приготовления В творог добавить сгущенное молоко, растереть до однородной массы. Печенье…
Прочитайте больше...

 Ингредиенты 500 г отварного картофеля 150 г муки 1 яйцо 100 г ветчины 100 г твердого сыра соль, перец по вкусу растительное масло для обжарки Приготовление Отварите картофель, приготовьте пюре, добавьте к нему муку и яйцо.…
Прочитайте больше...

Ингредиенты: Тесто 200 мл. теплого молока 1 чайная ложка с горкой сухих дрожжей (я использую активные "Пакмая") 40 гр. сливочного масла 1 шт. яйцо 3 ст. ложки сахара 1/4 ч. ложки соли 2 ст. ложки растительного масла 1 пакетик…
Прочитайте больше...

Торт «Черный принц» Торт Черный принц по вкусу очень похож на пирожное ночка. Воздушный шоколадный бисквит с прослойкой из повидла и шоколадной глазурью. Я просто обожаю этот рецепт за простоту приготовления, и недорогой состав…
Прочитайте больше...