Выпечка

ТОП - 8 ЛУЧШИХ БЛЮД НА ПАСХУ 1. Православная пасха, как у бабушки Ингредиенты: Жирная сметана — 60 Грамм (лучше домашняя) Молоко — 250 Миллилитров Свежие дрожжи — 25 Грамм (прессованные) Сахар — 180 Грамм Ванильный сахар — 20…
Прочитайте больше...

САМЫЙ ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ ЯБЛОЧНОГО ПИРОГА ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ, НЕЖНЫЙ И БЫСТРЫЙ (без яиц) Ингредиенты на сковороду среднего размера. ПРОДУКТЫ: - сахар 1 ст. - мука 1 ст. - манка 1 ст. - сода 1 ч.л. без горки - ваниль - корица - масло…
Прочитайте больше...

Нутовые печенья с шоколадом Замечательное безглютеновое печенье, без муки, без сахара и яиц. Ингредиенты на 5 порций: нут ( уже вареный) - 300 г арахисовое масло - 160 г (без сахара, можно соленое) мед - 80 г…
Прочитайте больше...

Булочки к обеду за 2 часа Ингредиенты: - 3 чашки теплой воды - 1/2 чашки сахара - 6 столовых ложек растительного масла - 1 столовая ложка соли - 2 столовых ложки дрожжей - 2 яйца - 7-9 чашек муки Приготовление: Очень…
Прочитайте больше...

Очень простой рецепт рогаликов Тесто получается сдобным и, что самое главное, не надо ждать пока оно подойдёт, сразу же после замеса можно начинать заниматься выпечкой. Очень легко и быстро. Ингредиенты: 1 пачка (200 г.) масла 3…
Прочитайте больше...

Вкуснятина: сырники с шоколадом Ингредиенты: яйца куриные - 2 шт. творог - 400 г соль - 1/4 ч.л. крупа манная - 3,5 ст.л. шоколад молочный - 50 г мука - 50 г Приготовление: 1. Яйца взбить с солью. 2. Выложить творог в…
Прочитайте больше...

 Пушистые лепешки на кефире: вкусно и быстро ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ТЕСТА: 500 мл кефира любой жирности 1 ч. л. соды 1 яйцо 2 ст. л. растительного масла 500–550 г муки 50 г сливочного масла соль по вкусу ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ НАЧИНКИ (НА…
Прочитайте больше...

Шоколадный торт с творожным кремом Бисквит: 4 яйца 200 гр сахара 200 гр сметаны 20% 1 ст. муки - 160 гр 3 ст.л. какао 1 ч.л. разрыхлителя 1 ч.л. соды Крем: 400 гр творога 9% 200 гр сметаны 20% 0,5 ст. сахара 1 пакетик…
Прочитайте больше...

Пирожное “Белочка” Очень нежные и пушистые пирожные! Вкус изюма не чувствуется, а коржи за счет него очень рыхлые. Ингредиенты: -Корж - 2 яйца -Полстакана сахара -100 г чёрного изюма (прокрутить через мясорубку) -Полстакана…
Прочитайте больше...

Шоколадная ватрушка Шоколадная ватрушка, приготовленная по данному рецепту, выглядит довольно необычно и красиво, а на вкус получается просто изумительной.  Ингредиенты: Творог — 500 г Яйца куриные (в тесто+в начинку) — 2 шт. + 3…
Прочитайте больше...

Слойки из готового слоеного теста с начинкой из замороженной вишни Ингредиенты (получается 12 слоек среднего размера): - 500 гр слоеного теста (предварительно разморозить) - 250 гр вишни (предварительно разморозить) - 3-5 столовых…
Прочитайте больше...

Сырные лепешки с начинкой Вкусные лепёшки, которые можно сделать с разной не сладкой начинкой. Эти лепёшки с грибами и цветной капустой. Готовить их очень просто. Ингредиенты: Тесто: Мука ( 360 - 400 г ) — 3 стак. Кефир (250 мл) —…
Прочитайте больше...

Булочки с плавленым сыром Тесто: 200 г молока 1 ч.л. сухих дрожжей 1 ч.л. сахара (можно даже 2 или 3, чтобы послаще чуть тесто было) 300 г муки 2 ст.л. растительного масла без запаха Начинка: плавленный сыр для гамбургеров (10…
Прочитайте больше...

ДОМАШНЕЕ ПЕЧЕНЬЕ: ТОП-5 РЕЦЕПТОВ  1. Итальянское печенье ИНГРЕДИЕНТЫ: ● 250 г муки; ● 100 г сахара; ● 100 г сливочного масла; ● 10 г разрыхлителя для теста; ● 3–4 ст. л. теплой воды; ● 2–3 ч. л. корицы; ● щепотка соли.…
Прочитайте больше...

Муравейник Ингредиенты: Маслo сливочнoe — 125 г Яйцо — 1 шт Сахар — 4 ст. л. Молокo — 4 ст. л. Мука — 3 стак. Орехи грецкие (по желанию) — 100 г Молоко сгущeнное (вареное) — 1 бан. Приготовление: Сахар с яйцом…
Прочитайте больше...

Рулет или рецепт очень удачного бисквита Пышный, мягкий, легко сворачивается (как в теплом, так и в холодном виде), не ломается, не сухой, вкусный... ИНГРЕДИЕНТЫ: Стакан - 250 мл Бисквит: 1/4 ст. молока 2 ст. л. сливочного…
Прочитайте больше...

Штрудель яблочный  Ингредиенты:  -2 листа слоеного теста,  -2-3 больших яблока,  -пол чайной ложки корицы,  -2 столовых ложки сахара,  -2 столовых ложки муки,  -Полстакана рубленных орехов,  -3 столовых ложки коричневого сахара,…
Прочитайте больше...

ТОП-5 РЕЦЕПТОВ ВКУСНЕЙШЕГО ПЕЧЕНЬЯ 1) ВКУСНОЕ И ХРУСТЯЩЕЕ ПЕЧЕНЬЕ  Ингредиенты: ● 2 кружки муки (объемом 200 мл.) ● 1 пачка 200 гр. маргарина ● 0,5 ст.пива Приготовление: 1. Порубить маргарин с мукой ножом, в крошку, затем…
Прочитайте больше...

10 рецептов из слоёного теста Что можно приготовить из слоёного теста? Очень много разных вкусностей! От простых слоёных «язычков» до шикарного торта «Наполеон»; слойки трубочки, «конвертики», «уголки», «розочки»; с начинкой из яблок,…
Прочитайте больше...

Праздник Маковея: приготовьте рулет с маком Маковей — проводы лета. В этот день хозяйки пекут рулеты, булочки, пироги непременно с маком и подают к столу с медом.  Ингридиенты: на 4 порции Мука пшеничная   1 кг Молоко   1,5 стакана…
Прочитайте больше...

Лёгкий торт "Тает во рту" Ингредиенты: Кефир (250 мл ) — 1 стак. Сода (без горки, гасить не надо) — 1 ч. л. Сахар (можно меньше ) — 1 стак. Мука (250 мл) — 1 стак. Какао-порошок — 2 ст. л. Приготовление: Делается тортик…
Прочитайте больше...

Торт со сгущенкой на сковороде Торт со сгущенкой, приготовленный на сковороде, получается большой и очень вкусный, главное - дать ему хорошо пропитаться. Крем можно использовать любой, я сделала заварной, но пробовала и с варёной…
Прочитайте больше...

Вкусное домашнее печенье "Мадлен" за 15 минут Многие хозяйки идут покупать различные печенья в магазины. Но нет ничего лучше, чем домашняя выпечка. И сегодня мы решили подать к чаю классическое печенье "Мадлен". Вам потребуется:…
Прочитайте больше...

Нежнейший шоколадный пирог "Утренняя Роса" Ингредиенты: мука - 300 г, маргарин или сливочное масло – 200 г, яйца куриные – 3 штуки, сметана – 150 г, разрыхлитель – 10 г, сахарный песок – 150 г, молоко – 3 ст.л., Шарики:…
Прочитайте больше...

Маме в копилку: творожное печенье «Слойка» Ингредиенты: творог (мягкий) 350 г маргарин (размягченный) 250 г мука (просеять с разрыхлителем) 420-450 г разрыхлитель 1 ч.л. ванилин 1 г сахар 100 г Приготовление:…
Прочитайте больше...

Домашние ватрушки с творогом Ватрушки с творогом - прекрасная домашняя выпечка, знакомая нам с детства. Я люблю, чтобы тесто для ватрушек было сдобным, а начинка - сладкой. По этому рецепту творожные ватрушки получаются очень…
Прочитайте больше...

ПОДБОРКА САМЫХ СЫТНЫХ ПИРОГОВ 1. ПИРОГ С МЯСОМ "ЛЕГЧЕ НЕ БЫВАЕТ" Ингредиенты: ● 2 яйца ● 0.5 ч. ложка соли ● 1 стакан муки ● 1 стакан кефира ● 0.5 ч. ложка соды Начинка: ● 300 гр фарша ● 2-3 луковицы, порезать кубиками…
Прочитайте больше...

Фруктово-бисквитный торт Ингредиенты: Для бисквита: -4 яйца -1 ст. сахара -1 ст. муки -ванилин -по щепотке соли и лимонной кислоты Для крема: -500 мл сметаны -1 ст. сахара -ванилин -30-40 г желатина + 0,5 ст. воды (чем…
Прочитайте больше...

Насыпной яблочный пирог Ингредиенты: 1 стакан муки 1 стакан манки 0,5 стакана сахара 1 ч.л. соды Приготовление: Все 4 сухих компонента тщательно смешиваем, формочку смазываем маслом, обсыпаем манкой яблоки - 1,5кг очищаем от…
Прочитайте больше...

Пирог "Восхитительный" Ингредиенты: -Масло сливочное — 120г -Молоко — 40 мл -Яйцо куриное — 3 шт -Сахар — 165 г -Разрыхлитель теста — 1,5 ч. л. -Абрикос (или любые другие фрукты, ягоды) — 15 шт -Мука пшеничная — 150 г…
Прочитайте больше...

КЕКСЫ НА КЕФИРЕ ИНГРЕДИЕНТЫ: ● 2 яйца ● 1 ст.сахара ● 1 ст. йогурта (кефира) ● 100 гр.растопленного слив.масла ● 2 ст.муки ● 2 ч.л. разрыхлителя ● ванилин ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Яйца с сахаром взбить, добавить остальные ингридиенты по…
Прочитайте больше...

ПИРОГИ С ВАРЕНЬЕМ: ТОП-6 САМЫХ ВКУСНЫХ 1. ПИРОГ С ВАРЕНЬЕМ ИЗ ПЕСОЧНОГО ТЕСТА ИНГРЕДИЕНТЫ: Для теста: ● яйца - 2 шт, ● мука - 2-3 стакана, ● сливочное масло или маргарин - 200 г, ● сахар - 1 стакан, ● ванилин - на кончике…
Прочитайте больше...

СЛОЕНЫЙ КЛУБНИЧНЫЙ ТОРТ Приготовление: 45 мин Время выпекания: 45 мин На 12 порций: 150 г творога 140 г сахара по 1 чайн. ложке лимонной цедры и разрыхлителя 500 мл сливок 6 стол. ложек растительного масла 250 г муки 6 г…
Прочитайте больше...

Печенье с плавленым сыром Ингредиенты: Сыр плавленый — 2 упаковки Сыр твердый — 70 г Масло сливочное — 100 г Яйца куриные — 2 шт. Мука — 1/2 стакана Разрыхлитель — 1,5 ч. л. Кунжут — 2 ст.л. Соль — 1 щепотка Приготовление:…
Прочитайте больше...

АВСТРИЙСКИЙ ШТРУДЕЛЬ С ВИШНЯМИ Ингредиенты: Для теста: - 200 гр муки - 200 гр творога - 4 яичные желтка - 80 гр сахара - 1/4 ч. ложки соли Для начинки: - 200 гр вишен - 3-4 яблока - 120 гр сахара - 40 гр коньяка - сливочное…
Прочитайте больше...

Тертый пирог к чаю - просто и вкусно! Ингредиенты: ● Варенье ● 250 г маргарина или сливочного масла ● 2-2,5 стакана муки ● 1 стакан сахара ● 2 яйца ● 1 пакетик ванильного сахара ● 1 пакетик разрыхлителя Приготовление: 1.…
Прочитайте больше...

Быстрый пирог с капустой на кефире: порубил, залил — готово! Быстрый пирог с молодой капустой на кефире (или попросту капустная шарлотка) готовится просто и быстро, блюдо получается и вкусным и сытным — прекрасный вариант к ужину. А еще…
Прочитайте больше...

Слоеный пирог с сыром Этот слоеный пирог с сыром выглядит очень необычно, а потому его вид не только улучшит аппетит, но и украсит любой, даже праздничный, стол. Вам потребуется: Слоеное тесто - 400 г. Сыр твердый - 200 г. Сыр…
Прочитайте больше...

Черничный пирог с творогом Ингредиенты: 300 гр муки 2 ч.л. разрыхлителя 100 гр сахара ванилин на кончике ножа 2 яйца 100 гр сливочного масла (комнатной температуры) 400 гр творог 4% жирности (творог должен быть не жирный и мягкий)…
Прочитайте больше...

ТОРТ "РОСКОШНЫЙ СМЕТАННИК" Ингредиенты: Для коржей: · Яйца куриные 4 шт. · Мука пшеничная 350 г · Сметана 400 г · Сахар 350 г · Чернослив 50 г · Фундук 50 г · Какао порошок 2 ст. л. · Мак 2.5 ст. л. · Разрыхлитель 12 г Для…
Прочитайте больше...

Банановые сырники: супер-вкусный завтрак! Ингредиенты: Творог обезжиренный - 200 г Яйцо - 1 шт. Банан - 1 шт Мука цельнозерновая - 2 ст. л Подсластитель - по вкусу Приготовление: Банан размять вилкой в пюре. Смешать с…
Прочитайте больше...

ПЕЧЕНЬЕ "ПАСХАЛЬНЫЕ КУЛИЧИКИ". Скоро Пасха, но не все могут печь куличи по разным причинам. Предлагаем приготовить вот такие куличи-печенье к Пасхе. Они просты в приготовлении и оригинальны. Вам потребуются: 1 яйцо 100 г…
Прочитайте больше...

Банановый татен Ингредиенты: Мука — 1,5 стак. Масло сливочное (100 гр для теста, 50 гр для карамели) — 150 г Яйцо куриное — 1 шт. Сахар коричневый или обычный (100 гр для карамели, 2 ст. л. для теста) — 100 г Сметана…
Прочитайте больше...

СЛОЕНЫЙ ПИРОГ- ПЕРЕВЕРТЫШ Очень вкусный! Ингредиенты: Для теста: 3 яйца, 1 ст. кефира, 1-1 1/5 ст. муки (чтоб тесто было как на оладьи), 1 ч.л. соли 1ч.л. соды погасить уксусом или 2 ч.л. разрыхлителя. Приготовление: Форму…
Прочитайте больше...

Дрожжевое тесто на кипятке — поверьте, это — восторг, а не тесто! Это тесто — сказка, ставшая былью! Нежный тёплый и вкусный запах. Идеальный вкус на соль и сахар. Очень пластичное, хорошо тянется, не рвётся, не липнет, быстро поднимается!…
Прочитайте больше...

Шоколадный торт с ореховым кремом Для теста: (на 1 прямоугольный корж размером 35х25 см) 170 г муки, 275 г сахара, 30 г несладкого какао-порошка, 1 ч. л. соды, 120 мл растительного масла, 120 мл кефира, 180 мл воды, 1 ст. л.…
Прочитайте больше...

ТОП-5 рецептов блинов Традиционные блины на молоке Если надо быстро решить, какие блины на масленицу приготовить, то данный рецепт будет беспроигрышным вариантом. Для приготовления десяти порций понадобятся такие продукты как три…
Прочитайте больше...

Овсяное печенье без муки, яиц и масла (в 1 шт -58 ккал) Ингредиенты: -350 гр овсяной крупы (только не быстрого приготовления!) -кефир -2 яблока -1/2 ст. л. меда Приготовление: Смешать овсянку с кефиром, чтобы…
Прочитайте больше...

Французский хлеб ИНГРЕДИЕНТЫ 1 ст. л. сухих дрожжей 250 мл воды 3 ст. л. сахара 1/2 ч. л. соли 80 мл растительного масла 1 яйцо 250 г муки 25 г семян кунжута ПРИГОТОВЛЕНИЕ Помести в большой пакет на…
Прочитайте больше...

Штрудель – один из самых популярных сладких пирогов в германских и австрийских кулинариях. Начинка для штруделя может быть любая – фруктовая, ягодная или творожная Ингредиенты 4 пачки творога 0 % ( 180 гр.) - 720 гр. ( я делала так )…
Прочитайте больше...