;

Нежнейший шоколадный пирог “Утренняя Роса”

54
Нежнейший шоколадный пирог “Утренняя Роса”

Ингредиенты:

мука – 300 г,
маргарин или сливочное масло – 200 г,
яйца куриные – 3 штуки,
сметана – 150 г,
разрыхлитель – 10 г,
сахарный песок – 150 г,
молоко – 3 ст.л.,

Шарики:
творог – 200 г,
какао – 2 ст.л.,
желток – 1 шт.,
кокосовая стружка – 5-6 ст.л.,

Крем:
мука – 2 ст.л.,
молоко – 2 стакана,
сахар – 150 г,
яйцо куриное – 1 шт.
ванилин – 1 пакетик.

Приготовление:

1.Растереть вместе творог с сахаром и желтком, затем добавить стружка кокоса и сформировать шарики (примерно с грецкий орех). Поставить в морозильную камера на 30 минут.

2. Маргарин или масло растереть с сахаром. Положить яйца и белок от шариков, взбить массу в крепкую пену.

3. Добавить в эту массу молоко, сметану, муку с разрыхлителем и перемешать. Получившееся тесто разделить на 2 части.

4. Одну часть уложить в смазанную маслом форму для выпечки.

5. Во вторую часть тесто положить какао – 2 ст.л. Все тщательно перемешать и выложить в форму на белое тесто.

6. Замороженные шарики достать из морозилки и аккуратно вдавить в тесто.

7. Разогреть духовку до и запекать примерно 40-45 минут.

8. Пока пирог печется сделать заварной крем.

Для этого взбить яйцо с сахаром, постом добавить муку и ваниль. Перемешать массу, влить в нее молоко и поставить на огонь, аккуратно помешивая венчиком.Варить массу до загустения.

9. Когда пирог будет готов, дать ему остыть и после этого выложить на него заварной крем, а сверху обсыпать порошком какао.

Приятного аппетита!

Насколько публикация полезна?

Нажмите на звезду, чтобы оценить!

Средняя оценка 0 / 5. Количество оценок: 0

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.

Сожалеем, что вы поставили низкую оценку!

Позвольте нам стать лучше!

Расскажите, как нам стать лучше?

Комментарии закрыты.