КУЛИНАРИЯ

Печенье с беконом и сыром  Ингредиенты:  Бекон — 150г Мука — 260 г Разрыхлитель — ½ ст. л. Соль Красный перец — ¼ ч. л. Масло — 75 г Твердый сыр — 250 г Молоко — 250 мл Приготовление:  1. Подготавливаем…
Прочитайте больше...

ШОКОЛАДНАЯ КОЛБАСКА  ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Печенье (любое) - 600 г ● Какао - 3 ст.л. ● Молоко - 150 мл ● Масло сливочное - 200 г ● Сахар - 8 ст.л. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1) Печенье раскрошить так, чтобы осталось немного цельных кусочков. 2)…
Прочитайте больше...

Рулет или рецепт очень удачного бисквита Пышный, мягкий, легко сворачивается (как в теплом, так и в холодном виде), не ломается, не сухой, вкусный... ИНГРЕДИЕНТЫ: Стакан - 250 мл Бисквит: 1/4 ст. молока 2 ст. л. сливочного…
Прочитайте больше...

Бурфи. Райская сладость Ингредиенты:  200 гр сливочное масло 200 гр сахар 200 гр сметана 1 пакетик ванильного сахара (15 гр) 400-500 гр сухое молоко 200-300 гр кешью Приготовление: 1. Растапливаем сливочное масло на…
Прочитайте больше...

Штрудель яблочный  Ингредиенты:  -2 листа слоеного теста,  -2-3 больших яблока,  -пол чайной ложки корицы,  -2 столовых ложки сахара,  -2 столовых ложки муки,  -Полстакана рубленных орехов,  -3 столовых ложки коричневого сахара,…
Прочитайте больше...

Для чего нам хозяйственное мыло? На прилавках многих отечественных магазинов до сих пор можно увидеть невзрачные, коричневого цвета куски хозяйственного мыла. Стоит этот продукт копейки, запах оставляет желать лучшего, при изобилии…
Прочитайте больше...

Это просто вкуснятина! Ингредиенты: Куриный окорочок Картофель Помидор Лук репчатый Чернослив Грецкие орехи Чеснок Зелень Специи Фольга Приготовление: 1. На фольгу уложить: порезанный картофель…
Прочитайте больше...

ТОП-5 РЕЦЕПТОВ ВКУСНЕЙШЕГО ПЕЧЕНЬЯ 1) ВКУСНОЕ И ХРУСТЯЩЕЕ ПЕЧЕНЬЕ  Ингредиенты: ● 2 кружки муки (объемом 200 мл.) ● 1 пачка 200 гр. маргарина ● 0,5 ст.пива Приготовление: 1. Порубить маргарин с мукой ножом, в крошку, затем…
Прочитайте больше...

10 рецептов из слоёного теста Что можно приготовить из слоёного теста? Очень много разных вкусностей! От простых слоёных «язычков» до шикарного торта «Наполеон»; слойки трубочки, «конвертики», «уголки», «розочки»; с начинкой из яблок,…
Прочитайте больше...

Праздник Маковея: приготовьте рулет с маком Маковей — проводы лета. В этот день хозяйки пекут рулеты, булочки, пироги непременно с маком и подают к столу с медом.  Ингридиенты: на 4 порции Мука пшеничная   1 кг Молоко   1,5 стакана…
Прочитайте больше...

ЛЮБИМОЕ БЛЮДО ИЗ КАБАЧКОВ Отварить рис - 3 столовых ложки. Смешать с 500гр. фарша. Посолить, поперчить. Грибы 300гр порезать небольшими дольками, лук полукольцами. Обжарить на растительном масле.…
Прочитайте больше...

Большая стирка: 12 советов для хозяйки Далеко не каждая хозяйка знает об особенностях стирки. Вы удивитесь, но мало просто насыпать порошка в ячейку и нажать на кнопку. Сегодня мы предлагаем вам запомнить 12 правил, которые позволят не…
Прочитайте больше...

American cookies (Американское печенье) Ингредиенты: Яйца куриные — 1 шт. Сливочное масло или маргарин — 120 г Белый сахар — 70 г Коричневый сахар — 70 г Ванильный сахар — 1 ч. л. Мука — 120–150 г Сода (разрыхлитель) — 1/2 ч. л.…
Прочитайте больше...

Консервированные огурцы с лимоном Ингредиенты: 1 кг огурцы 1 кружок лимона 1 литр воды 150 гр. сахара 40 гр. соли 1 ч. л. лимонной кислоты специи: чеснок, перец, лавровый лист, перец горошком Приготовление: Огурцы уложить…
Прочитайте больше...

Самые вкусные соусы 1. Сацебели Ингредиенты: ● Томатная паста (густая) — 200 г ● Вода — 200 г ● Кинза — 2 пуч. ● Чеснок — 4-5 зуб. ● Аджика (не соус, а приправа в баночке) — 1 ч. л. ● Уксус (столовый) — 1 ч. л. ● Соль (по…
Прочитайте больше...

Этот десерт - просто божественное наслаждение!  Шоколад – 110 гр. Творог – 200 гр. Вафельные коржи – 2 шт. Масло сливочное – 60 гр. Банан - 1,5 шт. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. В блендере измельчить…
Прочитайте больше...

Голубцы с грибами и рыбой Ингредиенты: Грибы — 300 г Лосось — 250 г Вино сухое белое — 1/2 стакана Рис — 1/2 стакана Лук зеленый — 10 стеблей Капуста — 10-12 листьев Петрушка — 1 пучок Масло сливочное — 30 г Мука — 30 г…
Прочитайте больше...

Салат в "морковках" из слоеного теста Ингредиенты: Для трубочек: - 500 гр слоеного теста - морковный сок, смешанный с томатной пастой Для салата: - 2 куриные грудки - 2 свежих огурца - 2 яйца - 1 лук репчатый - укроп -…
Прочитайте больше...

Запеченый картофель с курицей и грибами под сыром Ингредиенты: 6-7 средних картофелин 2 шт. куриного филе 100 гр шампиньонов 1 луковица 2 зубчика чеснока 150 мл сливок 100 гр сыра Российского Черный молотый перец Форма 24 см…
Прочитайте больше...

Паштет из куриной печени с сыром Состав: Печень (куриная) — 500 г Сыр — 300 г Желатин — 15 г Морковь — 2 шт Помидор — 1 шт Лук — 1 шт Зелень Соль Растительное масло Приготовление: На растительном масле обжарить лук до…
Прочитайте больше...

Очень простая запеканка из баклажанов с помидорами Время приготовления - 40 минут Ингредиенты: Баклажан — 2 шт. Яйцо вареное — 3 шт. Пармезан тертый — 100 г Сыр скаморца или моцарелла — 200 г Томат очищенный мелко нарезанный —…
Прочитайте больше...

Порционное заливное мясо или язык Ингредиенты - 300 г говядины (вырезки) или говяжьего языка - 20 г желатина - 200 г моркови - 100 г лука - 2 куриных яйца, вареных вкрутую - лавровый лист - перец горошек - соль - зелень -…
Прочитайте больше...

Лёгкий торт "Тает во рту" Ингредиенты: Кефир (250 мл ) — 1 стак. Сода (без горки, гасить не надо) — 1 ч. л. Сахар (можно меньше ) — 1 стак. Мука (250 мл) — 1 стак. Какао-порошок — 2 ст. л. Приготовление: Делается тортик…
Прочитайте больше...

Коктейль "Неженка" Сейчас, в такую жару хочется чего-нибудь холодненького, освежающего, легкого, но в то же время вкусного и полезного! Предлагаем приготовить вот такой вкусный коктейль из ряженки, ароматной клубники и банана! На 2…
Прочитайте больше...

АДЖИКА "ОГНЕННАЯ" Ингредиенты: ● перец красный острый — 300 г; ● перец красный сладкий — 100 г; ● чеснок — 500 г; ● соль — 40 г; Приготовление: Помыть все овощи.Чеснок очистить. С перца удалить семена, плодоножку.Взбить все…
Прочитайте больше...

Щербет с арахисом Вкуснейшее лакомство собственного приготовления! Арахис 1 стакан Молоко 1 стакан Сахар песок 3,5 стаканов Масло сливочное 80 грамм Для сытного десерта лучше брать молоко максимальной жирности. В посуду…
Прочитайте больше...

Торт со сгущенкой на сковороде Торт со сгущенкой, приготовленный на сковороде, получается большой и очень вкусный, главное - дать ему хорошо пропитаться. Крем можно использовать любой, я сделала заварной, но пробовала и с варёной…
Прочитайте больше...

Вкусное домашнее печенье "Мадлен" за 15 минут Многие хозяйки идут покупать различные печенья в магазины. Но нет ничего лучше, чем домашняя выпечка. И сегодня мы решили подать к чаю классическое печенье "Мадлен". Вам потребуется:…
Прочитайте больше...

Нежнейший шоколадный пирог "Утренняя Роса" Ингредиенты: мука - 300 г, маргарин или сливочное масло – 200 г, яйца куриные – 3 штуки, сметана – 150 г, разрыхлитель – 10 г, сахарный песок – 150 г, молоко – 3 ст.л., Шарики:…
Прочитайте больше...

Маме в копилку: творожное печенье «Слойка» Ингредиенты: творог (мягкий) 350 г маргарин (размягченный) 250 г мука (просеять с разрыхлителем) 420-450 г разрыхлитель 1 ч.л. ванилин 1 г сахар 100 г Приготовление:…
Прочитайте больше...

Техника «Укрощение внутреннего тигра» - возьмите свой аппетит под контроль! Как часто мы переедаем и корим себя за это? Переедание служит одной из причин лишнего веса, наличие вялой энергии, плохого настроения и самочувствия. Переедание…
Прочитайте больше...

Домашние ватрушки с творогом Ватрушки с творогом - прекрасная домашняя выпечка, знакомая нам с детства. Я люблю, чтобы тесто для ватрушек было сдобным, а начинка - сладкой. По этому рецепту творожные ватрушки получаются очень…
Прочитайте больше...

Куриное филе с чесноком и сыром Вкуснятина! Готовится быстро,куриное мясо получается очень мягким и нежным со сливочно-чесночным вкусом и ароматом. Ингредиенты:  Филе - 350-400 г; Сметана или майонез - 3-4 ст. л.; Сыр твёрдый…
Прочитайте больше...

Салат с курицей «Гроздь винограда» Ингредиенты: -400 г филе копченой курицы -300 г твердого сыра -300 г темного винограда без косточки -3 вареных яйца -майонез -петрушка Приготовление: 1. Выкладывать салат слоями: белки,…
Прочитайте больше...

ПОДБОРКА САМЫХ СЫТНЫХ ПИРОГОВ 1. ПИРОГ С МЯСОМ "ЛЕГЧЕ НЕ БЫВАЕТ" Ингредиенты: ● 2 яйца ● 0.5 ч. ложка соли ● 1 стакан муки ● 1 стакан кефира ● 0.5 ч. ложка соды Начинка: ● 300 гр фарша ● 2-3 луковицы, порезать кубиками…
Прочитайте больше...

АРОМАТНАЯ КУРИЦА В БАНКЕ ДЛЯ ЗАНЯТОЙ ХОЗЯЙКИ! Курица готовится в банке без воды и масла, в собственном соку. Ароматы по дому летают фантастические!!! Семья дождаться не может, когда же наконец блюдо будет готово. Курица в банке - это…
Прочитайте больше...

Фруктово-бисквитный торт Ингредиенты: Для бисквита: -4 яйца -1 ст. сахара -1 ст. муки -ванилин -по щепотке соли и лимонной кислоты Для крема: -500 мл сметаны -1 ст. сахара -ванилин -30-40 г желатина + 0,5 ст. воды (чем…
Прочитайте больше...

Заливной пирог в мультиварке Ингредиенты: Грибы (шампиньоны) – 250 гр. 3 шт. средних луковиц. 2 шт. моркови. Масло растительное. Филе курицы – 350 гр. Соль и черный перец – по вкусу. Для теста: Мука – на глаз. 3,5 столовые…
Прочитайте больше...

Пирожное «А-ля Choco-Pie»  Ингредиенты:  тесто:  1-1.5 ст. муки  120 гр. сливочного масла  100 гр. сахарной пудры  2 желтка  2 ст. л. воды или молока  1 пакетик ванильного сахара  суфле:  2 белка  1 ст. л. желатина ( я…
Прочитайте больше...

Спаржа: польза и вред Спаржа является богатым источником клетчатки, витаминов, меди, фолиевой кислоты, калия, кальция, марганца и железа. Овощ благотворно воздействует на работу печени, почек, мочевого пузыря и кровеносной системы. Также…
Прочитайте больше...

Нежный салатик с ветчиной и рисом Ингредиенты: вар.морковь (на тёрке) марин.огурец (кубиками) белок (на тёрке) желток (на тёрке) ветчина(кубиками) лук отвар. рис горошек сыр (на тёрке) Всё выложить слоями и смазать…
Прочитайте больше...

Насыпной яблочный пирог Ингредиенты: 1 стакан муки 1 стакан манки 0,5 стакана сахара 1 ч.л. соды Приготовление: Все 4 сухих компонента тщательно смешиваем, формочку смазываем маслом, обсыпаем манкой яблоки - 1,5кг очищаем от…
Прочитайте больше...

Вкуснейшие сладкие вареники! Ингредиенты: Для теста: 3 стакана муки 2 яйца 1/2 стакана холодной воды 1/4 стакана молока 1/2 чайной ложки соли Для начинки: свежие или мороженные вишни (черешки) 675 г Для соуса: замороженные…
Прочитайте больше...

Пирог "Восхитительный" Ингредиенты: -Масло сливочное — 120г -Молоко — 40 мл -Яйцо куриное — 3 шт -Сахар — 165 г -Разрыхлитель теста — 1,5 ч. л. -Абрикос (или любые другие фрукты, ягоды) — 15 шт -Мука пшеничная — 150 г…
Прочитайте больше...

 Полезный паштет из курицы и моркови Идеальный вариант для быстрого перекуса: бутерброды с таким паштетом зарядят энергией и одолеют голод! Ингредиенты: ● 1 куриная грудка ● 2-3 крупные моркови (350 г) ● 1 маленькая луковица…
Прочитайте больше...

Суп "Харчо" Ингредиенты: Баранина или говядина – 600 г Лук – 2 шт. Морковь – 1 шт. Помидоры – 4 шт. Перец сладкий – 1-2 шт. Чеснок – 3–5 зубков Рис — 4–5 ст. ложек Грецкие орехи — 0,5 стакана Перец черный горошком – 5–10 шт.…
Прочитайте больше...

ХРУСТЯЩИЕ КУРИНЫЕ РОЛЛЫ  Ингредиенты: · лаваш тонкий  · отварное куриное филе  · кукуруза  · сыр  · капустный салат  · зеленый лук  · сметана и томатный соус  · специи  Приготовление:  Смешать все…
Прочитайте больше...

Пирожные на скорую руку Эти пирожные просто выручалочки перед торжествами, ведь готовятся они очень быстро и просто! Ингредиенты: Тесто (на 10 пирожных): Сахар – неполный стакан, Мука – неполный стакан, Яйца – 2 шт. Заварной…
Прочитайте больше...

БАНАНОВЫЕ КОНФЕТЫ ЗА 10 МИНУТ  Вам потребуется:  - 100 г печенья,  - 1-2 банана,  - 4 ст л сгущенного молока,  - 70 мл сливок,  - 100 г горький шоколад,  - 30 г сливочное масло,  - 50 г грецких орехов. Как приготовить: 1.…
Прочитайте больше...

Секреты приготовления вкусного чая Люди по всему миру любят чай и пьют его каждый день: утром — чтобы взбодриться; вечером — чтобы согреться; днем — на работе, в гостях или в кафе. Но мало кто знает, как его нужно заваривать, чтобы он…
Прочитайте больше...