Творожный тортик

47

Творожный тортик

Понадобится:
хрустящее печенье;
250 г. творога;
полстакана сметаны;
3-4 ст. л. сахарной пудры;
100 г. масла сливочного;
сухофрукты (если хотите).

Приготовление:

Творог, сметану, сахарную пудру смешиваем, можно взбить миксером, или просто растолочь. В массу ввести размягченное масло и сухофрукты (предварительно залить кипятком на несколько минуток и порезать).
Форму выстелить пищевой пленкой. Выложить на дно несколько слоев печенья. Его можно слегка полить кофе, или любимым соком.
На печенье выложить творожную массу.
Затем повторить слои и т.д. Последний слой печенья немного смазать творожной массой.
Поставить в холодильник примерно на 1 час. Потом перевернуть на блюдо, снять пленку. Украсить торт по желанию.