Запеченый картофель с курицей и грибами под сыром

57

Запеченый картофель с курицей и грибами под сыром

Ингредиенты:
6-7 средних картофелин
2 шт. куриного филе
100 гр шампиньонов
1 луковица
2 зубчика чеснока
150 мл сливок
100 гр сыра Российского
Черный молотый перец
Форма 24 см

Приготовление:
Куриное филе помыть, порезать небольшими кусочками и слегка обжарить на растительном масле.
Очищенный картофель нарезать кружочками.
Сыр натереть на средней терке.
Форму смазать сливочным маслом и положить в нее слой картофеля.
Сверху картофеля грибы. Посолить.
Теперь кусочки курицы, порезанный полукольцами лук и потереть сверху зубчики чеснока. Посолить и поперчить.
Залить все сливками.
Накрыть форму плотно фольгой и поставить в духовку при 200* на 45 мин. Ориентируйтесь на свою духовку!
По прошествии времени снимите фольгу и посыпьте тертым сыром. Оставьте в духовке еще на 15 мин. до румяной корочки. При подаче посыпать зеленью.

Приятного аппетита!

Комментарии закрыты.

На данном сайте используются файлы cookie, чтобы персонализировать контент. Продолжая использовать этот сайт, Вы соглашаетесь на использование наших файлов cookie Принять Подробнее