Салаты и закуски

Яйца «Бенедикт» ИНГРЕДИЕНТЫ: ● бекон 8 ломтиков ● белый уксус 1 ст. л. ● горячая вода 2 ст. л. ● лимонный сок 1 ст. л. ● петрушка/зеленый лук по вкусу ● яичные желтки 3 шт. ● яйца 8 шт. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Итак, готовим…
Прочитайте больше...

Баклажаны по-китайски Ингредиенты  Баклажан 3 шт. Подсолнечное масло 5 ст. л. Чеснок 3 зуб. Имбирь 15 г Перец чили 1 шт. Лук 1 пуч. Соевый соус 1 ст. л. Бальзамический уксус 1 ст. л. Сахар 0,5 ч. л. Приготовление Не…
Прочитайте больше...

Вкусные бутерброды. 1. Закусочные бутерброды с печенью трески Ингредиенты: · печень трески-2 баночки по 100 гр · яйца-3-4 шт · тертый,твердый сыр-количество по желанию · майонез · батон французский · 2 зубка чеснока ·…
Прочитайте больше...

Кальмары в сметане потребуется: тушки кальмаров 400 г отвар кальмаров  150 мл 4 ст л сметаны 1 ст л муки 4 ст л сливочного масла 1 ст л растительного масла 1 луковица соль, перец молотый черный Кальмары в…
Прочитайте больше...

Салат курочка ряба с грибами Готовим салат курочка ряба с грибами и, конечно, с курицей и яичками, само название салата об этом говорит. Яйца  куриные и перепелиные.  Салат этот очень сытный, поэтому рекомендую использовать для его…
Прочитайте больше...

Закуска «Черный жемчуг» Ингредиенты : Дрожжевое слоёное тесто — 1 упаковка Желток — 1 штука Молоко — 2 столовые ложки Печень трески — 1 банка Лук — 1 штука Яйцо Варёное — 2 штуки Майонез — 1 ложка Оливки. Приготовление: 1. Из…
Прочитайте больше...

Как правильно и вкусно приготовить cалаты с оливковым маслом. Салаты с оливковым маслом - общие принципы приготовления Оливковое масло известно как самое полезное из всех видов растительных жиров. В чем же секрет его полезности? Прежде…
Прочитайте больше...

Начинки для фаршированых яиц Фаршированные яйца являются одной из самых простых в приготовлении закусок, которые не стыдно подать на праздничный стол. У этого блюда есть одно большое преимущество — яйца можно нафаршировать…
Прочитайте больше...

«Бомбочки» с грибами и сыром — сочное блюдо из куриного филе. Мешочки из нежного мяса с начинкой из грибов под румяной сырной корочкой… Ингредиенты Куриное филе 500 г Шампиньоны 300 г Твердый сыр 100 г Сливки 3 ст. л.…
Прочитайте больше...

Как приготовить салат Бунито Ингредиенты: филе куриное  250 г яйца куриные 3 шт. морковь корейская  130 г сыр  100 г майонез  по вкусу зелень для украшения соль по вкусу Приготовление: 1. Куриное филе…
Прочитайте больше...

Печень в ореховом соусе с чесноком Ингредиенты: Печень куриная — 500 грамм Орехи очищенные — 100 грамм Чеснок — 2-3 зубчика. Мука — 2 ст.ложки Сметана — 150 грамм Зелень — укроп, петрушка. Сливочное масло — 100 грамм Карри —…
Прочитайте больше...

Оригинальный салат «Африка» Попробуйте — это невероятно вкусно! Ингредиенты: 500 гр. куриного филе 3 киви 3 яйца 1 яблоко 150 гр. сыра 100 гр. морковки по-корейски по вкусу — майонез, соль, перец…
Прочитайте больше...

Кулинарные рецепты с шампиньонами Шампиньоны - самые популярные грибы в кулинарии. Их можно купить в магазинах круглый год. Блюда с шампиньонами получаются с выраженным грибным ароматом и эти грибы во многих блюдах вполне могут заменить…
Прочитайте больше...

Как делать салат из рыбы по-корейски: съедается в один присест. Ну очень удачный маринад! Хе — национальная корейская закуска-салат, которую готовят из овощей с птицей, мясом или рыбой путем маринования. Для приготовления хе подойдет…
Прочитайте больше...

Луково-яблочный салат по-польски. Прекрасная закуска к мясу! Вкусно и не дорого! Ингредиенты: Яблоко — 2 шт. Яйцо — 2 шт. Лук — 1 шт. Огурцы соленые — 2 шт. Майонез — 2 ст. л. Сметана — 1 ст. л. Лимонный сок — 1 ч. л.…
Прочитайте больше...

СПОСОБЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ДОМАШНЕГО САЛА Купить сало сегодня можно без проблем. Однако намного вкуснее будет сало, приготовленное своими руками и  наслаждаться пользой и прекрасным вкусом приготовленной закуски, радуя себя и домашних!…
Прочитайте больше...

Сало горячего засола Ингредиенты: Свиное сало с прослойками мяса — 1 кг Чеснок — 7 зубца Соль — 200 г Вода — 1 л Луковая шелуха — 3 горсти Лавровый лист — 2 шт. Сахар — 2 ст. л. Перец черный — по вкусу Приготовление: В…
Прочитайте больше...

Горячие бутерброды с рыбой Бутерброды с рыбой улетают на ура, а готовить их одно удовольствие, во-первых очень экономные, а во-вторых их много получается. Ингредиенты: Батон — 1 штука; филе рыбы; яйца — 3 штуки; молоко —…
Прочитайте больше...

Праздничный салат «Графский». Ингредиенты: свекла — 1 шт. картофель — 3 шт. чернослив — 100 г яйца — 4 шт. грецкие орехи — 100 г майонез соль Приготовление: Овощи отвариваем в шкурке до готовности. Остужаем. Чистим. Яйца…
Прочитайте больше...

Как готовить картофель фаршированный мясом Картофель является универсальным продуктом. Его можно готовить как повседневное блюдо, так и для праздничного стола. Этот рецепт картошки подходит для торжественных мероприятий, так как с ней…
Прочитайте больше...

Самый правильный способ засолки сала Как солить сало?Свиное сало является очень вкусным продуктом и отличным источником энергии за счет своей высокой калорийности. Как же вкусно приготовить сало в домашних условиях? Приготовление: 1.…
Прочитайте больше...

Топ 7 лучших закусок 1. Закусочный торт «Наполеон» Ингредиенты: ● готовые или выпеченные слоеные коржи (5 шт), ● пачка майонеза, ● рыбная консерва, ● 4 яйца, ● 20 г твердого сыра, ● 1 крупная луковица, ● 2…
Прочитайте больше...

Вкусный печеночный рулет с сырной начинкой Ингредиенты: 1,5 кг говяжьей печени 250 г сыра плавленого, 2 крупные морковки 65 г сливочного масла 2 средние головки лука приправы по вкусу 20 мл постного масла 2 крупных зубчика…
Прочитайте больше...

Куриный рулет с черносливом Ингредиенты: 1 средняя курица 3 помидора 100 грамм тертого сыра 50 грамм чернослива 2 дольки чеснока Петрушка Соль Черный молотый перец Около 50 гр.растительного масла для смазывания противня и…
Прочитайте больше...

Cалатик с фасолью и грибами Ингредиенты: 1 банка консервированной фасоли свежие шампиньоны — 500 грамм 3 маринованных огурца 2 штуки репчатого лука перец соль зелень (петрушка, укроп) Приготовление: Грибы…
Прочитайте больше...

Обалденная домашняя буженина! Ароматная, пряная буженина — пожалуй, самое привлекательное среди мясных блюд. Ингредиенты Свинина 900 г Соль 3 ч. л. Чеснок 2 зуб. Лавровый лист 2 шт. Вода 1 л Черный перец…
Прочитайте больше...

Как готовить куриную бастурму Ингредиенты: куриное филе — 500 — 600 грамм; соль (не йодированная) крупная — 100 грамм; вино красное полусладкое – 50 грамм; сахар — 1 столовая ложка (не полная); паприка молотая – 50 грамм;…
Прочитайте больше...

Рулеты с картофельным пюре и сельдью Ингредиенты 6 картофелин (среднего размера) 1 лук-порей 1 сельдь 1/4 стакана молока (3,2%) 100 г сливочного масла 1/2 ч. л. мускатного ореха (молотого) Вместо лука-порея для рулетов можно…
Прочитайте больше...

Очень вкусный салат-торт Салат, который подается в виде торта займет самое главное место на праздничном столе! Такого вкусного салата вы еще не пробовали! Гости придут в настоящий восторг — внешний вид потрясающий, вкус — невероятный!…
Прочитайте больше...

Селедочный салат «Пурпурная роза» Ингредиенты:  1 филе соленой сельди кальмары консервированные - 200 г картофель- 2 шт. морковь - 2 шт. свекла - 2 шт. лук репчатый - 1 шт. Приготовление Картофель, морковь и свеклу отварить и…
Прочитайте больше...

РУЛЕТ ИЗ СВИНИНЫ С ЯЗЫКОМ «ДЕЛИКАТЕСНЫЙ» Продукты: Язык говяжий 500 г свиная шея 700 г бекон (нарезка) 5-6 шт. соль смесь перцев прованские травы гвоздика 2 шт. душистый перец 3 шт. лавровый лист 1-2 шт. чай (чёрный) 2-3 ч. л…
Прочитайте больше...

Как приготовить "Ленивую шубу? " Сельдь под шубой является одним из центральных блюд на праздничных застольях, особенно новогодних. Как говорится, без нее никуда. Но если до праздников далеко, а полакомиться хочется, можете приготовить…
Прочитайте больше...

ЛЕГКИМ ДВИЖЕНИЕМ РУКИ МОЙВА ПРЕВРАЩАЕТСЯ... Ну во что может превратиться мойва? В колыбельную для кошки? В праздник души для сороки? В мучение для домохозяйки? А вот и нет. Легким, волшебным движением руки мы с вами превратим…
Прочитайте больше...

СВЕКОЛЬНЫЙ САЛАТ ДЛЯ ГУРМАНОВ. ТАКАЯ ЗАПРАВКА ДЕЛАЕТ ИЗ ОВОЩЕЙ КОРОЛЕВСКОЕ БЛЮДО! Вот и закончился сезон свежих грунтовых помидоров и огурцов. Организм словно сам требуетразнообразить рацион осенними салатами с отварными овощами. И…
Прочитайте больше...

Тортик из куриной печени Ингредиенты: 2 кг куриной печени 4 моркови 4 луковицы 200 гр муки 150 гр молока 4 яйца 300 гр майонеза 8 зубчиков чеснока Приготовление: 1. Куриную печень пропускаем через мясорубку, предварительно…
Прочитайте больше...

Как приготовить вкусный хлебный салат Прелесть этого салата — в удивительной простоте приготовления и оригинальном вкусе, который напоминает с одной стороны — греческие или итальянские обеды, а с другой — бабушкину кухню на скорую, но…
Прочитайте больше...

ФАВА - ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ ГАРНИР В названии этой необычайно вкусной закуски есть подвох. Под словом «фава» греки разумеют желтый лущеный горох, который выращивают повсюду в Греции, но особенно им славится остров Санторини. Если вы будете…
Прочитайте больше...

ЯБЛОКИ ФАРШИРОВАННЫЕ САЛАТОМ ИЗ СЕЛЬДИ Для тех, кто любит селедку во всех видах и проявлениях,  Тёма Ивашевский предлагает приготовить оригинальную и красивую закуску – салат из селедки с яйцами и яблочной мякотью в стаканчике из самого…
Прочитайте больше...

Салат с печеной тыквой и брынзой Тарелка со свежим и хрустящим салатом, полуденное солнце светит все так же ярко, и можно даже попробовать представить, что на дворе какой-нибудь июль – но тыква, вечная спутница осени, не дает забыться.…
Прочитайте больше...

12 НЕВЕРОЯТНЫХ БЛЮД, КОТОРЫЕ МОЖНО СДЕЛАТЬ С СЫРОМ Сыр, как и хлеб, всему голова. Потому что может стать достойным ингредиентом практически любого блюда. Наслаждайтесь! Сырные вонтоны Возьмите тесто для вонтонов (китайских…
Прочитайте больше...

Рыбный салатик - торт с крекерами Ингредиенты: 200 - 250 г - соленых крекеров (36штук ) 1 банка - любой консервированной рыбы (сайра, тунец, горбуша- я делала с горбушей) пучок зеленого лука ( я делала с красным луком ) 4 - вареных…
Прочитайте больше...

Как приготовить маринованный лук Маринованный лучок для шашлыка, салатов и просто с хлебушком покушать Ингредиенты 4-5 луковиц 2-3 зубчика чеснока 2-3 ст.л. уксуса 5 ст.л. растительного масла 2-3 ч.л. сахара лавровый лист перец…
Прочитайте больше...

Как вкусно приготовить грибы Домашняя паста с белыми грибами Ингредиенты: Паста: мука — 500 граммов; соль — ½ ч. л; вода — 250 мл. Соус: грибы белые — 400 граммов; чеснок — 3 зубчика;…
Прочитайте больше...

РУЛЕТ ИЗ СКУМБРИИ С МОРКОВЬЮ И ЯЙЦОМ Необыкновенно нежный рулет из любимой многими скумбрии. Эта холодная закуска очень симпатично смотрится на столе, поэтому отлично подойдёт как для праздничного стола, так и для повседневного…
Прочитайте больше...

Икра из вешенок с чесноком. Грибная икра – одно из любимых блюд многих почитателей грибов. Приготовить ее в домашних условиях под силу каждому желающему, было бы желание, как говорится. Что для этого нужно, спросите вы? Конечно же – это…
Прочитайте больше...

Экспресс-холодец - просто и бюджетно Вам не хочется, или некогда, долго варить холодец. А может быть, ради небольшого лотка просто не хочется покупать особенные части туши для холодца? Во всех этих случаях выручит этот ленивый рецепт.…
Прочитайте больше...

Очень вкусная закусочка в болгарском перце  Ингредиенты: 2 перца 250 гр майонеза 1 пучок петрушки 2 зубчика чеснока 1/5 ч. ложки молотого черного перца 2 плавленых сырка 1/2 ч. ложки соли 2 яйца Приготовление: Отвариваем…
Прочитайте больше...

Новые вкуснейшие салаты на каждый день! 1. Салат из пекинской капусты с курицей Ингредиенты: Пекинская капуста — 300 г Куриное филе — 1 шт. Огурец — 1 шт. Яйца куриные — 4 шт. Зеленый лук — 1 пучок Соль, перец,…
Прочитайте больше...

Селёдка по-голландски Возьмите на вооружение рецепт селёдки по-голландски. Ингредиенты: сельдь свежемороженная — 2 шт. лук — 2 шт. лимон — 0,5 шт. сахар — около 6 ч.л. соль — 4 ч.л. морковь — 1 шт., лавровый лист — 10-12 шт.…
Прочитайте больше...

10 вкусных блюд из баклажанов Греческая мусака Греческая мусака Ингредиенты; баклажаны – 500 г; фарш – 500 г; помидоры – 500 г; репчатый лук – 2 шт.; твердый сыр – 200 г; молоко – 250 мл; сливочное масло – 30 г;…
Прочитайте больше...