«Бомбочки» с грибами и сыром — сочное блюдо из куриного филе.
Мешочки из нежного мяса с начинкой из грибов под румяной сырной корочкой…
Ингредиенты
- Куриное филе 500 г
- Шампиньоны 300 г
- Твердый сыр 100 г
- Сливки 3 ст. л.
- Лук 1 шт.
- Соль по вкусу
- Черный перец (молотый) по вкусу
Приготовление
- Лук и грибы нарежьте маленькими кубиками, обжарьте на сковороде до золотистого цвета, добавьте соль и перец.
- Натрите сыр и отправьте к грибам, оставив при этом треть сыра для посыпки, влейте сливки.
- Филе разделите на 4 части, отбейте, поперчите и посолите.
- На середину каждого кусочка мяса выложите начинку и сформируйте «бомбочку», скрепив края зубочисткой.
- Заверните каждое изделие в фольгу, предварительно смазанную подсолнечным маслом. Запекайте в духовке при температуре 200 градусов в течение 30 минут. Затем раскройте формочки и посыпьте оставшимся сыром, верните в открытом виде в духовку на 10 минут.
Ароматные и сочные куриные «бомбочки» готовы! Подавайте их с любимым гарниром, лучше всего с отварной гречкой или рисом.источник
![903067d191b4]()
![903067d191b4]()
Комментарии закрыты.