КУЛИНАРИЯ

Аджарские хачапури с другой вкусной начинкой Ингредиенты: 1,2 кг муки 1 ст. л. сухих дрожжей 0,5 ст. теплого молока 1,5 ст. теплой воды 1 ч. л. сахара ½ ч. л. соли 50 г сливочного масла Начинка Гуляш из говядины, тушеные…
Прочитайте больше...

НОВОГОДНЯЯ ЗАКУСКА СНЕЖНЫЕ ШАРИКИ Ингредиенты:  Плавленые сырки — 3 шт., яйца — 2 шт., чеснок — 1-2 зубчика, оливки без косточек, майонез — по вкусу, мелко натертые крабовые  палочки или кокосовая стружка для…
Прочитайте больше...

Невероятно красивый салат «Хелел» Неповторимый вкус! Очень красивый и вкусный салат «Хелел» украсит любой праздничный стол.Благодаря продуктам входящим в его состав, он имеет сложный, неповторимый вкус! Очень вкусно и красиво!…
Прочитайте больше...

Творожная запеканка с киви и бананом Ингредиенты Творог - 200 г Кефир - 200 г Яйцо - 1 шт Крупа манная - 70 г Фруктоза  (стевия)- 35 г Разрыхлитель теста - 1 щепот. Банан - 65 г Киви - 2 шт Приготовление 1. Смешать…
Прочитайте больше...

ТОП-6 САМЫХ КРАСИВЫХ И ВКУСНЫХ ЗАКУСОК 1.Сырная закуска на чипсах Ингредиенты: 100 г сыра 300 г помидоров Зелень по вкусу 2 зубчика чеснока Майонез Картофельные чипсы (широкие) Маслины и оливки (для украшения) Приготовление:…
Прочитайте больше...

Запеканка из картошки с сыром и куриным мясом Ингредиенты  картофель  7 шт.  лук  1 шт.  морковь 1 шт  масло сливочное 0,5 столовых ложек  соль по вкусу   перец по вкусу   тимьян 1 чайная ложка   …
Прочитайте больше...

САМЫЙ ВКУСНЫЙ ЖЮЛЬЕН (КОКОТ) Приготовление 2 средние луковицы нашинковать и обжарить до прозрачности. 250 г вешенок и 250 г шампиньонов (свежих! замороженные хуже) мелко порезать и добавить к луку. Посолить, поперчить. Жарить на…
Прочитайте больше...

Как приготовить запеканку «Капустница» Согласитесь, вы нечасто готовите блюда из капусты. А зря, ведь это наш родной овощ, очень полезный и недорогой. Возможно, у вас нет хорошего рецепта? Тогда воспользуйтесь этим: запеканка из капусты…
Прочитайте больше...

Сочные хинкали – солнце Грузии Легенды обжигающих «мешочков» Наверное, ни одно блюдо на земле не имеет столько версий происхождения, сколько хинкали. Одна из самых распространённых историй гласит следующее: во время войны Грузии с Персией…
Прочитайте больше...

Шоколадно-Кофейный сырник Ингредиенты Творог 1.8%(нежирный) 800 грамм Яйца 3 шт.180 грамм Сахар 180 грамм Сахар 180 грамм Ваниль 2 грамм Крахмал кукурузный   2 ст. л 40 грамм Шоколад 100 грамм Печенье 300 грамм Масло сливочное…
Прочитайте больше...

Как готовить пирог-сметанник с грибами и курицей. Ингредиенты: Куриное филе, приготовленное – 500 г Грибы (можно консервированные) – 2 горсти Сыр – 300 г Яйцо – 3 шт Сметана – 500 г Мука – 1 стакан Разрыхлитель – 2 ч.л.…
Прочитайте больше...

Великолепный торт «Пани Валевская» Этот роскошный десерт придется по вкусу даже искушенному сладкоежке! Смородиновый джем можно заменить любым другим! Вишневый, малиновый, сливовый, яблочный, абрикосовый — любой будет хорош. Можно…
Прочитайте больше...

ЧЕСНОК МАРИНОВАННЫЙ КАК НА РЫНКЕ Попробуйте приготовить маринованный чеснок как на рынке: рецепт этот подойдет даже начинающим заготовщикам овощей к зимнему сезону.Среди различных солений на зиму заготовки из чеснока делают немногие…
Прочитайте больше...

Как приготовить пирожки "Пятиминутки" Ингредиенты  Яйцо -1 шт. дрожжи (прессованные или сухие ) 1/2 пачки (50 гр) маргарин (сл.масло) 200 гр соль  1/2 чайная ложка сода (разрыхлитель) 1 ч.л. мука 2 стакана (или чуть больше) вода…
Прочитайте больше...

Торт «Киевский» настоящий с кремом Шарлотт Торт «Киевский» действительно очень вкусный и пахнет точно как магазинный из Киева. Продукты для торта «Киевский» настоящий: Белково-ореховые коржи: 7 белков 1 стакан сахара 2 ст. л.…
Прочитайте больше...

Вкуснейший кекс на сгущённом молоке Кекс ну оооочень вкусный!!!  По своей структуре он похож на мягкую, мелкопористую губочку...  А пахнет он....запеченным сырничком или творожной запеканкой!!! Какой-то неуловимый аромат творога есть у…
Прочитайте больше...

Печень в ореховом соусе с чесноком Ингредиенты: Печень куриная — 500 грамм Орехи очищенные — 100 грамм Чеснок — 2-3 зубчика. Мука — 2 ст.ложки Сметана — 150 грамм Зелень — укроп, петрушка. Сливочное масло — 100 грамм Карри —…
Прочитайте больше...

Оригинальный салат «Африка» Попробуйте — это невероятно вкусно! Ингредиенты: 500 гр. куриного филе 3 киви 3 яйца 1 яблоко 150 гр. сыра 100 гр. морковки по-корейски по вкусу — майонез, соль, перец…
Прочитайте больше...

Печём пироги ! При замешивании теста надо ориентироваться на количество молока. Например, на 0,5 л молока рассчить количество остальных продуктов: яиц, сахара, соли, жира, муки и дрожжей. Произвольно рецептуру…
Прочитайте больше...

Домашний шоколад за 10 минут Домашний шоколад за 10 минут — это не миф, а реальность. Ингредиенты для шоколада найдутся в каждом доме, готовить его неприлично просто, а попробовав хоть раз даже маленький кусочек этого шоколада вы…
Прочитайте больше...

Как пожарить идеальную картошечку! Ну как можно устоять перед вкусной жареной картошечкой с румяной корочкой?! Ее любят все, даже те, кто считает это блюдо вредным и жирным ) Можно ведь иногда себя побаловать таким аппетитным, родным,…
Прочитайте больше...

Картофельная запеканка Если вы не раз делали аппетитные драники по рецепту бабушки, а также любите готовить зразы под соусом, то вам непременно понравится рецепт следующего вкусного и сытного блюда. Этой картофельной запеканкой можно…
Прочитайте больше...

САМЫЙ ВКУСНЫЙ ШОКОЛАДНЫЙ КЕКС Шоколадный кекс - это очень простая в приготовлении выпечка , которая получается невероятно вкусной , нежной и ароматной . Шоколадная выпечка нравится как взрослым, таки детям . Такой простой рецепт…
Прочитайте больше...

Отрывной яблочный пирог Отрывной яблочный пирог получается очень ароматный, красивый, нежный и вкусный. А также обязательно порадует родных и близких! Ингредиенты: Тесто: Молоко — 150 мл. Дрожжи быстрорастворимые — 1,5 ч.л. Яйцо —…
Прочитайте больше...

Торт Страсть маркизы Торт Страсть маркизы – это рецепт удивительно вкусного торта, от которого веет тайной и роскошью, испробовав его, вы перемещаетесь в атмосферу праздника. Готовить его очень просто, а результат превосходит любое…
Прочитайте больше...

Кулинарные рецепты с шампиньонами Шампиньоны - самые популярные грибы в кулинарии. Их можно купить в магазинах круглый год. Блюда с шампиньонами получаются с выраженным грибным ароматом и эти грибы во многих блюдах вполне могут заменить…
Прочитайте больше...

ТВОРОЖНЫЙ НАСЫПНОЙ ПИРОГ. Насыпной пирог многих удивляет своим способом приготовления. И это не удивительно, ведь для его приготовления используется сухое тесто, совсем непривычное в наше время. Тем не менее, благодаря ему выпечка…
Прочитайте больше...

Очень вкусный лимонный крем Этот крем можно использовать и как начинку к тортам, начинять профитроли и эклеры… или макать в него свежий круасан и даже просто уминать ложкой . Как здорово, с утра заварить черный чай с лимоном, напечь…
Прочитайте больше...

Идеальный печеный картофель (3 способа приготовления) Ингредиенты: молодой картофель небольшого размера; масло сливочное; гусиный жир мандарины розмарин шалфей чеснок оливковое масло Приготовление Очищенный картофель…
Прочитайте больше...

Как приготовить клюквенно-апельсиновый кекс Лучшая выпечка ,которую можно приготовить в ноябре .Клюква и апельсин -то что надо Ингредиенты Яйцо 3 шт. Сахар 2 стак. Сливочное масло 170 г Ванильный экстракт 1 ч. л.…
Прочитайте больше...

КАРАМЕЛЬНЫЙ СЫРНИК С ЧЕРНОСЛИВОМ Приготовьте  очень вкусный и красивый сырник — карамельный сырник с черносливом. Готовится такой сырник довольно легко и просто — его сможет приготовить даже начинающая хозяйка. Если чернослив попался…
Прочитайте больше...

Заварные колечки с творожным кремом Самое вкусное в десертах — это начинка, так считает большинство людей. Различные наполнения в десертах радуют вкусом и иногда даже бывают очень неожиданны. Это рецепт выпечки, внутри которой находится…
Прочитайте больше...

Торт из печенья «Кофе с шоколадом» Просто потрясающий  рецепт торта без выпечки, который называется «Кофе с шоколадом». Рецепт торта из печенья очень простой, а процесс приготовления не долгий. Но вкус этого кофейного торта вам обязательно…
Прочитайте больше...

Домашний мармелад из лимона Домашний мармелад из лимона  — натуральные конфеты, без красителей и ароматизаторов. Деткам обязательно понравятся такие угощения. Получаются мармеладки в меру сладкие, очень ароматные, такие своеобразные…
Прочитайте больше...

КОНКУРС НОВОГОДНИХ РЕЦЕПТОВ Приглашаем всех любителей вкусных блюд принять участие в КОНКУРСЕ НОВОГОДНИХ РЕЦЕПТОВ! Условия кулинарного конкурса Тема конкурса – новогодние рецепты 2017 Конкурс проводится в виде новогоднего конкурса…
Прочитайте больше...

Как приготовить "Оливье" по-новому. Обалденный салат для любителей классических блюд Ингредиенты Куриное филе 300 г Шампиньоны 300 г Морковь 2 шт. Лук 3 шт. Твердый сыр 250 г Яйцо 5 шт. Майонез 150 г…
Прочитайте больше...

Украшение новогоднего стола Близится самый волшебный праздник — Новый год, которому присуща особая атмосфера чуда. Уже в ноябре по-тихонько начинает ощущаться приближения чего-то сказочного и радостного.Этот праздник любим всеми с…
Прочитайте больше...

10 фантастических рецептов голубцов 1. Голубцы с грибами Ингредиенты: Белокочанная капуста — 8–10 листьев Вода Соль — по вкусу Растительное масло — 2 ст. л. Для начинки: Свежие грибы — 500 г или сушеные грибы — 100 г…
Прочитайте больше...

Как делать салат из рыбы по-корейски: съедается в один присест. Ну очень удачный маринад! Хе — национальная корейская закуска-салат, которую готовят из овощей с птицей, мясом или рыбой путем маринования. Для приготовления хе подойдет…
Прочитайте больше...

Луково-яблочный салат по-польски. Прекрасная закуска к мясу! Вкусно и не дорого! Ингредиенты: Яблоко — 2 шт. Яйцо — 2 шт. Лук — 1 шт. Огурцы соленые — 2 шт. Майонез — 2 ст. л. Сметана — 1 ст. л. Лимонный сок — 1 ч. л.…
Прочитайте больше...

Вкусный и нежный киевский торт «Акилежна» Ингредиенты: Для песочного теста: Желтки — 2 шт Сахар — 180 гр Сливочное масло или сливочный маргарин — 150 гр Разрыхлитель — 1 пачка Мука — 400-500 гр Сметана — 1-2 ст. ложки…
Прочитайте больше...

СПОСОБЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ДОМАШНЕГО САЛА Купить сало сегодня можно без проблем. Однако намного вкуснее будет сало, приготовленное своими руками и  наслаждаться пользой и прекрасным вкусом приготовленной закуски, радуя себя и домашних!…
Прочитайте больше...

Праздничная баранина с чесноком Часто доводилось слышать от знакомых, что баранину как не готовь, все равно запах слышно, или мясо жестковатое. А я категорически с этим не согласна. Праздничная баранина с чесноком удивит вас своим…
Прочитайте больше...

Новогодние рецепты к 2017 году Скоро Новый 2017 год, и уже много кто задумывается, что такого вкусного и необычного приготовить на праздничный стол. Чем угостить Огненного петуха, чтобы он взмахнул крыльями удачи в вашу сторону, и…
Прочитайте больше...

Готовим салат-рулет «Пенёк»  Салат «Пенёк» — это высший пилотаж кулинарии! Такие салаты нужно готовить по особенным случаям, например, к Новому Году. Чудесный, очень красивый и праздничный, «Пенёк» будет притягивать взгляд и вызывать…
Прочитайте больше...

Как приготовить вкусные блюда из брокколи Закусочный рулет «Зеленый-презеленый». Нам понадобится: Мука — 3,5 ст.л. яйца — 4 штуки брокколи — 300 гр шампиньоны — 400 гр сода — 0,5 чайн.л. соль — на свой вкус плавленный сыр Виола…
Прочитайте больше...

Очень вкусные,остренькие кутабы с сырной начинкой Кутабы, кыстыбый, лепешки или чебурек, у этого блюдо масса названий и множество вариантов приготовления. Начинка в кутабы используется абсолютно любая, она может быть овощной или мясной,…
Прочитайте больше...

Сало горячего засола Ингредиенты: Свиное сало с прослойками мяса — 1 кг Чеснок — 7 зубца Соль — 200 г Вода — 1 л Луковая шелуха — 3 горсти Лавровый лист — 2 шт. Сахар — 2 ст. л. Перец черный — по вкусу Приготовление: В…
Прочитайте больше...

Французский творожник Творожная выпечка — это всегда очень вкусно. Но классический французский творожник, рецепт которого представлен ниже, отличается особой нежностью. Этот десерт просто тает во рту! Ваши детки с удовольствием будут…
Прочитайте больше...

Крылышки с картошкой в маринаде Сочные, вкусные крылышки без особых хлопот! Ингредиенты: 1 кг куриных крылышек 600 грамм картофеля Маринад: 2 ст. л.майонеза 1 ч.л. горчицы 2 ст. л.соевого соуса соль перец немного карри…
Прочитайте больше...