;

Вкусное новогоднее печенье

45

Новогоднее печенье, которое получается у всех…и обязательно будет хрустеть!

Ингредиенты:

300 г муки
1 яйцо
100 г сахара
200 г холодного масла, порезанного на кусочки

Приготовление:

В муку добавляем сахар, яйцо и масло. Перемешиваем хорошо с помощью большой ложки до крошкообразного состояния.
Вымесите тесто руками на сухой, чистой поверхности. Старайтесь вымешивать быстро, чтобы тесто не стало теплым. Скатываем тесто в шар и заворачиваем в пленку и убираем в холодильник на час. Достать тесто из холодильника, развернуть, месите тесто на посыпанной мукой поверхности, в течение нескольких минут. Раскатываем тесто до толщины 3 мм.
Вырезаем формочкой печенье. Выкладываем вырезанные печенья на противень, застеленный бумагой для выпечки. Даем постоять 15 минут. Выпекать печенье при 180 С 10-15 минут, до золотистого цвета. Остужаем на решетке перед тем как украшать .источник .Для приготовления украшения , нам понадобится: 1 яичный белок, 6 ст. л. сахарной пудры .лимонный сок – 0,5 ч.л.

Насколько публикация полезна?

Нажмите на звезду, чтобы оценить!

Средняя оценка 0 / 5. Количество оценок: 0

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.

Сожалеем, что вы поставили низкую оценку!

Позвольте нам стать лучше!

Расскажите, как нам стать лучше?

Комментарии закрыты.