Вторые блюда

Обалденная запеченная рыбка! Получается изумительная хрустящая сырная корочка! И рыбка, и картошка в сливках со специями приобретают нежный пикантный вкус! Быстро, легко и вкусно! Рецепт для уютного семейного ужина, все будут довольны и…
Прочитайте больше...

Пицца: 3 быстрых варианта и 7 лучших начинок 1. Кефирное Ингредиенты: 1 стакан кефира 2-2,5 стакана муки (или сколько возьмет тесто) 1 яйцо 1 ст.л. растительного масла без запаха ½ ст.л. сахара 1/2 ч.л. соды Соль Приготовление…
Прочитайте больше...

Оладьи в стиле «Хачапури» Ингредиенты Для теста: 200 г творога 2 яйца 150 мл кефира 0,5 чайной ложки соли 0,5 чайной ложки соды 3-4 столовых ложек муки Для начинки: 150 г полутвердого сыра 2 столовые ложки сметаны 2 крупных…
Прочитайте больше...

Ханум просто объеденье! Ингредиенты: Для теста: 1 яйцо 50 - 100 мл воды 1-2 столовые ложки масла растительного муки сколько возьмет тесто Для начинки: фарш 2 моркови 2 головки лука соль перец Приготовление: Замесить крутое…
Прочитайте больше...

Паста с курицей и грибами под сливочным соусом (Турецкая кухня) Ингредиенты 1 пачка макарон 300 гр. грибов шампиньонов 500 гр куриной грудки 1 средней величины луковица 150 мл. крема (сливки) 1 плавленный сырок…
Прочитайте больше...

НЕЖНЕЙШИЙ РУЛЕТ "БЕЛОСНЕЖКА" Ингредиенты 130г + 60г майонез (или сметана) 4 шт. яйца куриные 2 шт. сыр плавленый ("Дружба") по вкусу укроп (свежий) 1 долька чеснок по вкусу перец черный по вкусу соль 1 шт. морковь…
Прочитайте больше...

Вареники, которые никогда не развариваются Этот рецепт подойдет идеально тем, кто не любит, когда тесто в варениках толстое или слишком упруго-жесткое. Вареники, приготовленные по этому рецепту никогда не развариваются, варятся очень…
Прочитайте больше...

Мясные котлеты с овсяными хлопьями и сыром Котлеты получаются очень сочными и пышными Фарш мясной - 700 гр Овсяные хлопья - 0,5 стакана Яйцо - 1 шт Молоко - 5 стол ложек Сыр - 50 гр Репчатый лук - 1 шт Соль и перец - по вкусу…
Прочитайте больше...

Куриный стейк с овощами Ингредиенты: Куриное филе — 500 г Морковь — 60 г Сладкий перец — 50 г Лук репчатый — 50 г Кабачок или цукини — 100 г Стручковая фасоль — 80-100 г Помидоры черри — 100 г Сыр моцарелла — 100-150 г Чеснок —…
Прочитайте больше...

Макароны с сосисками Ингредиенты: 230 гр макарон твердых 1 столовая ложка оливкового масла 400 гр сосисок или копченых колбасок 1,5 чашки лука, нарезанного кубиками 2 зубчика чеснока 2 чашки куриного бульона 280 гр консервированных…
Прочитайте больше...

Ингредиенты: Болгарский перец (крупный) – 4-5 шт. Филе курицы — 1 шт., Помидор (небольшой) – 2-3 шт. Лук зеленый — несколько перьев, Укроп, Йогурт без вкусовых добавок- 2 ст.л. Сыр твердый — 100-150гр Специи (на ваш вкус), соль,…
Прочитайте больше...

Ингредиенты: Картофель вареный — 5 шт. Яйца куриные — 2 шт. Панировочные сухари — 100 г Твердый сыр — 100 г Мука — 2–3 ст. л. Чёрный молотый перец, соль — по вкусу Растительное масло (для жарки) Специи: кориандр (по желанию)…
Прочитайте больше...

Ингредиенты: 10-12 шт. больших шампиньонов 50 г твердого сыра 1 небольшой помидор 2-3 остроносых зеленых перца 5-6 веточек петрушки 1 ч.л. соли 0,5 ч.л. черного молотого перца 2 ст.л. оливкового масла Приготовление: Грибы помыть…
Прочитайте больше...

Ингредиенты: 500 гр-нежирной свинины 1, 5 кг-картофеля; 1- луковица ; 50 гр.сливочного масла 1/2 стакана муки 100 гр.растительного масла для обжарки зраз соль, перец - по вкусу Приготовление: Свиную мякоть пропускают через…
Прочитайте больше...

Для приготовления нужно взять: лаваш — 2 шт. куриное филе — 0,25 кг сырок плавленый — 1 шт. (у меня со вкусом грибов) яйца — 3 шт. майонез — почти целая пачка чеснок — 1-2 дольки соль по вкусу растительное масло Приготовление…
Прочитайте больше...

Ингредиенты: Картофель — 6 шт. Лук репчатый — 1 шт. Петрушка — по вкусу Ветчина — 150 г Масло сливочное — 1 ст. л. Соль — по вкусу Перец черный молотый — по вкусу Перец чили молотый — по вкусу Сыр твердый тертый — 50 г…
Прочитайте больше...

Ингредиенты: Куриная грудка (филе) - 4 шт. Баклажаны - 2-3 шт. Помидоры - 3-4 шт. Сыр - 150 гр. Чеснок - 1 зубчик, Зелень укропа Растительное масло для жарки Соль, красный и чёрный перец по вкусу Приготовление: Баклажаны вымыть,…
Прочитайте больше...

Ингредиенты: Картофель 8 шт; Шампиньоны 500 г; Лук репчатый 1 шт; Мука 1 ст.л.; Оливковое масло для жарки; Сметана 250 г; Соль по вкусу; Перец по вкусу; Приготовление: Количество - 4 порции 2.Картофель очистите. 3.Лук мелко…
Прочитайте больше...

Для приготовления гречаников понадобится: 500 г мяса (можно  филе индейки или курицы) 150 г гречневой крупы; 2 яйца; 2 луковицы; 200 г томатного соуса*; соль, перец - по вкусу; мука для панировки; растительное масло для обжаривания.…
Прочитайте больше...

Эта лазанья - подарок худеющим, т.к. вместо теста используются ломтики кабачка, а так же в рецепте используется диетическое куриное мясо и сыры низкой жирности! ИНГРЕДИЕНТЫ (на 4-6 порций): кабачок – 1 шт (500-600 гр) крупные…
Прочитайте больше...

Ингредиенты 4 шт. филе куриное 2- 3 шт. яйца куриные 140 г масло сливочное 400 г масло подсолнечное Сухари панировочные Пучок зелень (петрушка) По вкусу соль По вкусу перец черный Приготовление: Зелень петрушки очень мелко…
Прочитайте больше...

Этот плов очень прост в приготовлении и не такой жирный, как мясной. Ингредиенты на 4 порции: 20 небольших шампиньонов 400 гр риса 1 средняя морковь 2 средние луковицы по половинке красного и жёлтого болгарского перца растительное…
Прочитайте больше...

Голубцы в духовке Закарпатский рецепт — Это вкуснее, чем просто голубцы! Ингредиенты Капуста белокочанная 3 кг Свинина 1 кг Смалец 150 г Сметана 130 г Томатная паста 30 г Вода 1,5 л Соль по вкусу Черный перец (молотый) по вкусу…
Прочитайте больше...