Паста с курицей и грибами под сливочным соусом

33

Паста с курицей и грибами под сливочным соусом


(Турецкая кухня)

Ингредиенты

1 пачка макарон
300 гр. грибов шампиньонов
500 гр куриной грудки
1 средней величины луковица
150 мл. крема (сливки)
1 плавленный сырок

Приготовление

Макароны отвариваем до готовности
Грудку режим поперёк на три часть,получится как на шницель, солим перчим, обжариваем с двух сторон на сковороде, остужаем, режим кубиками.
Грибы чистим,режим кубиками, лук нарезаем полукольцами, обжариваем с грибами, добавляем крем, и сырок, хорошенько помешиваем,(сырок должен расплавиться ), должен получится такой густой соус с грибами, выключаем газ, добавляем курицу, высыпаем всё в макароны, и тщательно перемешиваем. Готово

Приятного аппетита