Блюда из мяса

Утиные или гусиные окорочка запеченные с черносливом, яблоками в апельсиновом соке и под медовым соусом Рождественский рецепт от Марии Гор Для этого блюда требуются утиные или гусиные окорочка. Количество зависит от числа гостей.…
Прочитайте больше...

Мясной рулет с грибами в слоеном тесте Ингредиенты для приготовления: слоеное тесто (250 г) мякоть свинины или готовый фарш (300-400г) лук (2-3 шт.) сыр Ламбер (или любой другой твердый сыр – 300г) грибы шампиньоны (400 г)…
Прочитайте больше...

Ленивые пельмени - два способа приготовления Ленивые пельмени на то и ленивые - приготовить их можно быстро, в отличие от обычных пельменей.  Ингредиенты для приготовления ленивых пельменей: Готовый фарш 2 яйца мука…
Прочитайте больше...

Жареная слоёная самса с мясом Ингредиенты: Для теста: ● Мука — 1 кг ● Вода кипяченая — 2 стакана ● Сливочное масло — 200 г ● Соль — неполная 1 чайная ложка Для начинки: ● Свинина — 500 г ● Говядина — 500 г ● Лук — 3-4…
Прочитайте больше...

Идем на пикник: лучшие рецепты приготовления шашлыка Настало время отдыха на свежем воздухе, игре на гитаре у костра. Ни один поход на природу не обходится без приготовления столь любимого для многих блюда – шашлыка. Пряный шашлык из…
Прочитайте больше...

Мясо по-французски с грибами и сыром Мясо получается нежным и сочным, а шампиньоны подчёркивают его вкус и придают восхитительный аромат. Ингредиенты • Шампиньоны — 500 г • Растительное масло — 3–4 ст. ложки • Мясо (свинина или филе…
Прочитайте больше...

Свинина, запечённая с сыром Свинина, запеченная с сыром - отличный вариант для праздничного новогоднего стола. Такое блюдо всегда выглядит аппетитно, торжественно и нарядно. Ингредиенты для этого блюда весьма доступны, а само блюдо…
Прочитайте больше...

САМЫЕ СОЧНЫЕ ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Фарш куриный (лучше пополам - филе + красное куриное мясо) — 350 г ● Капуста белокочанная (нашинкованная) — 70-80 г ● Яйцо — 1 шт ● Батон белый — 3 лом. ● Соль, сахар, специи, черный перец…
Прочитайте больше...

МЯСНЫЕ КЕКСЫ С СЫРНОЙ НАЧИНКОЙ Оригинально, легко и вкусно! Ингридиенты: Фарш мясной — 450 г Лук репчатый — 1 шт Соль Перец черный Специи (по вкусу) Яйцо (для начинки) — 1 шт Сметана (для начинки) — 2 ст. л. Сыр твердый (для…
Прочитайте больше...

Запечённые котлеты с грибами и сыром Ингредиенты: Фарш мясной — 500 г Шампиньоны — 100 г Чипсы — 40 г Сухари панировочные — 40 г Сыр — 100 г Специи — по вкусу Яйца куриные — 2 шт. Мука — 2 ст.л Приготовление: 1.…
Прочитайте больше...

Мясные сырники  Ингредиенты: 0.5 творога пачка бекона 2 яйца 2 ложки муки пучок укропа пару зубчиков чеснока сахар, соль потанцуем по вкусу Приготовление: Тщательно смешиваем ингредиенты и заворачиваем в бекон.…
Прочитайте больше...

7 особенных рецептов маминых котлет со всего света Мы собрали рецепты котлет «пальчики оближешь», которые можно легко и быстро повторить дома. При этом ужин приобретет национальный колорит и разнообразит меню каждой хозяйки. Выбирайте…
Прочитайте больше...

Стожки - блюдо из мясного фарша Ингредиенты: фарш мясной - 0,5 кг; яйца крутые - 3 штуки; лук репчатый - 2 головки; картофель - 2 штуки; сыр - 100 г; молотые перцы по вкусу, домашний майонез или подобный ему соус. Для соуса:…
Прочитайте больше...

Мясо по-купечески с грибами Ингредиенты: -свинина - 4 кусочка,  -грибы  - 150-200 гр,  -помидор - 1 шт,  -сыр - 200-250 гр,  -майонез,  -соль, специи - по вкусу. Приготовление: 1. Нарезанное кусочками мясо…
Прочитайте больше...

Котлетки под шубкой Ингредиенты: Фарш (из индейки) - 1 кг Яйцо куриное - 2 шт Батон (белый, без корочки) - 0, 5 шт Майонез (для фарша + немного для поливки) - 2 ст. л. Молоко - 120 мл Соль Перец Сыр твердый (для начинки - 50 г;…
Прочитайте больше...

МЯСО ПО-ФРАНЦУЗСКИ С ГОРЧИЧНЫМ СОУСОМ ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Мякоть свинины — 500 г ● Лук — 2 головки ● Помидоры — 4 шт ● Твёрдый сыр — 200 г ● Чеснок — 3 зубчика ● Зелень петрушки — 1 небольшой пучок ● Горчичный соус (или сладкая…
Прочитайте больше...

Мясо по-французски в духовке Ингредиенты: мясо – 500 гр. (свиная вырезка – аккуратненький кусочек) лук – 3 шт. майонез – 200 гр. сыр твердый – 200-300 гр. помидоры – по желанию соль перец зелень – не обязательно Как…
Прочитайте больше...

ЧЕБУРЕКИ НА КЕФИРЕ Ингредиенты: — 1 ст. кефира — 1 яйцо — соль по вкусу — муки сколько возьмет Приготовление: 1. В миску вылить кефир, добавить яйцо, соль. Взбить вилкой. Постепенно добавлять муку и мешать 2. Когда тесто станет…
Прочитайте больше...

Рёбрышки по-канадски сочном и вкусном соусе ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Ребра свиные — 800 г ● Пюре (яблочное, готовое. Можно использовать пюре для детского питания) — 80 г ● Кетчуп — 80 г ● Чеснок (сухой, в порошке) — 1/2 ч. л. ● Паприка сладкая…
Прочитайте больше...